ワンパン10分！【照りマヨ焼き鳥】甘辛こってり♩

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• 長ねぎ
  1本
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  黒こしょう
  少々
• 片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ2
• B
  醤油、みりん
  各大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切りA 醤油小さじ1/2、酒大さじ1、黒こしょう少々を揉みこむ。 長ねぎは3cm幅に切る。

  
• 2

  中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏もも肉を4分焼く。 一度皿に取る。

  
• 3

  同じフライパンで焼き色がつくように長ねぎを焼く。

  
• 4

  長ねぎに火が通ったら、鶏もも肉、B 醤油、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え炒め合わせる。 タレが全体に絡んだら火を止めてマヨネーズをかける。

  

ポイント

作り置きをする際はマヨネーズは食べる直前にかけると良いです！

作ってみた！

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