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    主菜

    あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》

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    • 20

    外はパリッ♡中は、とろっ♡ごろっ♡の食感が、最高においしい春巻き♪あの有名なパイ風に作りました♪ パイ生地より手軽に作れます♪ 子供が喜ぶ事間違いなしです♪

    材料(8本分)

    • 春巻きの皮
      8枚
    • じゃがいも
      2個(350g)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • スライスベーコン
      3枚
    • バター
      20g
    • コンソメ(顆粒)
      小さじ1と1/2
    • 小麦粉
      大さじ1
    • 牛乳
      大さじ2
    • 塩、こしょう、ガーリックパウダー
      各少々
    • A
      小麦粉、水
      各大さじ1

    作り方

    • 下準備
      ・じゃがいもは、皮を剥き、1cm角に切り、水にさらす。 ・玉ねぎとスライスベーコンは、あらみじん切りにする。

    • 1

      フライパンにバターを入れ、弱めの中火で熱したら、じゃがいも、玉ねぎ、スライスベーコンを入れる。塩、こしょう、ガーリックパウダーをふり、を軽く炒め合わせる。

      あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》の工程1
    • 2

      弱火にし、蓋をして、6~7分蒸し焼きにする。 蓋をとり、水分を飛ばしながら炒める。

      あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》の工程2
    • 3

      コンソメ(顆粒)を入れ、じゃがいもを少し潰しながら、炒め合わせる。

      あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》の工程3
    • 4

      小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳をいれ、しっかり混ぜる。粗熱をとる

      あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》の工程4
    • 5

      春巻きの皮に、1/8量をのせ、手前から巻いていく。巻き終わりは、混ぜ合わせた、A 小麦粉、水各大さじ1を塗り、とじる。8本全て、同じように巻く。

      あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》の工程5
    • 6

      フライパンに、揚げ油を1cm程入れ、170℃に温める。 3~4分、返しながら、きつね色になるまで揚げる。

      あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》の工程6

    ポイント

    ■加熱時間は目安です。 ■じゃがいもは、しっかり潰さず、ゴロゴロ感を残します。

    作ってみた!

    • そら・ゆず
      そら・ゆず

      2025/01/25 06:40

       とろっとろ*\(^o^)/*うんまぁ〜い💕あるモノで作れて カンタン👍素敵なレシピありがとうございます😊つまみに絶品でした😋😋
      そら・ゆずの作ってみた!投稿(あの有名パイ風《ベーコンポテト♡春巻き》)

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