主菜

大根のうま塩ミルフィーユ鍋【大根消費に!材料ふたつで簡単】

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冬に食べたいあったか鍋✨️ 薄切りにした大根と豚肉を層になるように並べたら あとは調味料と一緒に煮るだけ!

材料2人分

  • 大根
    1/2本
  • 豚バラ肉
    200g
  • A
    600ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1

作り方

  • 1

    大根はスライサーで薄切りにする。 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋にスライスした大根を全体に並べ次に豚肉を並べる。何度か繰り返し層にする。

  • 3

    A 水600ml、鶏がらスープの素大さじ1、塩小さじ1/4、にんにくすりおろし小さじ1を加え蓋をして中火で10~15分煮る。

ポイント

大根はスライサーで0.5mmにスライスしています♪ 〆は雑炊やうどんがおすすめです♪

作ってみた!

  • ふぁー
    ふぁー

    2026/03/17 11:00

    写真は混ざってしまっていますが... 大根もやわらかくほどよいお味がついて、ぺろっと食べてしまいました! 味が足りなく感じたら他の方を真似してポン酢をかけました! 大根を大量消費したいときにいいと思いました! スライサーでやってみたのですが、手持ちのは厚さ調整できなくて時間がかかったので、後半は手で切りました🎵
    ふぁーの作ってみた!投稿(大根のうま塩ミルフィーユ鍋【大根消費に!材料ふたつで簡単】)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2026/01/07 19:26

    🐢簡単に出来てとても美味しかったです😊春菊があったのでのせてみました😁寒い日にピッタリ🌟〆はうどんでいただきました🤗
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(大根のうま塩ミルフィーユ鍋【大根消費に!材料ふたつで簡単】)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/03/24 18:58

    簡単に作れました! ちょーと物足りなかったのでポン酢で食べます😋
    ぴいすけの作ってみた!投稿(大根のうま塩ミルフィーユ鍋【大根消費に!材料ふたつで簡単】)

質問

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