副菜

【食べる美容サプリ】トマトと紫玉ねぎのいたわりマリネ

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10分

冷蔵庫で寝かせる時間は除く

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー145kcal
炭水化物9.8g
脂質12.0g
たんぱく質1.2g
糖質8.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

真っ赤なミディトマトと鮮やかな紫玉ねぎ。この2つは、美肌やエイジングケア、疲れた目もいたわってくれる食べるサプリのような組み合わせ✨ オリーブオイルも一緒に摂ることで、トマトの栄養吸収率もアップ！切って和えるだけだから、「栄養あるごはんが食べたいけど作る余裕がない…」そんなときにも、寄り添ってくれるレシピ✨ 口に入れた瞬間、疲れた身体に染み渡り、とっても幸せな気持ちにさせてくれるいたわりマリネです。ぜひ作ってみてくださいね♪

材料2人分

ミディトマト
5個(220g)
紫玉ねぎ
1/4個(30g)
A
オリーブオイル
大さじ2
A
酢
小さじ2
A
レモン汁、はちみつ
各小さじ1
A
塩・粗挽き黒胡椒
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA オリーブオイル大さじ2、酢小さじ2、レモン汁、はちみつ各小さじ1、塩・粗挽き黒胡椒少々を合わせておく。
2
ミディトマトは4等分、紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
3
1のボウルに入れて、よく和える。

ポイント

※冷蔵庫で1時間寝かしておくと、味が馴染んでよりおいしいです。 ※夏場はキンキンに冷やして食べるのもおすすめです。

トマトの輪切り

トマトの乱切り

トマトの半月切り

トマトの角切り

トマトの皮むき（湯むき）

トマトのくし形切り

レシピID：520022

更新日：2026/02/20

投稿日：2026/02/20

作ってみた！

レビュー（7件）

こむぎ
2026/07/06 20:32
トマトと紫玉ねぎの大好きなマリネ🌟 ネーミング通りのいたわりマリネ💓 とっても美味しくてご機嫌マリネです😊💓 気温は控えめなので今日のお酢はりんご酢で優しいマリネ液にしました✨ 今日もとっても美味しかったです💓 漆舘優美花さん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2026/06/30 21:44
今夜の副菜にリピ🔄しました♪ 今日はレシピ通り、ミディトマトで作りました🎶 ミニトマトより甘みはないですが、酸味の効いたマリネ液が好きです🧡 今日は蒸し暑かったので、マリネ液が身体に染み渡りました😊 今日も美味しくいただきました🙏🏻✨ また作ります♪ 漆舘優美花さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
みわ
2026/06/21 09:42
昨日の副菜に作りました♪ こむぎさん、yumi🍓さんの美味しそうな投稿を見て、『食べる美容サプリ』に惹かれました😎 玉ねぎは新玉ねぎで🧅 マリネ液が蜂蜜の甘さとお酢➕レモンのさっぱりでとっても美味しかったです❣️ 昨日は蒸し暑かったので酸味がしみました〜😊また作ります🍅 美味しいレシピをありがとうございます♡
Memento-MORI
2026/06/20 11:09
トマトと紫新玉ねぎ♡マリネユーザーの方々の投稿を見て作ってみました．ご紹介ありがとう．夏向けに爽やかで軽やか美味しい一皿．ステキなレシピありがとう．ごちそうさま💙MM💨💨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2026/06/18 21:27
今夜の副菜に、こむぎさんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのレシピを作ってみました♪ トマトは、私もミニトマトを使いました🎶 お酢とレモン果汁、はちみつの入ったマリネ液は甘みと酸味が私好みで、とても美味しかったです🍅✨ 旦那さんも『これはリピだね』って🤭 食べる美容サプリ、また作ります♪ 漆舘優美花さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 こむぎさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️