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春巻きを使っているのにまるでマクドナルドのベーコンポテトパイそっくりに仕上がります! ついつい手をのばしてしまう美味しさ!
新じゃがまたはじゃがいもは皮をむき、加熱しやすい大きさに切る。
玉ねぎを薄切りし、耐熱ボウルに1のじゃがいもと一緒に入れふんわりラップしてレンジ【600w】10分程度加熱する。
作り方2にコンソメときざんだベーコンを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。
春巻きの皮を1枚取り出し、1/10の具を真ん中に置き、巻く。巻き終わりにA 薄力粉大さじ2、水大さじ2を混ぜたものを塗ってしっかりとめる。
作り方4の春巻き全体に残ったAを塗り、油を熱したフライパンの中火で全体がキツネ色になるまで揚げる。
小麦粉のかわりに米粉でも代用いただけますが、商品により水分量が変わるのでどろっとしたとろみがつく程度に調整下さい。
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レシピID:501541
更新日:2025/05/11
投稿日:2025/05/11
2026/05/20 18:14
2026/03/03 19:05
2025/09/15 11:03
2025/08/14 19:42
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♪♪maron♪♪/青木ゆかり
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