チーズと米粉で揚げずに簡単クリスピーチキン

材料2人分

• 鶏もも肉
  １枚(約250g)
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ１
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  粗挽き黒胡椒
  少々
• A
  お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  大さじ３
• A
  ピザ用チーズ
  40ｇ
• A
  水
  大さじ２

作り方

• 1

  鶏もも肉は2ｃｍ程度に切る。

  
• 2

  ①をボウル（またはビニール）に入れてA コンソメ顆粒小さじ１、砂糖小さじ1/2、粗挽き黒胡椒少々、お米の粉 お料理自慢の薄力粉大さじ３、ピザ用チーズ40ｇ、水大さじ２を入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  軽く油を引いた熱したフライパンに②をスプーンですくいながら平らに並べて片面ずつ焼く。

  

ポイント

鶏肉をフライパンに並べるときはなるべく平らにおいてください。 お肉は2〜3個ずつかたまりで焼くと１口サイズになり、1個ずつ焼くとポップコーンチキンになります。（お好みで） 小さなお子様の場合は黒胡椒は省いてください。

作ってみた！

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