「揚げない」のレシピ887 件

ゆか食堂

暑い日が増えてきてキッチンで揚げ物はしたくない…！そんな時にぴったりな揚げずにヘルシー唐揚げです♡醤油麹で旨味たっぷり＆ガツンとニンニク生姜が効いた唐揚げを、リンゴ酢でさっぱりさせた新玉ねぎマリネで和えました！

あこ

揚げずに作れるから手軽なのに、カリッと香ばしく食べごたえも抜群✨ごはんが止まらなくなる、家族ウケ間違いなしのおかずです🍚

みさこママ

ズッキーニに生ハムを巻き、揚げずにサクッと仕上げるお手軽フライです。生ハムの塩気とズッキーニの瑞々しさが相性抜群。油で揚げないので後片付けもラクで、おつまみやあと一品欲しい時にもぴったりです。

Hirochi

今回は旬のたけのこを使って、おかずやお弁当にもぴったりなえびカツを作ってみました✨たけのこは水煮を使うことで手軽に時短♪だしの風味がしみたたけのこと、えびのプリッとした食感がやみつきになります♡成形して衣をつけたら、あとは COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで焼くだけ！火や油を使わずに調理できるので、これからの暑い季節でも手軽に揚げ物料理を楽しめます☺️

ゆりまま

今回ご紹介するのは揚げずに簡単！子どもが夢中で食べる【ひとくち鮭フライ】👩🏻‍🍳これ衣はマヨネーズで簡単！パン粉はフライパンの中で！少ない油で揚げ焼きに🐟とにかく簡単なのにサックサクで♪子どもが夢中で食べる給食の大人気鮭レシピです🧡保育園とゆりまま家では骨取り鮭を使ってます！子どもに安心して食べさせられます✨もちろん骨ありでも🙆‍♀️ぜひ作ってみてください♪

さち

揚げて、取り出して、漬けて…なんて面倒。なので、フライパンひとつで完結させたらめっちゃ簡単、時短に作れました😊✨そのままでも、冷やしてからでも美味しく食べれるので、暑い夏にピッタリです😋！

たかまり

ささみ丸ごと使って「ささみの油淋鶏風」を作りました😊焼いてかけるだけで完成✨揚げずに焼くだけで、カリッとジューシー✨ねぎたっぷりの甘酢だれが絡んで、さっぱりしつつもコクがあり、ごはんが止まらないおかずです🤤暑い時期にも食べやすく、お弁当にもぴったり！ぜひ作ってみてください😊

Fumie

春巻きは揚げないとパリパリにならないと思っていたのですが、ダメもとで焼いてみたところ、思った以上にパリパリに仕上がりなってびっくり！以後、我が家では春巻きは揚げ物ではなく焼き物として認識されています。オーブン焼きだとヘルシーな上に破裂防止にもなるので一石二鳥です。

ミサト

旬の夏野菜をたっぷり使った彩も栄養も満点の揚げ浸しです🙆‍♀️浸し液の黄金比は、めんつゆ：みりん＝1：1水は不要！濃いめに作ることで、味がぼやけません。常備菜として使えるので倍量作るのもおすすめ🤭

みつまる

ピーマンをたっぷり使って1品作りたいな...って夜に！具は炒めず「レンジ」で。冷まさず包めるので思い立ったときに作れちゃいます◎ビールが進むこと間違いなしで、おつまみにもピッタリな味を作ってみてください🍻

かなで

「揚げ出し豆腐は食べたいけれど、油の後処理が面倒…」そんな悩みを解決します！ オーブンで焼き上げることで、油控えめかつヘルシーに仕上げました。とろっとしたなすと豆腐が出汁がじゅわっと染み込みます 。

ミサト

揚げないのにザックザク！子ども大好きコンソメ味のポテトは、食卓に出すと一瞬でなくなる人気メニュー🍟手軽に作ってワイワイ楽しんで💁‍♀️

みつまる

揚げ物が食べたい、でも面倒...そんな時のわが家定番のお助けメイン料理🍳ボウルで肉ダネを作ったら、面倒な衣づけはフライパンの中で完結◎ほぼ半分以上は春キャベツと新玉ねぎの野菜だから罪悪感もなしです！冷やしたビールと乾杯のお供に、試してみてください🌙

つばめ

ポテトチップス食べたいけど、カロリー気になる方にオススメ♪大さじ1の油しか使わないのにちゃんとチップスです‼︎

ふじたかな

ささみをパパッと美味しく食べたいっっ！！てことで作ったワンパンささみ焼き揚げなくても衣でコーティングして焼くからしっとりふんわ〜りの食感が家族の誰もが納得の美味しさ♪ワンパンでパパッと作れて、「できるのほんと早っっ！」ってなりますよ〜青じその爽やか衣で、ふんわりジューシー薄味に仕上げているので、そのままでも美味しいけど。お好みで、練り梅のっけ、七味マヨ、スイートチリソース、おろし天つゆなどなど。。。合わせてお楽しみください。ご飯にもビールにも、お弁当にも万能です！

かなで

「揚げ物は面倒だけど、ナゲットが食べたい！」そんな願いを叶える、驚くほど簡単なレシピです。隠し味の豆腐で鶏むね肉のパサつきを抑え、冷めても驚くほどしっとりふわふわに仕上がります。 オーブン任せで油も最小限なので、ダイエット中の方や、お子様のおやつにもぴったりです。

ふじたかな

花束みたいな形が可愛い！春巻き💐巻くのもくるくるっと、めっちゃ簡単～♪野菜もたっぷりとれて、大葉がさわやかに香ります。これを作ると家族が大喜びです♪ちょっとしたパーティーやおもてなしにも変わった形の春巻きは話のネタになりますよね☺️

松山絵美

鶏むね肉と豆腐を合わせて作る、ナゲット風！！パサつきやすいむね肉も、豆腐を加えることでしっとりやわらかに。揚げずに焼くだけでなので手軽に作れておかずやお弁当にもぴったり。お好みでケチャップやマヨネーズを添えてどうぞ。🌿 薬膳ポイント🌿☆ 鶏肉食欲不振や虚弱体質の改善に役立ち、疲れやすい方の体力回復をサポート。肌のうるおいを保ち、美肌づくりにも◎☆豆腐体の余分な熱を取り、目の充血や口の渇き、むくみが気になる時におすすめの食材です。

はる

サバ料理のレパートリーを増やしたい！と思い考えたレシピです。野菜と一緒にかき揚げ風にすることで、サバをかさ増ししながら子どもでも食べやすく仕上げました。野菜の甘さとサバがふんわりまとまるので魚が苦手な子でもおすすめです。オーブンで焼くことで脂っこくならず冷めても美味しい一品！下味をつけているのでそのままでも美味しく食べられます♪

はる

ほったらかしでザグザグ食感♪油で揚げていないのにジューシーで大満足なフライドチキンです。オーブンで一気に焼けるので忙しい日でも作りやすいのが嬉しい！子どもにも食べやすい味付けで、つい手が伸びる美味しさです。季節のイベントや子どものお誕生日ごはんにもぴったりです。

ちい

思い立ったらすぐ作れるのに、しっかり味で満足感のある仕上がりに。フライパンで手軽に作れて、後片付けもラクな一品です＾＾

Yukiyo

ミートソースとトマトリゾットを丸めて揚げ、モッツァレラチーズがとろりと出てくるイタリア・ローマのスップリ風に、残りご飯を丸めてオーブンで焼きました。中の具材に火が通っているので、オーブントースターでも焼けます。育ち盛りのお子様などに、ご飯のかさ増しやボリュームアップに重宝します。

みさこママ

レンチンで加熱し余熱で火を通すことでぷるぷる柔らかになった鶏肉がジューシーで美味しい！香ばしいタレを合わせるともう絶品です！

canae

豚こま肉を丸めて作る食べ応えのある酢豚です♡旬の野菜をたくさん入れて春らしいおかずにしました。揚げずにフライパンで作れるので、おすすめです。

尾澤真紀

中はしっとり、外はカリッと焼いたヤンニョムチキン！ケチャップベースの甘辛のタレが絡みご飯がすすむ一品です♪スポーツ栄養ポイント☆【低脂質・高たんぱく質】の鶏むね肉は皮なしにすることでより脂質カット！筋肉の材料となるたんぱく質が効率よくとれます。またたんぱく質の代謝に欠かせない【ビタミンB₆】も豊富に含まれています。

ぼんち

手が止まらなくなるやみつき間違いなしのポテトです♪子どもはおやつにもなるし、大人はおつまみにもピッタリです◎新じゃがいもの季節は絶対にリクエストされます♪

あこ

バター×砂糖×粉チーズの組み合わせがクセになる、甘じょっぱいやみつきポテト。仕上げに溶けやすくふり入れしやすい「ささっと！砂糖」を使うことで、熱々のポテトにもサッとなじみ、味ムラなく仕上がります。外はカリッと、中ほくほくで、子どもも大人も止まらない一品です♪

かなで

「揚げ物は面倒だけど、サクサクのフライが食べたい…！」そんな願いを叶える、超時短＆ヘルシーおかずです。はんぺんを袋で揉んで成形し、揚げないので洗い物も削減。パン粉にオイルを混ぜてから焼くことで、揚げていないのに驚くほどサックサクに仕上がります。 お弁当の隙間や、あと一品欲しい時の救世主レシピです。

みさこママ

オーブンで揚げない！耐熱ガラスカップで作るキャベツメンチカツ！サクッとヘルシーで子供爆食べ我が家の定番おかずです♡

ゆぅゅぅ

少ない油でもカラッと揚がり、コンロ周りが汚れない簡単唐揚げコンソメ味。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。