主菜
はんぺん入り☆ベーコンポテト春巻き
投稿日2024/10/28
更新日2024/10/28
調理時間20分
春巻の中身は具をたくさん入れるのが定番だけど、忙しい人には意外と面倒なので、巻きやすい材料と満腹感のある具で(笑)作ってみましたよぉ～🤗
材料2人分
- 春巻の皮10枚
- はんぺん1枚(約100g)
- じゃがいも2個(300g)
- ベーコン2枚
- 牛乳大さじ2
- コンソメ小さじ1
- 塩こしょう少々
- A薄力粉大さじ1
- A水大さじ1
- サラダ油適量
作り方
ポイント
じゃがいもはレンジ600W で4~5分加熱でいけると思いますが、大きさにより、調整して下さいね！
- 1
じゃがいもは水に5分ほどさらしてから、加熱して柔らかくしておく。牛乳とコンソメ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 2
はんぺんは袋を開けずそのまま、揉んで潰す。ベーコンは食べやすく切り、じゃがいもと混ぜる。A 薄力粉大さじ1、水大さじ1は混ぜておく。
- 3
春巻の皮で包み、巻き終わりはA 薄力粉大さじ1、水大さじ1をつけてくっ付ける。
- 4
サラダ油を170℃に熱して、きつね色になるまでカリッと揚げる。
レシピID
492346
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カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
