副菜
お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯辺揚げ…揚げない！
投稿日2017/09/30
更新日2017/09/30
調理時間10分
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（21860）
フライパンで簡単、磯辺揚げ・・・いや、揚げません！ 手間もカロリーもぜ～んぶカット。 衣もジャストで無駄無く気持ちいい♪ あと一品・おつまみ・お弁当に便利です(＾＾)
材料（作りやすい量）
- 竹輪2本
- A薄力粉大さじ1
- A片栗粉大さじ1/2
- A水大さじ1と1/2
- A青海苔大さじ1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
◆本レシピは２本入りの太い竹輪を使用しました。 ◆一般的な５本入りの、小さ目？平均的な？竹輪でももちろんＯＫ！ ◆竹輪の大きさや量によって、衣を調節してください。 ◆焼いた後キッチンペーパーで余分な油をオフすると◎
- 準
ボウルにA 薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ1/2、水大さじ1と1/2、青海苔大さじ1/2、塩ひとつまみをサックリと合わせておく。
- 1
竹輪は7㎜幅で斜め切りにし、衣を和える。
- 2
フライパンにサラダ油(大さじ1と1/2)を熱したら弱火にし、両面こんがり焼いて出来上がり♪
- 3
【おまけ】 5本入りの細い竹輪にて輪切り・縦割りカット・斜め切り。 ※くぼみに火が通りにくい為、太竹輪は縦割りには不向き。
レシピID
196655
質問
作ってみた!
レビュー（22件）- うさぎのほっぺ
2023/07/25 18:28
塩の味付け、美味しいです！✨ 竹輪をキッチンバサミで切り、ポリ袋に入れて洗い物なく作ってます！ - さめおか
2023/02/16 19:08
よくある4本入りちくわだと全部に衣がつかなかった… - さめおか
2022/07/15 07:41
美味しい！ ちくわ臭さがあまりない。 輪切りにしたら数が増えて大変だったので次は斜め切り🤤 - 272664
2021/05/17 22:32
子どもが大好きでお弁当の定番です！ - やまひろ
2021/05/13 18:23
揚げなくてもこんなに美味しく簡単に出来るんですね♪ また作ります！
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西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。