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PR:キユーピー株式会社

丸めない!揚げない!バジル香る簡単ライスコロッケ風🫕

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いつものご飯を、キユーピー Italiante バジルソースで簡単ライスコロッケ風にアレンジしました。 ライスコロッケというと、丸めたり揚げたりと少し手間のかかるイメージですが、今回は耐熱皿に重ねてトースターで焼くだけ! 火を使わず、丸めず、揚げずに手軽に作れます。 バジルソースをご飯に混ぜるだけで、バジルの香りとコクが加わり、いつものご飯がちょっと華やかな一皿に。 バジルソースにオイルが入っているので、耐熱皿に油を塗る手間がないのもポイントです。

材料2人分

  • A
    温かいごはん
    300g
  • A
    キユーピー Italiante バジルソース
    大さじ2
  • A
    塩胡椒
    少々
  • B
    カットトマト缶
    200g
  • B
    砂糖
    小さじ1/2
  • B
    少々
  • B
    にんにくチューブ
    少々
  • モッツァレラチーズ
    60g
  • 生ハム
    20g
  • パン粉
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • ドライバジル
    適量

作り方

  • 1

    A 温かいごはん300g、キユーピー Italiante バジルソース大さじ2、塩胡椒少々を混ぜ合わせておく。

    丸めない!揚げない!バジル香る簡単ライスコロッケ風🫕の工程1
  • 2

    B カットトマト缶200g、砂糖小さじ1/2、塩少々、にんにくチューブ少々を耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wで3〜4分加熱する。水分が多い場合は、追加で1〜2分加熱する。

    丸めない!揚げない!バジル香る簡単ライスコロッケ風🫕の工程2
  • 3

    グラタン皿(耐熱皿)にごはんを入れて、手でちぎったモッツァレラチーズ、生ハムの順に乗せる。

    丸めない!揚げない!バジル香る簡単ライスコロッケ風🫕の工程3
  • 4

    その上にトマトソース、パン粉、オリーブオイルを乗せる。

    丸めない!揚げない!バジル香る簡単ライスコロッケ風🫕の工程4
  • 5

    トースター1000Wで5分ほど焼いて焼き色をつけたら、ドライバジルをふって完成✨

    丸めない!揚げない!バジル香る簡単ライスコロッケ風🫕の工程5

ポイント

トマトソースは電子レンジで加熱し、水分が多い場合は1〜2分ずつ追加加熱して調整してください。 パン粉を全体に広げ、トースターでこんがりと焼き色をつけると、揚げずにライスコロッケ風の香ばしい仕上がりになります。

作ってみた!

質問

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