副菜
【ちくわチーズの磯辺揚げ】パクパクおつまみ♪お弁当あと1品に
5分
ちくわにチーズを詰めて 少ない油でカリッと揚げ焼きにした おつまみおかずです🥢✨ できたてはチーズがとろとろ🧀♡ 止まらない美味しさですよ♪ 冷めても美味しいのでお弁当おかずにも もってこいの1品です(^^)🍱♪
作り方
- 1
ちくわは2等分、プロセスチーズは棒状に切り、ちくわにチーズを詰める。
- 2
ボウルにA 薄力粉､水各大さじ2、片栗粉､青のり､マヨネーズ各小さじ1、塩少々をさっくり混ぜ合わせ､①を加え絡める。
- 3
フライパンに油大さじ5(分量外)を中火で熱し、②を2分ほどこんがり焼く。
ポイント
★冷水を使うとよりサクサクに揚がります♪ ★チーズは冷えた状態でさっと揚げ焼きにすると飛び出しにくいです♪ ★焼き色が付きやすいので火加減は調節しながら揚げ焼きにしてください♪
レシピID：476158
更新日：2024/01/31
投稿日：2024/01/31
作ってみた！
煌蓮mam2025/03/19 01:45
私のミスで水分量が多かったせいか、、、薄力粉が少なかったのか、ちょっと失敗しちゃったかもしれませんが味はめっちゃ美味しかったので次回また再度リベンジさせていただきます👊🔥🧑🍳❣️ご馳走様でした😋🙏
ゆきぼう2024/11/24 19:38
チーズがとろ〜っと🧀 とってもおいしくできました😋
y2024/11/10 18:07
揚げ焼き→トースターでカリカリにしました！！ めちゃくちゃ美味しすぎる😳💗💗 これ大好きです！ また絶対リピします!
でんちゃん2024/07/05 19:48
すごく簡単で美味しくできました！ ちくわも手頃ですし、たくさん作りたいと思います！
ありみ2024/04/12 09:50
チーズが、トロッとして、すごく、おいしかったです♡。お弁当にも、いれたいなと思いました♡。
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