サクッ！ホクッ！とろ〜り♪揚げないジャーマンポテト風春巻き

材料（5本分）

• 春巻きの皮
  5枚
• じゃがいも
  中1個(約150g)
• ハーフベーコン
  5枚
• スライスチーズ
  3枚
• コンソメ
  小さじ1/2(顆粒)
• 塩胡椒
  少々
• 米油
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ1/2
• A
  水
  大さじ1/2

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

• 2

  じゃがいもが熱いうちに潰し、コンソメと塩胡椒を入れて混ぜ、5等分にしておく。

• 3

  スライスチーズは半分に切る。A 小麦粉大さじ1/2、水大さじ1/2を混ぜ合わせておく。

• 4

  春巻きの皮の角を手間にし、潰したじゃがいも、ハーフベーコン1枚、スライスチーズ1/2枚をのせて手前から巻き、巻き終わりにA 小麦粉大さじ1/2、水大さじ1/2をつけてしっかり閉じる。

• 5

  天板にクッキングシートを敷いて春巻きを並べ、米油を全体に薄く塗り、220℃に予熱したオーブンで15分焼く。

ポイント

・オーブンによって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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