揚げずにサクサク！大葉チーズの包みカツ

材料（2~3人前）

• ロース薄切り肉
  8枚(生姜焼き用)
• 大葉
  8枚
• スライスチーズ
  4枚
• マヨネーズ
  大さじ1
• 塩
  少々
• A
  パン粉
  30g
• A
  米油
  大さじ1と1/2

作り方

• 1

  スライスチーズは半分に切る。大葉は洗って水気を拭き取る。

• 2

  豚ロース薄切り肉を並べ、塩を軽く振る。 中央にスライスチーズ、大葉を乗せ、お肉を半分に畳み両面にマヨネーズを薄く塗る。

• 3

  A パン粉30g、米油大さじ1と1/2を混ぜ合わせたものを2の両面につけ、クッキングシートを敷いた天板に並べ、210℃に予熱したオーブンで20分焼く。

ポイント

・オーブンの機種によって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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