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    副菜

    お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯辺揚げ…揚げない!

    • 投稿日2017/09/30

    • 更新日2017/09/30

    • 調理時間10

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    24789

    フライパンで簡単、磯辺揚げ・・・いや、揚げません! 手間もカロリーもぜ~んぶカット。 衣もジャストで無駄無く気持ちいい♪ あと一品・おつまみ・お弁当に便利です(^^)

    材料作りやすい量

    • 竹輪
      2本
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      青海苔
      大さじ1/2
    • A
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ◆本レシピは2本入りの太い竹輪を使用しました。 ◆一般的な5本入りの、小さ目?平均的な?竹輪でももちろんOK! ◆竹輪の大きさや量によって、衣を調節してください。 ◆焼いた後キッチンペーパーで余分な油をオフすると◎

    • ボウルにA 薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ1/2、水大さじ1と1/2、青海苔大さじ1/2、塩ひとつまみをサックリと合わせておく。

    • 1

      竹輪は7㎜幅で斜め切りにし、衣を和える。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油(大さじ1と1/2)を熱したら弱火にし、両面こんがり焼いて出来上がり♪

      工程写真
    • 3

      【おまけ】 5本入りの細い竹輪にて輪切り・縦割りカット・斜め切り。 ※くぼみに火が通りにくい為、太竹輪は縦割りには不向き。

      工程写真
    レシピID

    196655

    質問

    作ってみた!

    • 766659
      766659

      2024/03/07 16:35

      とても美味しく、すぐにお皿からなくなりました!
    • さとちゃん
      さとちゃん

      2023/12/03 17:00

      子供がパクパクつまみ食い(笑)簡単なのにとても美味しく仕上がりました!
    • ミキ
      ミキ

      2023/10/04 20:02

      簡単なのにとても美味しかったです!家族にも好評だったのでまた作ろうと思います♪
    • うさぎのほっぺ
      うさぎのほっぺ

      2023/07/25 18:28

      塩の味付け、美味しいです!✨ 竹輪をキッチンバサミで切り、ポリ袋に入れて洗い物なく作ってます!
    • さめおか
      さめおか

      2023/02/16 19:08

      よくある4本入りちくわだと全部に衣がつかなかった…

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    西井千里(ち~sun)
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    西井千里(ち~sun)

    料理家

    【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単~本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。

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