「焼き鳥」のレシピ176 件

家族のための男飯🐒もんきち

お家で焼き鳥屋さんのような焼き鳥が食べられる！まるで炭火で焼いたかのようなタレの焦げ感もいいアクセントに。『COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤー』を使えば、煙を気にすることなく卓上で常に焼きたての焼き鳥を味わえます！ビールを飲みながら焼いて待っている時間はもう最高です。

ゆうき

カリカリに焼き上げた塩味の鶏皮串は、お酒がどんどん進む絶品おつまみ！我が家の娘も大好きで、止まらなくなるほどのやみつきの一品です。フライパンで手軽に作れるので、お家で居酒屋気分を楽しめます♪

冷凍子ママ

疲れすぎて思考停止する日、誰しもありますよね。レシピを探すのも面倒くさい。お買い物に行くのもしんどい...そんな時に、大抵は家にある鶏もも肉を使って、チャッチャと作れるリピートおかずをマイ定番リストに入れておくと心が軽くなります。下味冷凍をしておいたら、さらに楽！冷凍庫から出して焼くだけなら、脳内がフリーズしていても食事の支度が出来ます🎵冷凍しなくても、鶏もも肉に塩麹をもみ込んで20分漬け込んでから焼くだけでも💮

平川ちあき/chiaki3

・15分以内でできる若鶏のもも肉のイタリアン焼き鳥です。・バジルの香りとバジルソースのバランスの取れた味わいがクセになります。・残ったら翌日のお弁当に入れても♪

京(みさと)

フライパンで簡単焼き鳥風！プリっとしっとり柔らかささみと甘辛いタレが相性抜群です♩作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！

管理栄養士ぶんちゃん

揉んで焼くだけとっても簡単 おうちで居酒屋メニュー！下味をつけた鶏もも肉は、長ねぎと一緒にフライパンに並べてから加熱するだけ！コールドスタートで調理するので、生焼けになりくく、忙しい時や料理初心者の方でも簡単に本格的な焼き鳥が楽しめます。塩加減の難しい、塩味の焼き鳥に液体塩こうじを使うことで、塩よりも穏やかに塩味が付くので、味付け失敗知らず。また、液体塩こうじは、素材のうま味を引き立てくれるので満足感のある味わいになります。たんぱく質：25.2g脂質：17.4g炭水化物：7.9g食物繊維量：1.4g食塩相当量：1.4g

神社あゆ

家族大絶賛のおうち焼き鳥です。悩まず作れる超手軽レシピ♪今までにいろんな種類の焼肉のたれで試してきましたが、「キッコーマン わが家は焼肉屋さん」が１番美味しい！甘めでコンビニの焼き鳥の味に近いです＾＾

奥田和美（たっきーママ）

調味料はごま油、柚子胡椒、塩のみ！たった3つなのにこの美味しさ、お好きな方はぜひビールと一緒に。しっかり柚子胡椒風味で爽やかですが、さらに相子胡椒つけて食べると最高です！

片山美紀

お正月に使いきれなかったおもちを食べごたえのある一品にアレンジしました。串で刺すことで食べやすく仕上がります♪

どめさん

調味料は2つだけなのに絶品すぎる焼き鳥！甘辛いタレが鶏肉とネギにしっかりと絡んでおいしいですよ♡冷凍する過程で調味料がしっかりと染み込みます。鶏肉はもちろん、ネギがとろとろ食感で最高ですよ◎そのまま食べても丼にしても！ぜひ冷凍レンチンパックをお試しくださいね。

濱村　圭

タイの焼き鳥「ガイヤーン」漬けて焼くだけの簡単レシピ。甘辛い味付けが癖になりますよ♩

松山絵美

爪楊枝でひと口サイズの焼き鳥です。味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単！！おつまみやお弁当にもおすすめです。薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 、免疫力アップに☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える、

玉田　悦子

調味料はすき焼きのタレのみ！てり旨な焼き鳥（ねぎま）を作ります。ごろっと食べ応えのある焼き鳥も、生焼けだったという失敗が起こらない、時短で簡単な作り方。それでいて、香ばしい本格派です。子どもも大人も大好きな甘辛味に、お酒もご飯もすすみます！！

ぐるまん食堂

焼き鳥屋風に塩だれで下味をつけた、チキンです。鶏肉は繊維質で、味がしみ込みやすいので、シンプルな味付けで焼くのが、お勧めです。

くにこキッチン

焼き鳥が無性に食べたくなって、作ってみました。すき焼きのタレがあったので、これだけで味が決まります。甘長とうがらしはピーマンやシシトウでも美味しいです。ちょっと苦味がいいですよね。

金子美和（さとみわ）

お肉がぷりぷり♬ふっくらジューシー♡味付けが最高に美味しい！居酒屋風の焼き鳥。液体塩こうじに漬けておくことでお肉がふっくら美味しく仕上がります。また、液体塩こうじは普通の塩こうじに比べて焦げにくいのでご家庭の魚焼きグリルでも、こんがり美味しく焼き上げることができますよ！ほんの少しスパイス（ナツメグ）を加えるとお肉の臭みがさらに消え、単調な味わいから深みのある味に変化します(^^)/ぜひ、おうちで熱々の焼き鳥を楽しんでくださいね～。

nari（なりごはん）

柚子胡椒の味付けなので、ほどよいピリ辛感がやみつきに◎少し焦げ目がつくくらい焼くことで一気に雰囲気が出ます🥰宜しければお試しください💕

Nadia Artist

焼き鳥屋さんでぼんじりってありますよねー。脂がすごい子供も大好きな部位です🐓この部位、お肉屋さんでも売ってるんですね。ただ安い！何でこんなに安いのかっていうととにかく処理がめんどくさい！だから安いんですね。といっても慣れてしまえばそこまで大変なものじゃないんです👍なのにお安く買えてめっちゃ美味しい😁というわけでさばき方も含めてご紹介です。中には骨も入っているんですがこれも実は食べられちゃいます。

はこ

・焼き鳥風に漬けてフライパンで焼いた香ばしジューシーチキン。・作り置き（冷蔵・冷凍）可能で、お弁当のメインおかずに。

MARI（奥山 まり）

【油不使用でもジューシー♪串に刺さずに仕上げるサテ風のアジアン焼き鳥は、おうち居酒屋を楽しむのにオススメのひと品です(^ ^)】材料も調味料もシンプル。保存の効くナンプラーやマーマレードジャムをストックしておくと、いつもの材料も外食気分に♪おもてなしには、レモンやパクチーを添えて風味増しもオススメ！普段のおかずにはこのままでも充分な風味です(^ ^)

もぐ

おうちで簡単に居酒屋風のねぎまができちゃいます。お酒にはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

mayumillion

漬けて焼くだけ！とっても簡単な、ほったらかし、焼きっぱなしのオーブンレシピ♪タイ料理が大好きで、タイに行くと必ず食べるガイヤーンその味に近づけるために試作を繰り返してたどり着いた絶妙な配合の漬け液！タイでは炭火で焼きますが、オーブンで焼いても美味しいように、焼く温度、時間にもこだわりました。ちょっとアジアン気分を楽しみたいいつもの食卓にも、これから集まって食べるシーンが増える季節にピッタリのごちそうレシピにも！ビールにもよく合いますよ♪

野島ゆきえ

おうちで塩焼き鳥を楽しめる、鶏もも肉レシピです。串に刺さずフライパンで作るからとっても簡単！できあがったものを、２～３個ピックや爪楊枝に刺せばミニ焼き鳥にもなります。夕飯のおかずにはもちろん、おつまみ、お弁当にも◎

きな| 私も彼も幸せごはん

焼き鳥ってあれもこれも！って買っていると気付いたらいい金額になっていたなんてことも･･･でも焼き鳥が夜ごはんに出てくるのは嬉しかったなという子供の頃の思い出もあるので、安いと夜ごはんに焼き鳥という両方を兼ね備えたおかず系焼き鳥屋始めました。

まこりんとペン子

焼き鳥とレンジで出来るだし巻き玉子を混ぜ合わせた超簡単炊き込み混ぜご飯⤴⤴✨ 少ない材料であっという間に出来るのにこれが止まらない美味しさ！子供も大人も大満足間違いなし！焼き鳥の旨味の染み込んだご飯にふんわり玉子がたまらないです😋バタバタ忙しい日や買い物に行けない時も大活躍してくれる炊き込み混ぜご飯ですよ☝

愛と癒しを届けるキッチン🍀

炭火で焼く焼き鳥、鶏つくね。あこがれますよね！普段はフライパンで焼いてもらってもおいしくできますよ♪キャンプに行った時などのバーベキューの参考にしてください。虫の音につつまれる星空のした、ふんわりコリコリ食感の鶏つくねで乾杯しましょう⭐

藤本マキ

香ばしく焼いた鶏肉と蓮根の焼き鳥風の炒め物です。塩ベースの味付けで、ピリリと粗挽き胡椒を効かせた、糖質オフ居酒屋メニュー♪ごはんもすすみ、お酒にもピッタリな一品です。汁気も少ないため、作り置き・お弁当にもおすすめです！

モデル料理家・まりか

ただ塩して焼くだけ、それだけ美味しい鶏手羽焼き。シンプルだからこそ味ムラや焼きムラがあって意外と難しいとの声も聞きます。ほんの少しの工夫で失敗知らずで美味しい、初心者でも安心のレシピを作りました。個人的にはレモン酎ハイが良く合と思います♪

きゃらきゃら

糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。

きゃらきゃら

砂糖やみりんの代わりにラカントSを使用した、糖質オフの焼き鳥です。串なしでフライパンで焼くだけなので、簡単にできます。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。