揚げずにサクッ！ アスパラベーコンチーズ春巻き

材料（5本分）

• 春巻きの皮
  5枚
• アスパラ
  5本
• ハーフベーコン
  5枚
• スライスチーズ
  3枚
• 米油
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ1/2
• A
  水
  大さじ1/2

作り方

• 1

  アスパラは根本を1cmほど切り落とし、下から1/3ほどの皮をピーラーで剥き、3等分する。ふんわりラップを包み、600Wの電子レンジで1分加熱する。

• 2

  スライスチーズを半分に切る。A 小麦粉大さじ1/2、水大さじ1/2を混ぜ合わせておく。

• 3

  春巻きの皮の角を手間にして置き、ハーフベーコンを1枚載せ、スライスチーズ1/2枚、アスパラを1本分をのせて手前から巻き、巻き終わりにA 小麦粉大さじ1/2、水大さじ1/2をつけてしっかり閉じる。

• 4

  天板にクッキングシートを敷いて春巻きを並べ、米油を全体に薄く塗り、220℃に予熱したオーブンで15分焼く。

ポイント

・オーブンによって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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