ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。
会員登録がまだの方はこちら
2022.01.22
分類主食
調理時間： 10分
ID 429825
普段から肉から出る脂を使って焼いたり炒めたりしているのですが
今回はチキン南蛮を鶏もも肉から出る脂を使って作ってみました。
タレがしっかり絡むように片栗粉を少しまぶします。
脂で焼き上げる事でより旨味が凝縮され南蛮ダレとの絡みも更に食欲をそそります♪
南蛮ダレは黄金比なのでめちゃくちゃ美味しいです！
| 鶏もも肉 | 1枚 | |
|
A
|
塩胡椒 | 適量 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 | |
|
B
|
醤油・みりん・酢 | 各大さじ1 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
| タルタルソース | お好みのもの |
塩胡椒 適量、酒 大さじ1
をまぶしもみこみます。
醤油・みりん・酢 各大さじ1、砂糖 小さじ1
を順に入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♪つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
20分
114
【ご飯が進む♪】揚げ焼きで楽チン！チキン南蛮
15分
199
『アスパラガス入りチキン南蛮』むね肉でヘルシー！春のおかず♬
20分
62
揚げずにヘルシー♩鶏むね肉とれんこんのチキン南蛮風
45分
448
夫が大絶賛！むね肉がプリプリになるチキン南蛮！
15分
852
家族が喜ぶ！『照り照りささみのタルタルソースのせ』
25分
182
焼肉のタレでめちゃ旨！揚げないチキン南蛮
20分
44
焼肉のたれで！お手軽チキン南蛮
20分
127
【鶏むね肉の揚げないチキン南蛮】あっさりしてて美味しい！😋
20分
549
ささみで作る『大人のチキン南蛮』～レモスコタルタルソースで～
20分
228
焼き方必見！ねぎだれが絶品！『パリパリチキンの油淋鶏』
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう！