Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮

    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 5分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. コクのある辛さ!ユッケジャンスープ

    コクのある辛さ!ユッケジャンスープ 6分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】

    むね肉deハニーマスタードチキン【#作り置き #お弁当】 7分前

    211人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】

    豚こまの味噌マヨ漬け【#漬けて焼くだけ#下味冷凍#作り置き】 12分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 子供も大人も大好き♡塩バターコンソメ肉じゃが♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!15分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏むね肉で柔らかチキン南蛮

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID116649

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

きゅうり 玉ねぎ 鶏胸肉

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
鶏むね肉 2枚
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
★醤油 大さじ2
★ 砂糖 大さじ2
★酢 大さじ1と1/2
【タルタルソース】
☆ゆで卵 2個
☆きゅうり 1/2本
☆玉ねぎ 1/4個
☆マヨネーズ 60g
☆ケチャップ 5g
☆レモン汁 小さじ1
作り方
Point!
  1. ゆで卵を作り、ゆで卵ときゅうりと玉ねぎをみじん切りにする。☆を全て混ぜてタルタルソースを作る。
  2. 鶏むね肉は観音開きにして同じ厚みにし、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。★を合わせておく。
  3. 鶏肉の皮を下にして多めの油を熱したフライパンでこんがり焼き、裏返したら弱火にして蓋をし5分ほど蒸し焼きにする。
  4. 蓋を取って火を強め、★を入れてとろっとした照りが出るまで一気に煮詰める。
  5. お好みの厚さの削ぎ切りにしてお皿に盛り、タルタルソースをたっぷりかける。
41 407
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×ケイパー (4) きゅうり×黒糖 (3) 鶏胸肉×鶏肉のソテー (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents