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    すし酢で簡単♪♪春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ

    すし酢で簡単♪♪春キャベツと新玉ねぎのコールスローサラダ
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    • 投稿日2022/04/28

    • 更新日2022/04/28

    • 調理時間15分

    すし酢を使った簡単コールスロー😊♪♪ すし酢でほどよい甘さが出るので、お子様も食べやすいサラダになります✨✨ 春には春キャベツ、新玉ねぎを使うとより一層美味しく仕上がります😋👍

    材料4人分

    • 春キャベツ(キャベツ)
      1/4個分
    • 人参
      1/3本
    • 新玉ねぎ(玉ねぎ)
      1/2個
    • コーン缶
      1缶(120g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      すし酢
      大さじ1
    • A
      牛乳(又は豆乳)
      大さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • 黒こしょう
      少々
    • 塩
      小さじ1(塩もみ用)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■野菜の水分はしっかり絞ってください。 ■お好みですが、黒こしょうをたっぷりふるのがおすすめです！

    • 1

      A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1、牛乳(又は豆乳)大さじ1、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。 春キャベツ(キャベツ)は、千切りにする。 人参は、細切りにする。 新玉ねぎ(玉ねぎ)は、薄くスライスする。 野菜をボウルに入れ、塩もみし、さっとすすいで、しっかり絞る。

    • 2

      ①に、水切りしたコーン缶を加え、A マヨネーズ大さじ4、すし酢大さじ1、牛乳(又は豆乳)大さじ1、塩こしょう少々で和える。 皿に盛ったら、黒こしょうをふる。

    レシピID

    436288

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 809789
      809789

      2023/07/05 20:38

      大好きな味！すし酢が酸っぱすぎず優しいのかな。とってもいいお味です。時短のため、私はカットキャベツで何度も作ってます♪ちなみに時間ない時は玉ねぎなしでもいけます！ブロッコリー入れたり、最後にカニかま入れたりして、いつも美味しくいただいています(^^)v我が家の定番になりました！

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    「玉ねぎ」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    mikana
    • Artist

    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル＆フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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