「チキン南蛮レシピ」30選|揚げない方法も手軽

「チキン南蛮レシピ」30選|揚げない方法も手軽
  • 投稿日2024/11/17

  • 更新日2024/11/17

「鶏肉」レシピ52選|定番&人気の激うま簡単レシピ!
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「鶏肉」レシピ52選|定番&人気の激うま簡単レシピ!

甘酢の酸味とタルタルソースのコクが絶妙にマッチするチキン南蛮は、ご飯との相性抜群。手軽に揚げ焼きレシピも人気です。普段のおかずやおつまみにも、ぜひ味わってみてください。
【揚げずにチキン南蛮】愛されおかず♡

1.【揚げずにチキン南蛮】愛されおかず♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

幅広く愛されている『チキン南蛮』甘酢たれとタルタルソースの相性が良く、我が家でも大人気のおかずです♡少量の油で揚げ焼きにすることで、煩わしい揚げ油の処理を省いてます♪「今日のご飯はチキン南蛮よ」と聞くだけでテンションが上がりますよね♡美味しいチキン南蛮で食卓に笑顔を♡

材料

鶏もも肉、塩胡椒、小麦粉、卵、サラダ油、醤油、酢、砂糖、タルタルソース

作ってみた!

レビュー(23件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/03/07 09:55

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💞 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 ブレイン液に鶏むねを1時間位つけ込んでから作りました🐿️ 揚げ焼きなのでヘルシーでめちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 つけ合わせにタルタルソースが余ったのでポテトサラダも添えました🐿️☺️💖 食材を余すことなく出来る りなてぃさんのレシピには感謝です🐿️☺️💞 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💞 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【揚げずにチキン南蛮】愛されおかず♡)
  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2025/10/27 07:32

    どれにしようか探しましたが、安定のおいしさのRINATYさんのレシピに🤭 いつもありがとうございます💕 市販のタルタルソースを買っても使い切れない!と思ったので、タルタルソースもRINATYさんのレシピから作りました!💪 酢が足りなかったかな?酸味が弱かった。 ポイントは溶き卵に潜らせて揚げ焼きにするところかな…? 油の量をどれくらい?(深さ何センチ?)にすればいいかわからなかった😅 ピカタ?みたいな感じの出来上がりになった。 あまじょっぱいタレとタルタルソースが絡んでとってもおいしい! 当たり前?だけど、ゴハンがめちゃくちゃ進 みます!
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(【揚げずにチキン南蛮】愛されおかず♡)
  • らむね
    らむね

    2024/01/23 19:06

    タルタルソースも参考にさせてもらいましたが、旦那にも喜んでもらえました♪またリピしたいです♡
    らむねの作ってみた!投稿(【揚げずにチキン南蛮】愛されおかず♡)
揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪

2.揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

あまり頻繁には作りたくない!?自家製タルタルた~っぷりのチキン南蛮です♪♪♪ だって確実に食べ過ぎちゃうから~(;´艸`) でも今日はこれだけ山盛どっさり作って私の口に入ったのは小さいの2切れでしたが…(((^^;)

材料

鶏むね肉、塩こしょう、薄力粉、卵、砂糖、お酢、醤油、ゆで卵、玉ねぎ、あればらっきょう漬け、マヨネーズ、牛乳、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(18件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/01/13 07:50

    るるる♪さんの投稿を拝見して昨晩作りました✨💕 ユーザー友のKさんも作られていました😸 らっきょ入りのタルタルが美味しすぎました❣️ 𓈒*⑅𓂃 𓂃𓈒*⑅ 400g×2枚入りのお肉を購入していたので 続けてむね肉レシピでしたがジム💪から 帰宅した腹減り夫の晩御飯をプレートに🍗 私は茶碗に野菜🥕🥬をいれて別皿で🎵 小麦粉まぶしてから卵にくぐすのは初めてで ちょっと手こずりましたが作って良かったです🐾 レシピをご紹介してくださったるるる♪さん✨ Kさん✨素敵な投稿ありがとうございました❣️ しゃなママさん🎀美味しいレシピありがとうございます😸💝
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪)
  • ナムディ
    ナムディ

    2026/01/18 20:02

    孤独のグルメの再放送を観ていてチキン南蛮を食べているシーンがとても美味しそうで食べたくなりこちらのしゃなママさんのレシピ半量で作りました😄✨ 一枚で薄めの削ぎ切りにしたのでカリッと揚がり甘酢ダレが程好く染みてタルタルを付けめちゃくちゃ美味しいチキン南蛮でした😋💕 るるる♪さんも美味しそうな投稿をされてました😄👍 しゃなママさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪)
  • るるる♪
    るるる♪

    2026/01/10 09:39

    写真撮り忘れてしまい💦 慌てて主人が食べる直前で撮影したのでサラダにマヨがかかっています😅 ちなみに主人はマヨラーです💦 鶏むね肉を揚げ焼きにするので時間も短縮できました🎶 玉ねぎは紫玉ねぎを使用しています💜 らっきょうも入れたタルタルが美味しくて甘酢もちょうど良く家族からも大好評でした💕✨ しゃなママさん 美味しくて素敵なレシピありがとうございます🎀🫶
    るるる♪の作ってみた!投稿(揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪)
【てりマヨ甘酢チキン南蛮】鶏むね肉しっとり柔らか♡

3.【てりマヨ甘酢チキン南蛮】鶏むね肉しっとり柔らか♡

調理時間10(下味を付ける時間を除く)

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【鶏むね肉しっとり柔らか♬︎てりっと甘酢が食欲そそるチキン南蛮🐓✨】 鶏肉の下味にマヨネーズを 入れて片栗粉でコーティング💫⭐︎ 鶏むね肉がしっと〜り柔らかい 仕上がりになります(^^)✨ あとは簡単甘酢だれを絡めたら ご飯が進むおかずが完成◎♬︎⸜ 🍚🍴⸝ これだけでも美味しいのですが 簡単タルタルソースをかければ もっと立派なおかずに大変身です(^^)👌✨ (タルタルソースレシピはポイント欄へ🌷)

材料

鶏むね肉、酒、醤油、マヨネーズ、片栗粉、醤油、酢、砂糖、タルタルソース

作ってみた!

レビュー(82件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/16 19:21

    2回めの投稿です💕 お肉が柔らかく、タルタルソースも美味しい〜😺 付け合せの菜っ葉は、つるむらさきを茹でました🌿 あっさりで、家族にも好評のレシピです🌟🌻♥️💓💕
    コスモスの作ってみた!投稿(【てりマヨ甘酢チキン南蛮】鶏むね肉しっとり柔らか♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/01/09 09:40

    ユーザー友さんが多数投稿されていてとても美味しそうだったので作りました😊✨ お肉が柔らか、てりマヨタレが美味しくさらにタルタルソースがかかってめちゃ旨でした😋💕 家族にも好評でした😊👍 投稿されていたユーザー友さん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【てりマヨ甘酢チキン南蛮】鶏むね肉しっとり柔らか♡)
  • AKARI☆
    AKARI☆

    2025/10/15 21:09

    しっとりした胸肉の照り焼きにタルタルソースの絶妙な組み合わせがとても美味しかったです😍💖 家族からも大好評でした👏💕 また活用させて頂きます✨️ cotoさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
    AKARI☆の作ってみた!投稿(【てりマヨ甘酢チキン南蛮】鶏むね肉しっとり柔らか♡)
自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮

4.自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家自慢の美味しいズボラ飯(笑) 揚げないササミのチキン南蛮です。 フワフワ柔らかで甘辛なお肉に、粗みじん切りの卵で作ったタルタルソースがバッチリ合います。 ごはんと一緒にビールともご一緒に♪ 良かったらお試しくださいね(^ ^)

材料

鶏ささみ、酒、塩、砂糖、卵黄、片栗粉、ごま油、みりん、すし酢、醤油、タルタルソース

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/04/14 23:19

    タルタルソースも美味しかったです❣️手軽に作れたので、またリピートしたいと思います♪
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(自慢のズボラ飯☆ささみの揚げないチキン南蛮)
  • saki
    saki

    2021/01/16 18:00

    お聞きしたい事があります。すし酢がない場合、普通のお酢でも大丈夫でしょうか??
  • AOI
    AOI

    2020/03/24 19:48

    柔らかくて、優しい味付けでとっても美味しかったです! 3歳の息子もペロリと完食していました😊 ちおりさんの料理にたくさん助けてもらっています🙏🏻✨
チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン

5.チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

見た目に釣られて食いつくも、味も絶対裏切らん超絶オススメは鶏むね肉レシピです♡ 甘酢だけじゃ物足りひんけど、チキン南蛮を作るには少しめんどうやって感じる方も、これやったらお手軽に作っていただけるんではないかなと思います! ⁡ 仕上げに黒胡椒をかけるとスパイシーな刺激的な味になります。 こちらはお好みでどうぞ♪ ⁡

材料

鶏むね肉、パセリ、酒、塩.砂糖、マヨネーズ、牛乳、にんにくチューブ、醤油、砂糖.酢、片栗粉、黒胡椒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(12件)
  • mmm10
    mmm10

    2025/10/29 07:36

    めちゃくちゃ美味しかったです!また作りたいです。
    mmm10の作ってみた!投稿(チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン)
  • 246683
    246683

    2022/02/09 13:07

    牛乳は、豆乳で代用できますか?家に牛乳が常備されていないので買うと余ってしまい、捨ててしまいます。 あと、もも肉でも良いでしょうか?
  • 508231
    508231

    2022/07/13 21:06

    おいしすぎてびっくりです!
【びっくりチキン南蛮】ラクして絶品♡大好きなおかずを簡単に♬

6.【びっくりチキン南蛮】ラクして絶品♡大好きなおかずを簡単に♬

調理時間25

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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作ってびっくり😳!食べておいしい🤤♡ 大好きなチキン南蛮を簡単に作れる ようにした【びっくりチキン南蛮】💓 仕上がりの見た目や味には妥協せず 調理の部分だけ出来るだけ簡単に 作れるようにした嬉しい1品です😍👍 是非、作ってみてくださいね♬

材料

鶏もも肉、卵、玉ねぎ、オリーブオイル、マヨネーズ、酢、砂糖、塩胡椒・乾燥パセリ、小麦粉、塩胡椒、溶き卵、サラダ油、砂糖・醤油・酢・みりん

作ってみた!

レビュー(16件)
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/12/23 21:46

    娘っちのリクエストで本日はチキン南蛮🐓😊 揚げ焼きにしたとり衣に甘たれ絡み❤ タルタルはいつもゆで卵🥚で作りますがフライパンで別々にスクランブル〜混ぜる〜簡単に出来ました(*^^*)少しいつもよりスッキリしたタルタルに😉 かぼちゃとブロリーのバターマスタード添えて🎃🧈、揚げニンニクと🧄美味しく頂きました😊 娘もパクパク食べてました(๑´ㅂ`๑) りなてぃさん、いつも美味しいレシピありがとうございます〜💗
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(【びっくりチキン南蛮】ラクして絶品♡大好きなおかずを簡単に♬)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/05/29 11:21

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 タルタルソースが手軽に出来る 有難いレシピです🐿️☺️🌷 又、上手く作りたいです🐿️😊🍀 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【びっくりチキン南蛮】ラクして絶品♡大好きなおかずを簡単に♬)
  • なかむーら
    なかむーら

    2023/10/23 22:59

    婚約者との同棲初日、、! 頑張って作ってみました😊 思っていたより簡単で、とても美味しく作ることができ、感動しました✨ 相手にも喜んでもらえて良かったです♪ このタルタルソースの作り方は他の料理でも使えそうなので、覚えておきます!!
    なかむーらの作ってみた!投稿(【びっくりチキン南蛮】ラクして絶品♡大好きなおかずを簡単に♬)
お手軽!『ふわたま甘酢チキン』

7.お手軽!『ふわたま甘酢チキン』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

チキン南蛮未満、お手軽に作れるふわたま甘酢チキン♡ チキンは揚げずに焼いて甘酢と絡めるだけ! 卵はタルタルソースを作らずスクランブルエッグ状にしてのせるだけ! チキン南蛮食べたいけど作る気にならない…そんな時はふわたま甘酢チキン♪ とっても手軽で助かる1品です(^^)/

材料

鶏もも肉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油・酢・砂糖、卵、マヨネーズ、塩胡椒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/06/13 10:44

    タルタルだる〰️な時に \_(・ω・`)コレ重宝❣❣ ふわふわスクランブルで 甘酢チキン南蛮風👍🏻´-*˚ かなり甘めなので、次回は 砂糖少な目で🔁します🐆⋆꙳𝜗𝜚꙳.* りなてぃさんのナイスなアイディア - ̗̀👏🏻 ̖́-✩- ̗̀👏🏻 ̖́-✩- ̗̀👏🏻 ̖́- 𓈒 𓏸𓈒 𓂃𝒯𝒽𝒶𝓃𝓀 𝓎ℴ𝓊‪𓂃 𓈒𓏸
    ヴェルの作ってみた!投稿(お手軽!『ふわたま甘酢チキン』)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/05/07 21:47

    「チキン南蛮が食べたい、でも作る時間がない」という時にピッタリのレシピで、あっという間に作れました。 倍量にしましたが、シンプルな材料と工程なので簡単&ヘルシーに作れて良かったです。
    はるねこの作ってみた!投稿(お手軽!『ふわたま甘酢チキン』)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/06/05 20:29

    簡単に出来て美味しかったです!ご飯が進みました(*^^*)上の卵は食べやすいようにあまり崩さず大きめにしてみました。野菜を別皿にしてしまったので、彩りが....( ›‹)՞笑
    ぷりんの作ってみた!投稿(お手軽!『ふわたま甘酢チキン』)
【レモンだれチキン南蛮】鶏むねしっとり柔らか♡さっぱり♡

8.【レモンだれチキン南蛮】鶏むねしっとり柔らか♡さっぱり♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レモン風味のさっぱりだれで 仕上げた鶏むね南蛮です◎ さっぱりたれが絡んだ鶏肉には タルタルソースが良く合います🥚 マヨネーズや片栗粉の効果で、 鶏むね肉もしっとり柔らかく、 家族に喜ばれるおかずですよ♪ ぜひお試しください〜(^^)👌🏻´-

材料

鶏むね肉、酒、醤油、マヨネーズ、片栗粉、醤油、砂糖、レモン汁、タルタルソース

作ってみた!

レビュー(6件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/02/07 20:00

    鶏むね肉でしたが柔らかくしっとりとても美味しかったです🤤レモン果汁が入っているからなのかしつこくなくサッパリいただけました✨cotoさん☻素敵なレシピをありがとうございました❗️ ユーザ友さんのよっこさんも作られていて美味しそうでした😻 美味しさ共有ありがとうございます✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【レモンだれチキン南蛮】鶏むねしっとり柔らか♡さっぱり♡)
  • よっこ
    よっこ

    2024/02/14 19:37

    本当にとりむね肉がしっとり&柔らか!スッゴく美味しかったです!旦那のお気に入りが増えました!美味しいレシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(【レモンだれチキン南蛮】鶏むねしっとり柔らか♡さっぱり♡)
  • akichi
    akichi

    2024/07/29 23:26

    むね肉特有のパサつきがなく、しっとりと柔らかく仕上がりました☺️ さっぱりとした味付けが、タルタルとマッチして美味しかったです🤤
    akichiの作ってみた!投稿(【レモンだれチキン南蛮】鶏むねしっとり柔らか♡さっぱり♡)
絶品!鶏むね肉の揚げないチキン南蛮♪

9.絶品!鶏むね肉の揚げないチキン南蛮♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

揚げずにヘルシー!満足感たっぷりの一品♪ ヘルシーに作ったとは思えないくらいの美味しさ!タルタルソースとの相性抜群です♪ 1人前あたり エネルギー 378kcal タンパク質31.4g 糖質9.4g

材料

鶏むね肉、酒、塩コショウ、片栗粉、醤油、酒、砂糖、酢、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、ブラックペッパー、パセリ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • purico
    purico

    2025/06/23 19:51

    ちょっとハードルの高いチキン南蛮がかんたんに作れます!レンチンタルタルも楽なのにちゃんとタルタルソースになるからカンドー! 合わせ調味料入れる時だけジャッッてなるからちょっと焦って蓋をして、また片栗粉のダマが出来てしまったが味は美味しく出来たのでよかった
    puricoの作ってみた!投稿(絶品!鶏むね肉の揚げないチキン南蛮♪)
  • しのはらゆきこ
    しのはらゆきこ

    2024/09/23 21:32

    何度もリピしてます! 簡単なのにボリュームあって、レンチンで楽々のタルタルで豪華🙌
    しのはらゆきこの作ってみた!投稿(絶品!鶏むね肉の揚げないチキン南蛮♪)
【みぞれチキン南蛮】おろしでさっぱり♪和風なチキン南蛮!

10.【みぞれチキン南蛮】おろしでさっぱり♪和風なチキン南蛮!

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

タルタルソースの代わりに大根おろしで さっぱり和風に仕上げたチキン南蛮🐔💕 いつものチキン南蛮よりあっさりと 食べれてご飯ともよく合います🍚!! 甘酢だれ×おろしの相性も抜群で、 ペロリと食べれちゃう1品です♫ 揚げ焼きで手軽に作れるので、 ぜひお試しください☺️💕

材料

鶏もも肉、大根、キャベツ、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、サラダ油、砂糖・酢・醤油

作ってみた!

レビュー(18件)
  • とびうお
    とびうお

    2025/08/05 11:14

    作るの2回目です🫶 タルタルが苦手なので大根おろしで食べるチキン南蛮とってもお気に入りです
    とびうおの作ってみた!投稿(【みぞれチキン南蛮】おろしでさっぱり♪和風なチキン南蛮!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/06/08 10:29

    ユーザー友のコスモスさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 投稿し忘れていたものです🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 大根おろしでさっぱりとした甘酢チキンは最高に美味しかったです🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ RINATYさん❗️ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のコスモスさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💝🌼
    チョロリスの作ってみた!投稿(【みぞれチキン南蛮】おろしでさっぱり♪和風なチキン南蛮!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/08/07 12:17

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 大根おろしでさっぱり和風で 最高に美味しかったです🐿️☺️🌻 又、作りたいです🐿️☺️🍀 リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【みぞれチキン南蛮】おろしでさっぱり♪和風なチキン南蛮!)
【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪

11.【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

家族に大人気のおかずです。 お店で食べるチキン南蛮や お弁当屋さんのって タレに絡まってるのにザクザク感がちゃんと あってお肉の厚みもちょうどよく美味しい✨ その食感、味を目指してみたレシピです。 自家製タルタルがよく合います。 夫はすごく気に入っていて 娘たちは一気に完食してました♪ タルタルソースに少しだけごま油を加えてあげるのも 旨さアップのPOINTです👌🏻 良かったら作ってみてください😊

材料

鶏もも肉、ゆで卵、玉ねぎ、牛乳、小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、牛乳、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、塩コショウ、砂糖、にんにくチューブ、酒、砂糖、酢、しょうゆ、みりん

作ってみた!

レビュー(8件)
  • yudKq43U
    yudKq43U

    2025/05/07 12:32

    お肉が柔らかくてジューシーです!!いつもパサついていたので感動しました🥹 甘酸っぱくてご飯が進みます! 牛乳がなかったので小麦粉小さじ4、水小さじ4、マヨネーズ小さじ1を入れました。 次からは牛乳を用意します💦
    yudKq43Uの作ってみた!投稿(【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪)
  • はるねこ
    はるねこ

    2025/07/21 16:08

    今回はばっちり味が決まりとても美味しく出来ました。ごま油の風味がよいですね。 チキン南蛮は色々なレシピで作りますが、こちらのレシピが一番家族の評判が良いです。 我が家の定番になりそうです。
    はるねこの作ってみた!投稿(【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪)
  • ネコザウルス
    ネコザウルス

    2024/10/10 20:11

    鶏もも肉1枚をひとくち大にカットして作りました!すごく美味しいです!!タルタルに酸味が欲しかったので少しだけお酢を入れました!リピート確定です♪
    ネコザウルスの作ってみた!投稿(【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪)
油は大さじ2♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』

12.油は大さじ2♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』

調理時間15(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉を使った 揚げないチキン南蛮。 使う油は大さじ2のみなので とーってもヘルシー! また、南蛮ダレは ポン酢+砂糖で作れるので とーっても簡単!! お料理初心者さんや ズボラさんにも最適です( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)

材料

鶏むね肉、溶き卵、酒、砂糖、塩、こしょう、ポン酢じょうゆ、砂糖、輪切り唐辛子、ゆで卵(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう、薄力粉、なたね油(またはサラダ油)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • にゃん汰
    にゃん汰

    2020/03/14 10:21

    初めて作りましたが、とっても簡単に美味しくできて満足です🙋‍♀️ 旦那さんがタルタルソース大好きでいろんなレシピで作っていましたが、1番好きと言っていました!! もしよろしければ、タルタルソースのみのレシピを投稿して頂けるとありがたいです🙇‍♀️
  • 94899
    94899

    2018/01/27 19:52

    簡単で揚げなくて良いところが気に入ってます タルタルソースもすごく美味しいし、息子(22)も喜んで食べてくれます 今回2回め作りました
    94899の作ってみた!投稿(油は大さじ2♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』)
厚揚げでやみつき副菜♡『甘酢厚揚げのズボラタルタルがけ』

13.厚揚げでやみつき副菜♡『甘酢厚揚げのズボラタルタルがけ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

厚揚げを使った絶品副菜!厚揚げに片栗粉をまぶし甘酢で絡めました♡そしてとどめの上からタルタル!!美味っ!! 「副菜のためにわざわざタルタル作るのめんどい」って思っちゃった私のズボラさが全開のタルタルレシピになってます…(笑)『美味しさ重視したい』って人は通常のタルタル作ってかける方がおすすめ!『副菜はとにかく簡単に作りたい』って人はズボラタルタルがおすすめ♪通常のタルタルには劣りますが、普通にイケます👍

材料

厚揚げ、卵、マヨネーズ、酢・砂糖、乾燥パセリ、塩胡椒、片栗粉、醤油・酢・砂糖、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2026/03/17 12:55

    ★簡単でめっちゃ美味しい!リピ決定です
    さっちゃんの作ってみた!投稿(厚揚げでやみつき副菜♡『甘酢厚揚げのズボラタルタルがけ』)
  • 969611
    969611

    2025/11/28 15:37

    コスパも良く、味付けもとっても美味しかったです!夫も大満足でした!!
    969611の作ってみた!投稿(厚揚げでやみつき副菜♡『甘酢厚揚げのズボラタルタルがけ』)
  • みちゃ
    みちゃ

    2023/07/31 20:00

    厚揚げが立派なおかずになって嬉しいです☆味付けがとっても美味しいです(^^)
チキン南蛮ならぬ!シャキッと長芋南蛮のタルタルソースがけ

14.チキン南蛮ならぬ!シャキッと長芋南蛮のタルタルソースがけ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シャキッとトロッと食感&甘酸っぱさがとんでもなくクセになる✨ チキン南蛮ならぬ、長芋南蛮を作り、たっぷりのタルタルソースをかけてみました😊 食べた瞬間、え?これマジウマやん。 こう思う人は絶対多いはず。 チキンとは少し違った魅力で立派な主菜とも言え、ご飯がすすんですすんで止まらない😆ご注意を❤️

材料

長芋、玉ねぎ、ゆで卵、ドライパセリ、酢、醤油、砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、塩胡椒、小麦粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • コナン
    コナン

    2020/10/28 19:04

    とっても美味しかったです! タルタルソースとタレが混ざると最高でした‼︎ありがとうございました😊
家族が大絶賛 揚げない簡単タルタルソースの絶品チキン南蛮

15.家族が大絶賛 揚げない簡単タルタルソースの絶品チキン南蛮

調理時間15(ゆで卵の茹で時間は除く)

このレシピを書いたArtist

節約料理にはかかせない鶏胸肉で 美味しい家族全員からのおかわりが止まらないチキン南蛮のレシピ! 袋の中で下処理も衣付けも完成。面倒な揚げ作業も揚げ焼きで。チキン南蛮ってこんな簡単なの…?ってくらい驚く程簡単に出来ちゃいます!

材料

鶏胸肉、塩胡椒、小麦粉、卵、醤油、砂糖、酢、ゆで卵、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、塩胡椒、パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 859187
    859187

    2024/10/10 22:02

    旦那の好物がチキン南蛮なので、色んなレシピを試していますが作りやすくて美味しかったです🤠✨肉もハサミできれば包丁要らないので洗い物も助かります。鶏むね2倍で作りましたがしっかり味がつきました! 今日は余裕があったのでタルタルに玉ねぎ1/2を入れました。ずっと残して欲しいレシピです!また作ります😎
文句なしの味!!鶏ムネ肉de最強柔らか♡揚げないチキン南蛮

16.文句なしの味!!鶏ムネ肉de最強柔らか♡揚げないチキン南蛮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

本当に美味しい文句なしの味♡ 頑固な旦那が「旨い!」と叫んだ!! ムネ肉を下処理と切り方で驚くほど柔らかな食感に変え、絶品タルタルソースで食べるこのレシピ♪ 子供の食いつきも最強で我が家の定番になっています!!

材料

鶏ムネ肉、ゆで卵、玉ねぎ、ドライパセリ、酒、酢、塩胡椒、酢、醤油、砂糖、マヨネーズ、ケチャプ、レモン汁、塩胡椒、小麦粉・片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • y
    y

    2021/12/15 14:08

    もも肉2枚で!タルタルのレモン汁→お酢で!!私はこっちが好きです♡ やっぱりこのチキン南蛮最高すぎる♡
    yの作ってみた!投稿(文句なしの味!!鶏ムネ肉de最強柔らか♡揚げないチキン南蛮)
  • y
    y

    2021/07/02 21:32

    もも肉使用‼︎やっぱりこれ最高に美味しすぎる♡タルタルはレモン汁なしで!!またリピします!
    yの作ってみた!投稿(文句なしの味!!鶏ムネ肉de最強柔らか♡揚げないチキン南蛮)
  • y
    y

    2021/02/01 14:53

    お肉柔らかっ!!お肉の味付け最高すぎる!!チキン南蛮はこれに決まり!!めっちゃ絶品でした!!絶対絶対リピ確定です!タルタルは少し酸っぱかったです。
    yの作ってみた!投稿(文句なしの味!!鶏ムネ肉de最強柔らか♡揚げないチキン南蛮)
揚げずにチキン南蛮風照り焼き 簡単手間抜きタルタルのせ

17.揚げずにチキン南蛮風照り焼き 簡単手間抜きタルタルのせ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【節約、時短、手間抜きしたら美味しくなりました!】 鶏肉にタルタルソースをのせて食べたくて…でもとことんサボろう!と思ったらこうなりました。 ささみはトントン叩くだけで柔らかく♡よく絡んだタレは甘辛くて、シンプルなタルタルソースにとっても合います! タルタルソースは玉ねぎもピクルスもなし‼︎具はセロリだけなんです。シャキシャキ感はしっかりあるのにセロリ独特の香りは消えて、セロリ嫌いの人にもセロリだってバレないかも⁈ とことん手間抜き油抜き。 これでこの仕上がり、お得です♡

材料

ささみ、薄力粉、酒、みりん、酢、砂糖、濃口醤油、白いりごま、セロリ、塩、かたゆでたまご、マヨネーズ、砂糖、塩、味の素®︎
むね肉ふわふわ♪ナスチキ照り焼き南蛮

18.むね肉ふわふわ♪ナスチキ照り焼き南蛮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

トロトロ茄子とふわふわむね肉のコラボが美味しい♪ チキン南蛮ぽいんだけど、仕上げはタルタルソースではなく簡単に刻みネギとマヨネーズを(^.^) 大人も子どもも大好きな味付けなので ごはんもお酒もすすみます! 週末の簡単晩ごはんにいかがですか(^ ^)

材料

鶏むね肉、なす、酒、砂糖、塩、片栗粉、サラダ油、みりん、醤油、酢、砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜、ごま油、好みで刻みネギ、マヨネーズ、炒りごま
かんたん!揚げないチキン南蛮(タルタルのせ甘酢チキン)

19.かんたん!揚げないチキン南蛮(タルタルのせ甘酢チキン)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

わが家のチキン南蛮は、面倒な工程をなくした楽ちん レシピ☆一般的な作り方よりもハードルが低いので、 よかったらお試し下さい🙋 【レシピのポイント】 ✍揚げません。油大さじ3で焼きます。 ✍タルタルソースはゆで卵不要&レンジで時短で完成。 ✍鶏肉に卵を絡める面倒な工程はなし。 ✍タレの調味料に片栗粉を混ぜて焼くので、お肉にしっかりタレが絡んで時間が経っても美味しい。

材料

鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酢、片栗粉、【タルタルソース】、卵、牛乳、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、砂糖、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • かめちゃき
    かめちゃき

    2025/11/19 07:40

    タルタルがクリーミーで美味しかったです!
    かめちゃきの作ってみた!投稿(かんたん!揚げないチキン南蛮(タルタルのせ甘酢チキン))
  • 87ko
    87ko

    2026/02/18 14:21

    手軽においしくできました! ありがとうございます♪
デビル👿チキン南蛮〜ダブル卵タルタルソース

20.デビル👿チキン南蛮〜ダブル卵タルタルソース

調理時間20

このレシピを書いたArtist

食べ盛りのお子さんに! ダブル卵のタルタルソースで、チキン南蛮。 また、 ダイエット中の人も、我慢できなくなって食べてしまいたくなる悪魔の誘惑‼️デビルチキン南蛮。

材料

鶏胸肉、塩胡椒、酒、片栗粉、砂糖、醤油、酢、ゆで卵、マヨネーズ、牛乳、砂糖、辛子(無しでも)、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りかArtist
    りか

    2017/08/12 10:10

    撮影前に半熟ゆで卵食べられてしまいました。美味しすぎ(❃´◡`❃)レシピありがとうございます。
    りかの作ってみた!投稿(デビル👿チキン南蛮〜ダブル卵タルタルソース)
【我が家の大人気メニュー】クリーミーマヨの揚げないチキン南蛮

21.【我が家の大人気メニュー】クリーミーマヨの揚げないチキン南蛮

調理時間15(下味時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい!】揚げずに作れるチキン南蛮です。 使用する油はなんと「大さじ1」カロリーも大幅ダウンで罪悪感もなし。 酸っぱ過ぎない甘辛いたれと、クリーミーなマヨソースが絶妙な味わいです。

材料

鶏むね肉、サラダ油、片栗粉、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、酒、砂糖、ごま油、塩、こしょう、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、生姜チューブ、マヨネーズ、水、にんにくチューブ、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 夜子
    夜子

    2022/06/03 15:44

    簡単だし、むね肉なのにパサつかず美味しかったです!おうちごはんさんのレシピにいつも助けられてます😊こちらもリピートします!
厚揚げれんこん南蛮*タルタルソースがけ

22.厚揚げれんこん南蛮*タルタルソースがけ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

チキン南蛮の鶏肉代わりに、厚揚げと蓮根を使用。揚げずに焼くので、ちょっぴりヘルシー♪ ボリューミーだけどお財布にも優しい!

材料

厚揚げ、蓮根、醤油、酢、砂糖、サラダ油、片栗粉、片栗粉、タルタルソース
【揚げない!むね肉チキン南蛮】レンジ調理のタルタルも旨い♡

23.【揚げない!むね肉チキン南蛮】レンジ調理のタルタルも旨い♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【むね肉とタルタルの最強タッグ】 むね肉は柔らかく、甘酢ダレの甘味と酸味が絶妙。 タルタルのごってり感も最高です。 しかも甘酢ダレとタルタルはレンジで作ります。 これがかなり楽♪ #がっつり #男子が喜ぶ #ご飯がすすむ #節約 #こどもが喜ぶ

材料

鶏むね肉、塩、こしょう、酒、マヨネーズ、片栗粉、溶き卵、砂糖、醤油、酢、本みりん、サラダ油、《ずぶら喫茶のタルタルソース》、玉ねぎ(みじん切り)、卵、マヨネーズ、砂糖、酢、塩、うま味調味料、こしょう、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 301182
    301182

    2025/07/28 19:40

    タルタル‥とってもお手軽でした 甘酢ダレ‥酸味とbest match!! お夕食美味しくいただきました☺️ྀི
    301182の作ってみた!投稿(【揚げない!むね肉チキン南蛮】レンジ調理のタルタルも旨い♡)
  • こむぎ
    こむぎ

    2024/05/17 20:24

    美味しかったです♪レシピ見て作りたい!と思いむね肉はなかったので冷蔵庫にあったササミで作りました。優しいお味ですね。また作りたいです。タルタルソースの卵をレンジで作ったのは初めてでした😁
    こむぎの作ってみた!投稿(【揚げない!むね肉チキン南蛮】レンジ調理のタルタルも旨い♡)
  • まさ
    まさ

    2024/06/08 06:19

    とてもおいしかったです。
    まさの作ってみた!投稿(【揚げない!むね肉チキン南蛮】レンジ調理のタルタルも旨い♡)
鶏肉となすとピーマンのとろとろ甘酢あんのチキン南蛮🤤🍚

24.鶏肉となすとピーマンのとろとろ甘酢あんのチキン南蛮🤤🍚

調理時間30

このレシピを書いたArtist

今日の料理は、野菜たっぷりとろとろ餡のチキン南蛮ですよ😋 甘酢あんとマヨネーズの相性は抜群✨ 蜂蜜・みりんとマヨネーズの相性も抜群✨ この旨い餡とあま~いマヨネーズを ジューシーな野菜とお肉にたっぷり絡めて ご飯にのせたら... 旨すぎた☆🤩☆ ☆蜂蜜マヨネーズが美味しいわ~👩🏻💖 ☆甘酢あんと蜂蜜マヨネーズの組み合わせは旨すぎますよ🤓✨ 俺たちはチキン南蛮丼にして食うか👹🍚 そうしましょうアニキ💀💖

材料

鶏もも肉、なす、ピーマン、料理酒、しょうがのすりおろし、片栗粉、めんつゆ4倍濃縮、酒・みりん、酢、片栗粉、輪切り唐辛子、マヨネーズ、蜂蜜・みりん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1169387
    1169387

    2025/08/09 11:46

    マヨネーズたくさんかけると本当に美味しい!マヨネーズ必須ですね❤️
    1169387の作ってみた!投稿(鶏肉となすとピーマンのとろとろ甘酢あんのチキン南蛮🤤🍚)
  • Matilda*
    Matilda*

    2025/07/25 15:36

    ひと手間ふた手間ありましたが、作る価値あり! 蜂蜜マヨは初めてでしたがこれがまた甘酢に合ってめちゃめちゃ美味しかった🤤 なすを小さく切りすぎたので次回は大きめに切って作りたいです🍆
    Matilda*の作ってみた!投稿(鶏肉となすとピーマンのとろとろ甘酢あんのチキン南蛮🤤🍚)
【至福の節約おかず】鶏むね肉のチキン南蛮☆揚げずに簡単

25.【至福の節約おかず】鶏むね肉のチキン南蛮☆揚げずに簡単

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【フライパンで揚げずに作る!】鶏むね肉の簡単チキン南蛮です🍳 鶏肉はそぎ切りにすることでかさが増えボリューム感がでます🍚✨ 少ない油で焼くでけで家族も喜ぶ絶品チキン南蛮ができますよー🤗

材料

鶏むね肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、パセリ(みじん切り)、茹で卵、マヨネーズ、牛乳、にんにくチューブ、酒、しょうゆ、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、みりん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミントミント
    ミントミント

    2024/08/22 18:52

    火が通っているか心配になるので揚げ物はあまりしません。このレシピは揚げないのが楽で良かったです☺子供も手伝ってくれて楽しく作りました。味も美味しかったです❣
    ミントミントの作ってみた!投稿(【至福の節約おかず】鶏むね肉のチキン南蛮☆揚げずに簡単)
【ズボラなのにめちゃ柔らか♡】鶏むね肉のタルタルチキン南蛮

26.【ズボラなのにめちゃ柔らか♡】鶏むね肉のタルタルチキン南蛮

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ズボラだってめちゃ柔らかい!鶏むね肉のタルタルチキン南蛮です🍳 鶏むねはキッチンバサミで楽々調理!ポリ袋や電子レンジもフル活用し気軽に作れるチキン南蛮を目指しました😊 ひと口食べた家族から「まるでもも肉と♪」と大絶賛をもらった自信作になっていますよ♪

材料

鶏むね肉、ゆで卵、ごま油、塩、片栗粉、サラダ油、白いりごま、小ねぎ(小口切り)黒こしょう(お好みで)、醤油、砂糖、みりん、酢、マヨネーズ、酢、にんにくチューブ、砂糖、酒、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/14 20:26

    4回目🌟家族にいつも喜ばれます!🥹✨素敵なレシピありがとうございます✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(【ズボラなのにめちゃ柔らか♡】鶏むね肉のタルタルチキン南蛮)
鶏むね肉で柔らかチキン南蛮

27.鶏むね肉で柔らかチキン南蛮

調理時間25

このレシピを書いたArtist

こちらのチキン南蛮、とにかくむね肉なのに柔らかく 甘めの味付けと酸味のあるタルタルソースが絡んで 絶妙です!

材料

鶏むね肉、片栗粉、塩、こしょう、醤油、砂糖、酢、ゆで卵、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁
【チキン南蛮】一口サイズで食べやすい、旦那が絶賛したレシピ

28.【チキン南蛮】一口サイズで食べやすい、旦那が絶賛したレシピ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鶏胸肉のレシピの中でも旦那が一番好きなレシピです。 鶏肉を一口大に切ることで火の通りが早く、食べやすいです。

材料

鶏胸肉、しょうゆ・マヨネーズ、片栗粉、しょうゆ・砂糖、酢、ゆで卵、マヨネーズ、砂糖・酢

作ってみた!

レビュー(3件)
  • M*P
    M*P

    2025/12/28 17:58

    昨夜の1品に♪リピートしました🙂💫 タルタルソースに酢玉葱活用です🧅 作りやすく食べやすい!胸肉でもめっっちゃ美味しいチキン南蛮です❢😋👌⭐娘も美味し過ぎる〜と大絶賛でした☺️✌️また作ります🎶💫うさぎさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【チキン南蛮】一口サイズで食べやすい、旦那が絶賛したレシピ)
  • M*P
    M*P

    2025/01/24 21:35

    今夜の1品に♪久々にチキン南蛮作りました🙂一口サイズで作り易いうさぎさんのレシピで😊タルタルソースには自家製酢玉葱を刻み活用しました🧅 下味のマヨ効果で胸肉でも柔らかく〜めっちゃ美味しくて大満足です😋👌💯娘も一口食べる度に旨っ!旨っ!連発でした😆✌️リピートします💫うさぎさん、いつも美味しいレシピありがとうございます🥰💖
    M*Pの作ってみた!投稿(【チキン南蛮】一口サイズで食べやすい、旦那が絶賛したレシピ)
  • 886853
    886853

    2024/02/14 18:57

    美味しかった! タルタルソースが無くても 鶏肉にしっかり味が付いているので 美味しく頂来ました!
夫が大絶賛!むね肉がプリプリになるチキン南蛮!

29.夫が大絶賛!むね肉がプリプリになるチキン南蛮!

調理時間45(浸水時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

初めて作ったとき、夫が大絶賛してくれたチキン南蛮のレシピです。息子も大好きなのでチキン南蛮の日はみんな大喜びしてくれます♩鶏胸肉は砂糖と塩を溶かした水につけておくだけでプリプリになります。ちょっと一手間ですが、プリプリのチキン南蛮が食べられるのでぜひ試してみて欲しいです。チキン南蛮って「ハードルが高そう・・・」と思われる方も多いかもしれませんが、作ってみると意外と簡単にできるのでぜひ、挑戦してみていただけると嬉しいです♩

材料

鶏胸肉、水、砂糖、塩、きゅうり、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、酢、砂糖、醤油、小麦粉、卵、揚げ油
チキン南蛮  香味だれ(動画あり)

30.チキン南蛮 香味だれ(動画あり)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

タルタルソースではなく、にんにく、しょうがを効かせた旨口香味だれに浸して食べるチキン南蛮です。 ふわふわの衣もそこまで油を使わずに調理できるので、是非、お試しください。 お酒にも!

材料

鶏もも肉、長ねぎ(白髪ねぎ)、小ねぎ(小口切り)、揚げ油、薄力粉、塩、粗挽き黒こしょう、ごま油/白ごま/薄力粉、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、溶き卵、水

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