主菜
生かつおと赤玉ねぎのさっぱり辛子マリネ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質7.8g
- たんぱく質21.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
辛子の風味を効かせたぽん酢ベースのマリネ液でマリネします♪おつまみにも最高です＾＾ 薬膳効果 ☆かつお...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）
- 生かつお(刺身用)約400g
- 赤玉ねぎ1/2個・正味100g
- Aぽん酢大さじ3
- A砂糖小さじ2
- Aからし小さじ1～2
- Aオリーブオイル大さじ1
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
- 1
赤玉ねぎは繊維を断ち切るように薄くスライスする。 生かつお(刺身用)は食べやすくスライスする。
- 2
A ぽん酢大さじ3、砂糖小さじ2、からし小さじ1～2、オリーブオイル大さじ1をボウルに混ぜる。
- 3
かつお、赤玉ねぎを入れて混ぜ、冷蔵庫で軽く冷やしたら出来上がり！
- 4
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
★2人分の場合★ 生かつお(刺身用):約200g 赤玉ねぎ:1/4個・正味50g (A)ぽん酢:大さじ1と1/2 (A)砂糖:小さじ1 (A)からし:小さじ1/2～1 (A)オリーブオイル:大さじ1/2 粗びき黒こしょう:お好みで
レシピID：505972
更新日：2025/07/01
投稿日：2025/07/01
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