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「フルーツ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/18
10分
副菜とっても簡単にできるおつまみレシピ。香りが堪らないにんにくオイルは塩を加えて、とろっと濃厚なアボカドにかければ立派なおつまみになります♡お好きなハーブを加えても◎おもてなしおつまみとしてご活用ください☺
2024/03/17
25分
主菜蟹クリームコロッケが大好きでなので、ならば海老で作ったら?と、風味づけに海老と相性のいいレモンの皮のすりおろしとレモン果汁を加えたら!これが絶品!海老はお求めやすいバナメイ海老で十分!コスパも最高でレストラン級にごちそうに!普段の食卓からおもてなしや記念日にも◎失敗しにくいようにホワイトソースと具材は別に調理しますが、フライパンは1つでできるよう手順に工夫をしました。レシピの最後に買い物リストを載せてます。
2024/03/17
10分
副菜抱えて食べたくなる!美味しさ、だしの旨味たっぷりのマリネが簡単に作れます。味の決め手は「鰹節屋の割烹だしパック」下味付きなので加えるだけで味が決まる便利さ!中身をそのまま加えます。しっかりとうま味とコクがあるので他に加えるのはオリーブオイルのみ!作り置きにもいいですよ。
2024/03/15
15分
デザート前回は電子レンジでチョコレートをかけたあとに、湯煎でパンテリングしましたが、今回は湯煎のみにし、工程を減らしてもっと簡単に作れるレシピにしました。また、皮を擦らずに、砂糖を70%にして煮含めました。なので、少し時短で作れます。みずみずしい酸味と甘味のバランスが良い夏みかんは私が住む房総ではどこの家にも沢山実がなっています。 皮をむくと厚みの有る爽やかな香りがしてジャムやピールを作りたくなります。ニューヨークのメーシーズデパートの地下で買った肉厚のピールの味が、美味しくて忘れられなかったので、つい、作ってしまいます。煮詰まった夏みかんの皮は、キラキラ輝く宝石のようで美しいです。
2024/03/15
10分
副菜今まで無意識でしたが、私は料理に大豆製品を使うことが多いと最近気づきました。豆腐も厚揚げも納豆も茹で大豆も大好き。そこに味噌やチーズを合わせるのも好き!というわけで、今回は好きなものだけを使って重ねて焼いただけの簡単レシピです!厚揚げとアボカドを味噌だれがうまくつないでくれて一体感のある味に仕上がっているので、試してみてくださいね。お子様も好きな味だと思います🥑
2024/03/15
20分
主菜アクアパッツァを作る時、「オリーブ🫒買い忘れた…無くても作れるけどちょっと物足りない…」な時ありませんか?そんな時は梅ぼしで酸味と旨みを足した和風アレンジがおすすめです!「鰹節屋のだしパック」のだしにに具材の旨みがぎゅっと濃縮。ほどよい酸味でさっぱりとした後味に。余ったスープでパスタを作るのもおいしいですよ🙆🏻
2024/03/15
30分
デザート爽やかなレモンの風味いっぱいのレモンケーキです♪液体塩こうじを加えることで甘さが引き立ち、生地のお砂糖の量を抑えることができました。焼き上がると麹の香りがふわっと広がりますよ(^^)生地がしっとりする翌日以降が食べ頃です♪
2024/03/14
5分
副菜美容効果抜群!相性抜群!なアボカドサーモンとクリームチーズを醤油と青ネギで和風に和えました♪切り落としは切る手間も無く、お買い得なのでおすすめです!クリームチーズの代わりにモッツァレラチーズでも美味しいです^^薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
2024/03/12
60分
デザート米粉で作るしっとりでふんわりスポンジのケーキ。シンプルだけど手作りしたら喜んでもらえる定番のケーキです♡お誕生日や卒業、入学、合格のお祝いに。ぜひ作ってみてください。米粉のスポンジはすごくしっとりしているのでクリームも塗りやすくなじんでくると、よりしっとり美味しくなります♡今回はイチゴで作っていますが、季節のフルーツやお好きなフルーツで作ってもOKです♪
2024/03/12
5分
副菜さっと和えるだけの「アボカドとトマトのマリネ」。栄養たっぷりの華やかサラダは、心も体もうれしい一品です。冷蔵庫にしばらく置いてあげれば味が馴染みよりおいしく、ひんやりとした副菜をお楽しみいただけます。アボカドの果肉の約20%が脂質。味わいが濃厚で栄養豊富なことから「森のバター」とも言われています。アボカドには体によい脂質(主にオレイン酸)が豊富に含まれており、コレステロール値や中性脂肪を下げるなど生活習慣病予防に期待できます。また抗酸化力の高いビタミンEが豊富に含まれています。トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2倍以上の抗酸化力があり、免疫力アップや老化防止に期待できます。
2024/03/12
5分
副菜新玉ねぎが旬の季節に何度も作りたい。和えるだけの手軽さなのに、飲み干したい美味しさ...!新玉ねぎが主役の ”マリネサラダ“ オレンジのフレッシュな甘みと、旨みの生ハムが美味しさを底上げしてくれる。
2024/03/11
10分
主菜ソースはオイスターのコクもあり、レモン汁でさっぱり感もあり、しょうがもきいてめっちゃ美味しい♡豚肉に絹揚げでカサマシ!ブロッコリーも入っているので、栄養満点です♡ご飯にもビールにも合うおかずです♡
2024/03/11
20分
主菜オイレモン味噌がやみつき味!!牛こまでスタミナ満点焼肉炒めです♪旬の春きゃべつを使いました!普通のきゃべつでも大丈夫です^^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2024/03/10
5分
副菜人参で作る「キャロットラペ」をもやしバージョンで作りました~♪キャロットラペと比べると彩や甘さは少ないですが、シャキシャキとした食感は最高に美味しいです!よかったらお試しくださいね♪
2024/03/08
15分
主菜香ばしくてパリパリに焼き上げたチキンはまるで炭火焼きのような味わい!いつもの鶏肉がご馳走に変身します♡鶏肉の臭みや脂っこさがない美味しい鶏肉にするための下処理を動画で説明しています。
2024/03/06
30分
デザート私はもともとお菓子作りが好きでしたが、自分で作るのは洋菓子ばかりで、和菓子は家で作るものというより買うもの、という位置づけでした。みなさんのご家庭でも、クッキーやケーキを作る機会と比べると、和菓子を作る機会は意外と少ないのではないかな?と思います。でも実際に作ってみると、材料はシンプルだけれど季節を感じられるものがたくさんあり、いちご大福はまさに春を代表する和菓子のひとつです。お店で買う方も多いと思いますが、実はとても簡単なので、ぜひご家庭でも楽しんでみていただけたら嬉しいです。