Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

「とろ~りチーズのライスコロッケ*簡単トマトソース」

15

2014.03.29

分類

調理時間: 15分

ID114429

a-ko (神﨑あつ子)

ほっこり癒し系おうちごはん&簡単おやつ♪

わざわざ冷凍食品のケチャップライスを買ってまで、作りたくなるような
 
大人にも子供たちにも大人気のレシピですよ( ´艸`)♪
真ん中から出てくる、とろ~りチーズがまた美味しい!!

揚げもの トマト 時短 おもてなし 子供 世界各国の料理

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
ケチャップライス(チキンライス) 450g
とろけるシュレッドチーズ(ピザチーズ) 適量
(衣)・薄力粉、パン粉、溶き卵 適量
揚げ油 コロッケが半分、浸かるぐらい
A トマト缶(ホールトマト) 100g
A ミニトマト 5個
A EXVオリーブオイル 大さじ1/2
A バジル(乾燥) 適量
A 塩 ひとつまみ
作り方
Point!
*生のバジルを小さくちぎって加えてもOKです!   *揚げ焼きは、最初、弱めの火で色づくまで揚げてから  強めの火でカリッと揚げると良いですよ。
  1. 【下準備】
    *ミニトマトを粗みじん切りにする。
    *チキンライスを温めておく。
    *ホールトマトは種を取り除き、適当な大きさに潰す。
    *衣の材料はバットなどに入れておく。
    *揚げ油を180度前後に温めておく。
  2. チキンライスをラップの上に大さじ1ぐらい乗せて広げ、チーズを真ん中に乗せて更に大さじ1のライスで挟んで、しっかりと丸く包む。
  3. 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をしっかりとつけ、転がしながら油で揚げ焼きにする。
  4. 器に並べ、Aの材料を混ぜ合わせたソースを乗せたら完成!
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ご飯に合う (9) 子供×オレガノ (8) 時短×赤みそ (8) トマト×鶏手羽先 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 揚げもの×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「ライスコロッケ 簡単 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents