「アーリーレッド（紫玉ねぎ）」のレシピ173 件

tatsu

副菜にちょうどいい♪かぼちゃの自然な甘さとホクホク感がおいしいマヨネーズサラダです。

Fumi

紫玉ねぎを使うだけで華やかな1品になります。おもてなしや、休日のお酒と一緒に☆

松山絵美

カツオと赤玉ねぎをぽん酢とオリーブオイルでマリネするだけ！！さっぱりと美味しく、おもてなしにもおすすめです＾＾薬膳効果☆かつお...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

金子文恵

甘酸っぱく、マスタードの香りが特徴のオニオンドレッシングは、ピンク色で気分もアガリます。野菜だけではなく、肉や魚との相性もヨシ。見た目も華やかなだから、おもてなし料理にもぴったりです。また、粒マスタードの風味と白ワインビネガーのおかげで塩分控えめなのもうれしいポイントです。

ちか

紫玉ねぎとミックスビーンズの爽やかなマリネです♪MAILLE 種入りマスタードで旨味と香りが加わって、まろやかな味わいに☆メイン料理の付け合わせや、ソーセージと一緒にパンに挟んだりとアレンジいろいろ楽しめます♡

富岡清美

レタスとツナのサラダをピリッと柚子胡椒風味のドレッシングで和えました。レモンの香りも爽やかで暑い日にピッタリ！是非作ってみてくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

紫たまねぎと塩麹で作るマリネ♡シンプルですが塩麹の旨味で間違いない美味しさに仕上がります。作り置きにもおすすめ◎そのまま食べても美味しいですが、サラダにトッピングすればドレッシング代わりに♪冷や奴にのせたりしても楽しめますよ。

ちか

食卓を鮮やかに飾る、紫キャベツと紫玉ねぎのマリネです♪ビタミンC、アントシアニンを含む紫キャベツと紫玉ねぎを、にんにくとはちみつを加えたマリネ液で和えました☆お好みでキャラウェイシードを加えると爽やかさUP！夏の疲れにおすすめのレシピです♡

管理栄養士ゆきぼむ

紫と赤で華やか！見た目も元気が出るマリネです♡紫たまねぎのポリフェノールやミニトマトのリコピン、ビタミンCは、夏のダメージを受けた身体に嬉しい栄養素。お酢でさっぱりと食べられるだけでなく、疲労回復効果も期待できるので夏バテ対策にもおすすめです◎

ガンガン

かつおはビタミンB群が豊富で、疲労回復食材として有名です！今回は「サラダに！まめ」と組み合わせて、セビーチェというペルー料理の魚介マリネにしてみました。

mikana

みじん切り玉ねぎと、トマトの中華風マリネサラダ♪♪柚子胡椒で、さっぱり♪♪

富岡清美

初夏にぴったりなトマトのサラダ。パクチーをのせてエスニック風にしてみました。パクチーが苦手なら大葉にしても美味しいです。トマト、アーリーレッド、パクチーは抗酸化力が高く、生活習慣病の予防効果が期待できます！また、トマトには美肌効果も。身体の細胞が元気になるサラダ。是非作ってみてくださいね！

minori

しその香りが食欲をそそる和風ポテトサラダです。昔お店で食べたものが美味しかったので、おうちで作りやすいようにアレンジしました。あっさりとした味付けで思わず箸が止まらなくなる美味しさです♡ご飯のおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめですよ♪

カレンガール

とてもさっぱりしたマリネです。1時間ほど漬け込む事で野菜のうま味が出て、塩加減もちょうど美味しくなります。主食が脂っこい時にオススメです！

増田陽子

生でスライスして水にさらしたとしても、サラダで食べると子どもにはやっぱり辛い!扱いに困るという時、ありませんか?そんな時に活用してみてもらいたいレシピです。作業時間は5分くらい。オーブンでもトースターでもできます。焼いて余分な水分が飛んだ玉ねぎが甘くておいしい1品になりますよ。

ラッコママ

食べすぎ解消レシピ☆ダイエット中におすすめレシピ☆紫キャベツ・紫玉ねぎはアントシアニンがダイエットの味方！普段の食事の副菜にプラスしましょう！食感はしっとりと変わりますが、作り置き可能です。冷蔵で3日ほど持ちます。（保存容器の消毒をお忘れなく！）

fujinoniji 越野美樹

低カロリー高タンパクのイカを使ったマリネサラダ。塩味&レモンでさっぱり！　チーズやオリーブオイルでコクうま！お酒のおつまみにもオススメです。

ベジヘルシー

色鮮やかな紫玉ねぎを柿と一緒に美味しく味わうおかず😋砂糖やシロップは使わずに、柿の甘さを活かしています。半日以上置くと味がしみて美味しくなるので、作りおきがおすすめです😉

築山紀子

鮮やかなピンクの色合いのビーツ。根菜のような独特の香りが、ちょっと苦手な方も、タルタルにすると食べやすくなります。クドくせずに、ちょっと甘めの仕上がりなので、子供も食べやすいです。肉や魚はもちろん、ディップ感覚で野菜をつけても美味しいですよ。

ATSUMI（あつみ）

カタラーナ風(スペインのカタルーニャ地方)と名のつくイタリアのサラダです。主に海老を使用しますが、タコやホタテなど、どんな海鮮でも美味しくお作り頂けます。通常にんにくは使用しませんが、海老の旨味を引き立ててくれるので、少量入れてみました。とてもシンプルなサラダですが、野菜のシャキシャキ感と海鮮の旨味がやみつきになる、夏にピッタリの一品です♫

藤本マキ

さっぱり野菜がモリモリ食べられる♪ツナと塩昆布のうまみも効いて、抱えて食べたくなるサラダです。赤玉ねぎで血液サラサラ！切り干し大根で食物繊維も摂取でき、腸活にもなり体も喜びます！浸水する時間は必要になりますが、パパッと3分で完成です♪

Nadia Artist

暑くなってきてしし唐が出始めましたね。レモン汁をしっかりと効かせてさっぱりとした味わいに仕上げました👍赤玉ねぎがまた鮮やかで綺麗ですね✨お味もしっかりとした味わいで見た目通り華やかでしたよー。

ユミィ

あまり馴染みのないキヌアですが、キヌアは国連も認める栄養食でタンパク質、鉄分、マグネシウム、カルシウムなどが豊富に含まれてる雑穀です。主食としてもサラダとして食べ方はいろいろです☺️食感はプチプチとしていて癖がないので、お好みの味で食べることができます🎶今回はオリーブオイルやレモン汁でさっぱりと仕上げてあるので、クミンの香辛料が効いて食が進みますよ。

ATSUMI（あつみ）

旬を迎えた赤玉ねぎの、色彩きれいなアグロドルチェです。アグロドルチェは多めの砂糖とお酢で煮込むイタリア料理の調理法で、代表的な料理はシチリアのカポナータです。お口の中をリセットする効果があるので、辛いものや、こってりした料理の付け合わせなどにしてみてください。

すずめ

ナッツ入りのさっぱり爽やかヨーグルトドレッシングをかけて食べる玉ねぎサラダです。今回は辛みの少ないレッドオニオンを使用しましたが、新玉ねぎや玉ねぎで作ってもOK。

ベジヘルシー

野菜の旨味と甘味がたまらない🥺作り置きにぴったりなおかずレシピです!!✨

ベジヘルシー

玉ねぎの甘みとトマトの酸味が程よくマッチしたやみつきおかず😋お弁当おかずや普段の食事のちょっとした一品に使えます🌱

ベジヘルシー

色鮮やかな紫玉ねぎを美味しく味わえるレシピ😋じっくりと低温でとろとろになるまで蒸すことで、素材の甘味が引き立ちます😌作り置きをしておくと、お弁当のおかずや、普段の食事のちょっとした一品にできるので便利です✨

ユミィ

レモンの爽やかさに粒マスタードの風味を合わせた、にんじんと紫玉ねぎのラペです。酸味に対して、甘みは干しぶどうを入れているので糖分は入れておりません（＾＾）副菜・常備菜としても、お弁当の一品にもおすすめですよ。

ユミィ

みょうがが余っていたので簡単に甘酢に漬けました。みょうがは酢に反応してピンク色に染まります！見た目のきれいなさっぱり漬けは常備菜におすすめです♪