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すし酢で簡単♪♪春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ

副菜

すし酢で簡単♪♪春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ
  • 投稿日2022/04/28

  • 調理時間15

すし酢を使った簡単コールスロー😊♪♪ すし酢でほどよい甘さが出るので、お子様も食べやすいサラダになります✨✨ 春には春キャベツ、新玉ねぎを使うとより一層美味しく仕上がります😋👍

材料4人分

  • 春キャベツ(キャベツ)
    1/4個分
  • 人参
    1/3本
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ)
    1/2個
  • コーン缶
    1缶(120g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    牛乳(又は豆乳)
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • 黒こしょう
    少々
  • 小さじ1(塩もみ用)

作り方

ポイント

■野菜の水分はしっかり絞ってください。 ■お好みですが、黒こしょうをたっぷりふるのがおすすめです!

  • 1

    A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1、牛乳(又は豆乳)大さじ1、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。 春キャベツ(キャベツ)は、千切りにする。 人参は、細切りにする。 新玉ねぎ(玉ねぎ)は、薄くスライスする。 野菜をボウルに入れ、塩もみし、さっとすすいで、しっかり絞る。

  • 2

    ①に、水切りしたコーン缶を加え、A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1、牛乳(又は豆乳)大さじ1、塩こしょう少々で和える。 皿に盛ったら、黒こしょうをふる。

レシピID

436288

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

「キャベツ」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 今年の目標はソイフードマイスターの資格取得です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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