「鍋もの」のレシピ1743 件

tatsu

あっさりなのに満足感大！柔らかい鶏むね肉とほっくり食感の長芋に、鮮烈なにらしょうゆがアクセントになった湯豆腐風の一品です。

tatsu

リピート必至！くったりした白菜とコクのある豚バラ肉が織りなすハーモニーに、にんにくみそのパンチが効く！寒い季節にリピート必至のシンプルな鍋ものです。

Junko

今すぐチゲが食べたい！と思った時にすぐ作れる簡単美味しいチゲです。

ともきーた (伊藤 智子)

ワンパンでできて超簡単！アツアツをスープごと召し上がってください！キャベツとトマトからでる水分も使うので、栄養満点！しかもヘルシー！ヒガシマル醤油「うどんスープ」は和風のイメージがありますが、実は洋風にもバッチリ合うんです♪これで味が決まるのも嬉しいレシピ！誰にでも失敗なくできます！

松山絵美

味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」でばっちり決まります！相性抜群の豚肉とキムチのうまみが最高！！蒸し煮なのでうまみたっぷりに仕上がります♪

AKIHO

豚バラ肉と野菜のうまみがたっぷり✨メインの調味料にヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用することでグンと美味しさが増します。少ない調味料＋フライパンでお手軽鍋料理！野菜がたくさん摂れるのも嬉しいポイントです☺️材料と調味料を入れたらあとは火にかけて放置するだけ！忙しい日も簡単にできちゃいます😊♥️

松山絵美

味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」と本みりんでOK！蒸し煮で作るので、うまみたっぷり！！大根おろしでさっぱりといただきます！

なお

＼＼髪とお肌に良いレシピを投稿している『なお』です／／髪やお肌のぱさつき気になる方は、コラーゲン足りてますか？鶏の軟骨には、コラーゲンがとっても豊富です！タンパク質も摂れる豆乳で、体の芯から温まる、とっても美味しいお鍋を作ってみませんか？お好みでラー油をかけると、ピリ辛も楽しめます！

松山絵美

ジューシーな豚団子と鶏肉、野菜もたっぷり加えます♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

松山絵美

ごま油で炒めてから煮ることでコクがアップ！！根菜や鶏肉の旨味たっぷりな素朴なお鍋です。薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に

RINATY（りなてぃ）

塩こんぶと白だしで煮た豚肉と白菜のミルフィーユ鍋🍲塩こんぶのうま味が溶け出しただしが絶品！やさしい味わいで飲み干せる美味しさです…🤤♡塩こんぶ、豚肉、白菜の食材同士の相性の良さも感じられる一品！炒めても美味しいけど、寒い季節はあったかい鍋が美味しいですよね🥰そのまま食べてもいいですし、お好みでポン酢をかけてどうぞ♫

るみ

だしから作る水炊きです。ひと手間はかかりますが昆布やかつお節からしっかりだしを取ることでうま味と豊かな香りが楽しめ、そのだしで肉や野菜を煮るとより一層おいしいお鍋が味わえます。まただしを活用することで調味料を控えることができ味付けも簡単に決まります。今回はシンプルに肉と野菜をだしに加えて煮るだけですが絶品です！ぜひお試ししてみてくださいね。

松山絵美

子供たちの大好きなロゼトッポキを鍋仕立てにして夕飯のおかずにしました！仕上げにチーズをのせても最高です＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ここえみ

れんこんのみじん切り入りの、シャキシャキ＆ふわふわ食感の楽しいつくねの鍋です。タネにもスープにも塩麹を使っているので、つくねはふわふわ、スープは旨味たっぷりに。スープの深みのあるまろやかな味は、思わず全部飲み干したくなるほどです🤭もちろん、ごはんや麺などを入れてお鍋の〆も楽しめますよ♩ほっとする優しい味の鍋、お試しいただけたら嬉しいです。

RINATY（りなてぃ）

れんこんをすりおろして、鶏ひき肉と合わせ、つみれにしました。具材はたっぷりの白菜ときのこ。シンプルだけど、身体が温まり和風だしが染み渡る、ホッとおいしいお鍋に仕上がります☺️🌼〆は、たまご雑炊にしました！やさしい味わいが〆にぴったりです♪

mizuho

子供達も大好きモツ鍋風〜🍲モツが苦手な方でも、これならハマってしまうし気軽に作れる♩しゃぶしゃぶ肉で作るモツ鍋風！お肉と野菜の旨味でスープも美味しくなる、そんなお鍋です。〆はちゃんぽんやごはんでどうぞ😋

はるママ

1歳からOK今回使った参鶏湯風スープは「ボーンブロス」と言ってコラーゲンやアミノ酸、カルシウム、鉄分などのミネラルがスープに溶け出して栄養まんてんな消化に優しいスープ。風邪を引いて食欲が落ちている時、ご飯を入れて食べるとエネルギーもその他の栄養も摂れておすすめです。他にも腸内環境を整ったり、免疫力がアップしたりと、大人も子どもも継続して食べると良いこと盛りだくさんです。我が家では離乳食中期から定期的に飲んでいます。

かめきちパパ

牛肉は切り落とし肉、白菜はカット野菜のパックで作りましたおろし生姜はチューブのものでございますなので切り物無しでございますというか白菜も今、けっこうしますよね寒くなっていくともう少し値段は落ち着きそうですが野菜の値段は日々変化しますので要チェックですね

松山絵美

えのきを練り込んだふっくら鶏団子となめこたっぷりのヘルシーお鍋です♪味付けはめんつゆ使用で簡単！野菜はお好みのものにアレンジしていただいても＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆なめこ…胃腸の働きを助ける、食欲促進、疲労回復、便秘予防、老化予防☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

松山絵美

社会の授業で郷土料理を勉強中の次男のために旬の秋鮭の切り身で石狩鍋を作りました♪薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用

松山絵美

手羽元と干しシイタケ、にんにくののだしでコク深いスープに♪スタミナ満点で疲れが吹き飛びます＾＾薬膳効果☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆干し椎茸...食欲不振に、エネルギー不足で弱った体を補強、免疫力をアップ

松山絵美

大根おろしにぽん酢をかけてさっぱりといただけます＾＾薬膳効果☆豚肉.…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に

松山絵美

野菜たっぷり！豆腐と鶏肉でタンパク質もしっかり摂れて栄養満点です＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

かなで

包丁、まな板、鍋不要で、電子レンジで作るので忙しいママのサクッとお昼にぴったりレシピ。豆乳のやさしい味にピリ辛のラー油の相性抜群です！

松山絵美

スーパーで手に入るシチュー用の牛すね肉を使って、豪華な牛すね鍋です♪お肉で野菜を巻いて、つけだれを付けていただくと最高に美味しいです＾＾野菜の量は目安です。お好みでどうぞ！薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

松山絵美

ジューシーな肉団子の中華風のすき焼き風なお鍋です♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

松山絵美

きのこたっぷり！旨味たっぷりなプルコギ鍋です♪味染みもちもちな韓国春雨が最高です＾＾薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに

川端寿美香

コンソメで煮た大根やじゃがいもを、酸味の効いた「種入りマスタード」とクリームチーズを混ぜ合わせることで、ふんわり濃厚で粒々の食感が新しい、フレンチおでんのソースになりました。肉や魚のソースとしても美味しいです。

松山絵美

キムチが熟成したらぜひ作りたい本格キムチチゲです。酸味と旨味の効いたスープが絶品！疲れが取れます＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

かめきちパパ

ブラウンマッシュルームがあったので和風味に鍋に入れて和風鍋にしましたきのこだけでは少し寂しいので牛肉と薄揚げを加えましたマッシュルーム、意外にいけますよー