主菜

牡蠣だし醤油でひと口焼き鳥【お弁当やおつまみに】

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爪楊枝でひと口サイズの焼き鳥です。 味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単!!おつまみやお弁当にもおすすめです。 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 、免疫力アップに ☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える、

材料2人分

  • 鶏もも肉
    350g
  • 長ねぎ
    18㎝(3㎝長さを6個)
  • 塩、こしょう
    各少々
  • ごま油
    適量
  • ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
    大さじ2
  • いりごま(白)
    適宜

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉は6等分に切る。 ・長ねぎは3cm長さに切る。

  • 1

    爪楊枝に長ねぎ、鶏肉の順で刺し、塩、こしょうを軽くふる。同様に計6個作る。

  • 2

    フライパンにごま油を薄く引き、1を中火で焼く。

    牡蠣だし醤油でひと口焼き鳥【お弁当やおつまみに】の工程2
  • 3

    両面がこんがりと焼けたら、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を加える。

    牡蠣だし醤油でひと口焼き鳥【お弁当やおつまみに】の工程3
  • 4

    照りが出るまで煮からめたら、器に盛りつけ、お好みでいりごま(白)をふる。

    牡蠣だし醤油でひと口焼き鳥【お弁当やおつまみに】の工程4

ポイント

・鶏むね肉でも代用可能です。 #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた!

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