「チキン南蛮」のレシピ181 件

柴田真希

チキン南蛮は、むね肉の方がおいしい!たっぷりのタルタルソースをかけたいから、むね肉の方が相性がいいんです。食べやすい大きさに切ると、繊維が断ち切られてより柔らかく仕上がります。むね肉をやわらかく仕上げる「そぎ切り」の切り方も動画をチェックしてみてくださいね。

くにこキッチン

１枚の鶏もも肉をあげるには時間もかかり油も沢山使うので、小さく切ることによって時短でヘルシーに作ります。卵液に長くつけることによって、肉がやわらかくジューシーに仕上がります。

どめさん

家族ウケ抜群で、おばあちゃんにも喜ばれた【なんちゃってチキン南蛮】鶏肉も柔らかく、しっとり仕上がる自慢のレシピ！袋に鶏肉と調味料を入れて完成する超時短で作れる作り置きレシピです。冷凍のままレンジ加熱で完成するので、解凍を忘れていた…という事態も起こりません！離れて暮らす家族へクール宅急便で送るのもおすすめですよ♡

やぁ

今回はモリモリ食べたくなる茄子×鶏肉レシピ！ササミを今回は使いましたがもちろん胸肉でもOK！ササミの方がよりしっとりするイメージです。茄子がまだまだ美味しい季節なので是非作ってみてください！

Natsu

タルタルソースには大葉を入れて味付けにはポン酢を加えていつものチキン南蛮をプチアレンジ♪さっぱりとだけどご飯もススムおかずレシピです(*'ω'*)

ユミィ

15年以上作っている我が家の大定番料理「チキン南蛮」です🥰甘酢に絡めてから、卵なしのあっさりタルタルソースが癖になります👍🏻鶏むね肉は低価格なので節約レシピとしてもおすすめです✨️

emyo

夏のメインにピッタリ！旬の茄子と安い胸肉で作るボリューム満点の１皿です。甘辛いタレに濃厚なマヨソースが絡まったお手軽チキン南蛮風で、ご飯もすすむ♪ほんのりお酢が効いているので、暑い日でも食べやすいです♪ワンパンで作れてとっても簡単！節約にもおススメです。

chii（ちはる姉さん）

今日のレシピは＼揚げない！大人気！照りチキ南蛮／これ鶏むね肉を使って作るチキン南蛮。揚げずに甘酢で照り焼きにしてタルタルソースをかけた絶品チキン南蛮です！！鶏むね肉はパサつきがちなのでしっとりジューシーに仕上げるコツあります🫶材料も極力減らしたレシピです🙆🏻‍♀️揚げてないのとむね肉を使うことで普通のチキン南蛮よりヘルシーだし、めちゃくちゃ美味しいのでぜひぜひお試しください🧑‍🍳

今日のおうちごはん！

【フライパンで揚げずに作る！】鶏むね肉の簡単チキン南蛮です🍳鶏肉はそぎ切りにすることでかさが増えボリューム感がでます🍚✨少ない油で焼くでけで家族も喜ぶ絶品チキン南蛮ができますよー🤗

おねこ

【むね肉とタルタルの最強タッグ】むね肉は柔らかく、甘酢ダレの甘味と酸味が絶妙。タルタルのごってり感も最高です。しかも甘酢ダレとタルタルはレンジで作ります。これがかなり楽♪＃がっつり ＃男子が喜ぶ ＃ご飯がすすむ ＃節約 ＃こどもが喜ぶ

るみ

鶏肉はレンジで簡単ヘルシーに仕上げ、かつお風味のタルタルソースでうま味と満足度をアップさせたチキン南蛮です。レンジでもお肉やわらかふっくら、タルタルソースもレンジ調理で簡単、時短に仕上げました。

SHIHO(檜鶴　志帆)

家族から大人気の定番がっつりおかず♪2度揚げすることで外はカリッと中はジューシーに仕上がります。コク旨甘酢だれとタルタルソースが相性抜群！甘酢はたっぷりとかけるのがおすすめです♪しっかり味でごはんが進みますよ(^^)

きな| 私も彼も幸せごはん

今日はタルタルをレンジでできる！😲さらに2つの材料で彼の胃袋鷲掴みどころか私の方が好き！！🥰だってめっちゃ美味しいもん……🤤

両角舞【手をかけレシピ】

元気が出るものが食べたいな〜。という日はチキン南蛮の出番が多い我が家。味濃いめでボリューム抜群なのでごはんもビールも進む、スタミナおかずです。鶏もも肉をフライパンで丸ごと揚げ焼きにするので何個もたくさん揚げるレシピより楽ですよ。

RINATY（りなてぃ）

タルタルソースの代わりに大根おろしでさっぱり和風に仕上げたチキン南蛮🐔💕いつものチキン南蛮よりあっさりと食べれてご飯ともよく合います🍚！！甘酢だれ×おろしの相性も抜群で、ペロリと食べれちゃう１品です♫揚げ焼きで手軽に作れるので、ぜひお試しください☺️💕

ゆり子

パパッと簡単に作れる『チキン南蛮風』。鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、衣にたっぷり甘酢を染み込ませて。特製タルタルソースをかけていただきます♪お店で食べるようなチキン南蛮をお家でもお手軽にお楽しみください。★こんな人におすすめ□定番おかずを作りたい人□ごはんがすすむおかずを作りたい人□定食屋さんが好きな人チキン南蛮とは卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢に漬けて、タルタルソースでいただく宮崎県発祥の日本の鶏肉料理です。今回は卵を衣とせずに片栗粉でまぶすのみの簡単レシピで作っていますので「南蛮風」とさせていただきます。

うさまる

誰もが騙される肉感！お麩ってお肉の代わりになるんです。しっかりと潰して混ぜると、だれもお麩とはわからない…さらには甘酢で煮込みタルタルをかけると、これは正真正銘のチキン南蛮風になります。絶対ヤミツキになる一品です。

Satomi

鶏肉はビタミンＢ６が豊富で筋力を高めてくれます。タルタルで卵の栄養をプラスしてたんぱく質を効率的にとりましょう。お酢のクエン酸と合わせれば、疲れた筋肉も回復させてくれますよ♪

maina (米山真衣)

＼ごはん泥棒おかず／カリカリザクザクで冷めても美味しいレシピ♪南蛮だれにはカレー粉を加えてスパイシーに♡タルタルソースとよく合う一品です！

Junko

ダイエット中でもチキン南蛮が食べたい！そんな方におすすめの「揚げないヘルシーチキン南蛮」です。血液サラサラになる酢玉ねぎ、皮までカリッカリに焼いたチキンでコラーゲンも摂取。健康だけでなく美肌をめざす方にも食べていただきたい💓

DOKIN

息子が大好きなチキン南蛮。昔アップしたレシピを少し改良し、より美味しく作りやすくしています。むね肉なのに、パサつかない。家計に優しい、むね肉で作ったチキン南蛮。お弁当にもおすすめですよ✨ぜひお試しください♪

うさぎ

鶏胸肉のレシピの中でも旦那が一番好きなレシピです。鶏肉を一口大に切ることで火の通りが早く、食べやすいです。

みさ

ご飯が止まらない美味しさ♬味付けは【エバラ　すき焼のたれ】のみ！わが家では、美味しすぎて、あっという間に売りきれます。冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。

五賀洋佳(ひろ)

今日はご飯作りをがんばりたい！！ってときにおすすめなチキン南蛮です♪いろいろ試した結果、卵の衣に片栗粉を合わせるのが私の中のベストでした…！工程は多いけど、家族受けがめちゃくちゃいいので定期的に作ってしまいます(笑)らっきょうの酢漬けのおかげでタルタルソースもさっぱりいただけますよ(^^)

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、野菜たっぷりとろとろ餡のチキン南蛮ですよ😋甘酢あんとマヨネーズの相性は抜群✨蜂蜜・みりんとマヨネーズの相性も抜群✨この旨い餡とあま～いマヨネーズをジューシーな野菜とお肉にたっぷり絡めてご飯にのせたら...旨すぎた☆🤩☆☆蜂蜜マヨネーズが美味しいわ～👩🏻💖☆甘酢あんと蜂蜜マヨネーズの組み合わせは旨すぎますよ🤓✨俺たちはチキン南蛮丼にして食うか👹🍚そうしましょうアニキ💀💖

MYON(みょん)

大好評の我が家のチキン南蛮です。チキンは、漬け込みによって中まで味が染み、片栗粉によってお肉はとろとろになります！また、甘酢タレがよーく馴染むので飽きずにモリモリ食べられちゃいます♪

sako

胸肉がとっても柔らかい絶品チキン南蛮が完成します♡我が家で大人気の甘酢南蛮です✨がっつりご飯が進んじゃう一品💓

栄養士：木内由紀

大好きなチキン南蛮、思いっきり手抜きをして作ったのだけれど、いつもと変わらぬおいしさ♡見た目はいつものより好き♡卵をくずしながら南蛮ダレに絡めて鶏肉と一緒にお口にいれてね。半熟ゆで卵の作り方はポイントをご参考にしてくださいね。

のりP (noripetit)

むね肉をジューシー♪柔らかく♪仕上げるポイントは【液体塩こうじ】液体だから少量でもしっかりと行き渡りお肉を柔らかく美味しくしてくれます！ボトルに入っているから片手でパッと♪使えるのもめちゃ便利‼︎塩・醤油などを使わなくても優しい塩味で美味しくなるのも◎

chickysfood

ヘルシーで家計にも優しい鶏ささみを使いました❣️面倒な工程をはぶき、揚げずに作って、罪悪感が少ない楽うまチキン南蛮に仕上げました🫡✨甘辛いチキンのタレがタルタルソースとの相性抜群です🍗😍🥚