「きのこマリネ」のレシピ107 件

つばめ

最後にかける山椒が、グッと美味しさを引き立ててお酒が止まらないおつまみ♪

つばめ

油で炒めないから味を濃縮でき、きのこ好きにはたまらないおつまみ♪

ヨシ

仕事で遅くなった日に夕食を抜いてお菓子をつまみ、結局爆食…そんな経験から生まれた一皿。原因は、たんぱく質やビタミン不足による“満たされない食欲”でした。生で食べるマッシュルームはビタミンB群が豊富で代謝をサポート。しらすのたんぱく質とカルシウムで食欲の暴走をやさしくストップします。塩こうじとお酢の発酵パワーで腸も整い、甘いもの欲が自然と落ち着くのも嬉しいポイント。切って和えるだけで完成する、夜のお菓子習慣を手放したい人のための簡単マリネです。

むつみ

レンジだけで完成の簡単副菜です。いろいろなきのこでお試しいただけます。あと一品にも。

ユミィ

レンジでパパっと作れるきのことブロッコリーの中華マリネです😊きのこたっぷりなので腸活にもおすすめ、お弁当の副菜や箸休めにも♪きのこは一年中価格の変動が少ないのでコスパもよく常備菜としてぜひ作ってみてください🎶

尾澤真紀

レンチンして和えるだけ！きのこの旨みで、冷めてもおいしい作り置きマリネです。あと1品ほしい日や、お弁当のすき間にも◎スポーツ栄養ポイント⭐︎きのこは【食物繊維】がとれ、日々の食事に取り入れやすい食材。主菜・主食に添えて、献立のバランスを整えるのに便利です。腸内環境を意識した食事は、日々のコンディショニングを整える土台づくりに◎

はらしおり

季節の変わり目におすすめの鶏ときのこの中華マリネをご紹介します☺️🌟腸活ポイント🌟・きのこの食物繊維には腸の働きを整え、免疫機能を整える効果が☝️・鶏ささみ（良質なタンパク質）は丈夫な腸をつくる材料！きのこが香ばしくて、シャクッとした食感に味が染みたしっとりささみがたまらない一品です😋ぜひお試しください〜

tatsu

アレンジ自在♪お手頃なきのこをまとめて仕込み、冷蔵庫で数日楽しめる和風マリネ。副菜としてはもちろん、パスタやあえものにも広くアレンジでき、作り置きしておくと毎日の献立づくりがぐっとラクになる一品です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕普通

佐藤 加奈子（kaana57）

ごぼうの香ばしい風味と、きのこのやさしいうま味をいかした一品。オリーブオイルでソテーしたごぼうときのこに、ドライトマトのオイル漬けのコクが合わさり、ガーリックパウダーとコンソメでほど良い深みをプラス。酢と少量の砂糖を合わせることで、お洒落なマリネに仕上がります。食物繊維を豊富に含むごぼうときのこは、日々の食事にとりいれたい心強い組み合わせ。作り置きにも向いているので、忙しい日の副菜としてもおすすめです。シンプルながら体が喜ぶやさしいマリネを、ぜひお楽しみください。

かめきちパパ

きのこをひたすらフライパンで炒めて軽く味付けしていただきますそのままでもいいんですが、パンとの相性もいいですし焼き飯なんかに入れても美味しいと思いますよ出来立ては風味がめっちゃいいですよー

よえみ

忙しい日でも手軽に作れる、フライパンひとつで仕上げる煮込みハンバーグです。合いびき肉のタネはフライパンの中でそのまま練り混ぜるので、ボウルいらずなのも◎ソースはケチャップとお好みソースを組み合わせ、甘みとコク、酸味のバランスが絶妙！煮込むうちにハンバーグのうま味がソースに溶け込み、深みのある味わいになります。仕上げにバターとチーズを加えれば、まろやかさとコクがアップ。きのこの香ばしさも加わって、ごはんがすすむ濃厚ソースの煮込みハンバーグです。

Akiyama Keiko

香ばしいにんにくとハーブのいい香り〜食感プリっと、香りふわっと！秋の人気デリ風のおかずが簡単に出来ますよ。ワインにも合うヘルシーおつまみです。1日置いたら味が馴染んで美味しくなりますよ。

松山絵美

きのこのうま味たっぷり！！味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で決まり！！作り置きにもおすすめです。薬膳効果☆まいたけ...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

のはらななこ

秋においしくなるかぼちゃときのこを使ったさっぱりマリネです。食欲の秋でついつい食べ過ぎてしまいますが、そんな時のリセット食としてもおすすめです！かぼちゃやきのこは食物繊維やカリウムも豊富です。さっぱりとした味付けなのでこってりとした料理の副菜におすすめです！

mayumillion

帰宅後5分あれば簡単に作れる“火を使わない”おつまみマリネ。ガーリックとツナのコクに、ふんわり香るバジルの香り。味付けは塩麹で、豆の繊維で腸活にも◎

えりの食卓

私が長年作り続けているきのこマリネは下味のポイントでぐっと美味しくなります！たっぷり作ってもすぐなくなるシンプルで飽きのこない味わい。酢橘でさっぱり、そしておしゃれな味になりますよ〜

佐藤 加奈子（kaana57）

きのこたっぷりヘルシーレシピ。暑い日でも火を使わず簡単調理です。「和風だしのもと」を入れることで、酸味のカドがとれてうま味を感じる美味しさに。お酢や梅干しのクエン酸で、体の疲れを癒やす効果も期待できます。きのこ類には体に嬉しい食物繊維やビタミンが豊富。たくさん作って常備菜にすると日々の栄養補給に大活躍です。

kayocooking

火を使わずに簡単にできるので、この暑い夏にお勧めだと思います！

佐藤 加奈子（kaana57）

食物繊維やビタミン、ミネラルたっぷりの副菜。アボカドには、疲労回復に効果が期待できるビタミンB群が豊富。疲れた体を癒やしてくれます。食物繊維も豊富で満腹感が得やすいので、食べ過ぎを防いで健康的な食生活をしっかりサポート。食物繊維豊富なきのこと合わせて、健康管理の強い味方です。うま味たっぷりの食材に、爽やかなお酢とまろやかなオリーブオイルを混ぜあわせ、体が喜ぶ素朴なお味に仕上げました。野菜不足を解消し、元気な毎日を応援してくれる一品です。

yuimeshi

マリネなのに、香ばしいのが新しい🇮🇹舞茸が熱いうちに食べるも冷やして食べるも美味しい食べ方です🧆トマトのリコピンは抗酸化作用が高く、夏の紫外線対策にも⚪︎

おこめ

冷蔵庫にあるとめっちゃうれしいきのこマリネ(^^)塩こんぶ入りで旨みがすごいことになっとる。（語彙力）2日くらい経つとこんぶのとろみが出てきてそれもまたおいしい🤤🧡レシピではにんにくは常識的な量を記載してるけど（それでも多め）にんにく大好きなのでいつもにんにくパウダーで追いにんにくしてる。🥺🧄❤️

Keiko

火も包丁も使わない腸活簡単レシピです😍 きのこはレンチン 野菜はスライサーでやればパパっと作れるマリネが完成しちゃいます😋冷やして食べるとまさにお店級です👍✨こういうシンプルな副菜が冷蔵庫にあるとすぐ晩酌できます(笑)

はっち

腸活したいならえのきを食べよう🍄✨レンチン3分で完成！歯ごたえもあるから満足度も高いえのき◎ピリ辛でついつい箸が進みます♪

sako（栄養士）

レンジ完成！柚子胡椒とポン酢のマリネ液が美味しい♡簡単副菜です🥰💓

ちおり

三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存したしめじと、ベーコンの材料2つで作るシンプルなきのこのマリネ。ほんのり醤油が香り、うま味もありつつ、さっぱりといただけます。「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1

おこめ

作り置きってあまり好きじゃないけど、これは大好き！日が経つごとにおいしくなります。と言ってもいつも2日くらいで食べ切っちゃいますが…笑

奥田和美（たっきーママ）

爽やかなレモンをのせたきのこのマリネ。ポン酢ときび砂糖を混ぜるので酸っぱすぎず、まろやかなコクあり！レモンをのせることでさっぱりするだけでなく、アクセントと彩りも良くします。時間が経った方がより美味しくなる、こってりな主菜の箸休め的な副菜です。

ちぐあさ(千種亜沙子)

焼いたきのこをマリネ液に漬け込むだけ！たっぷり作って作り置きにも便利です😊✨お財布にもやさしいきのこは食物繊維が豊富で腸活にもぴったり！じっくり火を通すと旨みが増してより美味しく仕上がります♪

すずめ（笠原由紀恵）

きのことわかめを使った食物繊維たっぷり＆ローカロリーのヘルシー腸活おかずです。作業時間は5分！電子レンジで作る簡単レシピです。味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」。上品なだしが香る和風マリネができあがります。さっぱりレモンとの相性も抜群です。ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使うと素材の色を損ねることなくきれいな色に仕上がります。

さあや

レンジで一瞬！３種のきのこを使った、ヘルシーなのに大満足の高見えマリネ♩きのこ好きにはたまらない1品です！食物繊維たっぷりなので、腸活にも大活躍！粒マスタードをたっぷり入れたマリネ液が美味しさのポイントです♡おもてなしの前菜にも喜ばれること間違いなし！