家族が大絶賛 揚げない簡単タルタルソースの絶品チキン南蛮

鶏胸肉をひと口大のそぎ切りにし、袋に入れて塩胡椒と小麦粉を加え、よく振り卵を加え揉み込む。

フライパンに油（分量外）をひき、①を中火で両面約3分ずつ焼く。

合わせたA 醤油大さじ3、砂糖大さじ3、酢大さじ3を③に加え、汁気がなくなるまで煮詰めたら、お皿に盛り付ける。

B ゆで卵2個、マヨネーズ大さじ5、ケチャップ小さじ1、牛乳大さじ1、塩胡椒少々の材料を全て混ぜる。 ※ゆで卵はフォークで潰す。

③に④をかけ、お好みでみじん切りににしたパセリを散らす。