「バナナブレッド」のレシピ40 件

平野信子

バナナときな粉の風味が美味しいスティックパン。フライパンでできるところも嬉しいポイントです。

高橋 はるな

生地は全ての材料をフードプロセッサーで撹拌するだけなので、焼くまで5分。グルテンフリーで、バナナの甘みにより砂糖控えめ。ダイエット中にもおすすめです。何度も試作をし、時間が経ってもパサつかずにしっとりする配合にたどり着きました。

室崎さゆり(ぺぽ)

砂糖・油・乳製品不使用のどシンプル仕様。焼きたてふかふかバナナパンが少ない材料で笑っちゃうくらい簡単にできます。材料混ぜてトースターで焼く。完。もちろん発酵もしません。朝ごはんやおやつに気軽にどうぞ！

高窪 裕美子

オートミールを使ったノンオイルのバナナブレッド。しっとり&もっちりな食感がお気に入りのレシピです。一晩寝かせると味がまとまって美味しくなります。冷やしていただくのがオススメ♡

のりP (noripetit)

ワンボウルで混ぜて！焼くだけ‼︎焼くまで5分の簡単レシピ♡しっとり♪ふかふか♪美味しいです。パンと言うよりお菓子に近いのでおやつや軽食、朝ごはんにも。バナナが熟れ過ぎた時にも是非。

あーぴん（道添明子）

🔶【グルテンフリーケーキ】米粉ぱぱケーキの素、バナナ（完熟）、絹ごし豆腐を使って、モチモチ食感バナナブレッドです。お砂糖は加えず、バナナの甘さのみ。ヘルシーなおやつ、朝食にもぴったりです🥞🔶バナナは必ず完熟を使ってください。黒い斑点、スイーツスポットの出たものが美味しいポイントです。🔶モチモチでパンのようなケーキです。おやつや朝食にも。🔶全部切りの良い1袋、1丁なんです！！絹ごし豆腐の方が滑らかです。木綿豆腐はしっかりした固い仕上がりになります。

夢

1つのボウルでぐるぐる混ぜるだけ！本当にあっという間にできます♡バナナのおかげでふわふわしっとりが持続！オートミールは粉砕せずそのまま入れるので、オートミールのつぶつぶ感が美味しくて食べ応え満点！焼き立てを食べると側面がサクッとしていて、さらに美味しい♡グルテンフリー♪油＆砂糖少なめでヘルシー♪腹持ちがいいので、おやつだけでなく朝ごはんのとしてもおすすめ！

cuisine & trip

簡単に作れて美味しいバナナブレッドをご紹介します。休日の朝食にぜひお試しください😋＊アメリカでは2/23がバナナブレッドの日とされているそうです。＊今回は100円ショップのアルミのパウンド型を使用しました。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

半端になった強力粉の消費にピッタリなバナナブレッド♪薄力粉使用と比べて食べ応えがあります！クラッシュアーモンドとすりごまを加えて香ばしさをプラス！！朝ご飯に！おやつにピッタリな一品です♪よかったらお試しくださいね。

高橋 はるな

夏にふさわしいスパイシーで甘さ控えめのバナナブレッドです。

あーぴん（道添明子）

🔶【グルテンフリーケーキ】バナナ（完熟）を使って、オートミールと米粉で作りました。バター不使用、太白ごま油を使用しています。🔶ザクザクオートミールが美味しいです。おやつや朝食にも。🔶米粉はミズホチカラという製菓用を使用しました。必ず製菓用を使ってください。米粉の製菓用は粒子が細かいです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

バナナの自然な甘さが生きたヘルシーバナナブレッド。紅茶葉とクルミを加えて焼きました♪「オートミール」は食物繊維も豊富で栄養価もとっても高い食材♪甘さ控えめなので朝食にもピッタリ！！よかったらお試しくださいね♪

辻本なみ

材料2つ！バナナとホットケーキミックスで作る簡単バナナブレッドです。発酵なし！子どものおやつや朝食にも♪バナナは熟して甘いものを使用してください。

hoppe

ぐるぐる混ぜるだけでほんわか膨らんで弾力ある食感のバナナブレッド。マフィンやパンケーキなどと近い即席ブレッドで朝食や軽食にぴったりの軽めのケーキです。よく熟れたバナナで風味よく！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスを使ったバナナブレッド生地の中にオートミールを加えて少しヘルシーに…オートミールは食物繊維が豊富なので特に女性には嬉しい～外はカリッと、中はしっとりとしたバナナブレッドです。焼きたても美味しいですが、翌日は更にしっとりとして美味しいです♡プレゼントにも喜ばれるケーキですよ♪よかったらお試しくださいね～♪

栄養士：木内由紀

マフィンでもなく、パウンドケーキでもなくて…薄力粉で作る発酵いらずのバナナパンです、混ぜるだけとにかく簡単！ウチの人気者、焼きたてカリッカリの部分は私の大好物。朝ごはんにもブランチにも、おやつにもどうぞ。甘みをおさえたホイップクリームやサワークリームをつけて食べるのもおススメ！

あーぴん（道添明子）

★【材料5つ混ぜるだけ】バター不要！ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、バナナ〈大1.5本、小2本〉、卵、アメリカ産ピーナッツバター★ピーナッツバターがアクセント今回は粒入りのクランチタイプを使いました。程よい甘さと塩分が美味しいですよ。★砂糖も基本不要です。飾り用バナナがなくても美味しく出来ます。甘さはバナナ任せ、水分はお豆腐任せです。しっとりふわふわです。★モチモチふわふわでパンのようなケーキです。おやつや朝食にも。★ホットケーキミックス使用なので、粉をふるう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。

辻本なみ

材料3つ、白砂糖なし・液体油なし！オートミールバナナケーキです。卵、小麦粉、バター不使用♪こどものおやつや朝食にも。

金子美和（さとみわ）

米粉で作るグルテンフリーのバナナケーキ。完熟してないバナナもすっごく甘く美味しく作れます！（もちろん完熟バナナの消費にもおすすめ）バナナをふんわりと泡立てて作ると、米粉なのにすっごくふわふわなバナナケーキが作れます。最初に食べたとき、あまりのふわふわ食感と美味しさに感動してまた作ってしまいました(笑)きび砂糖40ｇでも甘いくらいの味わいですが、子供たちから「このくらいの甘さがあるほうがいいよ～」と言われたので砂糖の量はこのままにしています。（甘さを控えたい場合は少し減らしてくださいね）

夢

混ぜるだけで本当に簡単！焼き立てはもっちり、1日寝かせるとしっとり♡乳製品、小麦不使用！青汁入りで健康的◎チョコは入れなくても十分美味しいです♪

辻本なみ

作業時間は5分！簡単に作ることができる米粉バナナブレッドレシピです。砂糖不使用♪小さいお子さんのおやつにも！特定原材料7品目不使用です。

高橋 はるな

完熟バナナとオートミールの素朴な味が優しいバナナブレッドです。焼き立てはふわふわ、一晩寝かせるとしっとり。朝ごはんにもおすすめ。お好みで、シナモンやナツメグなどのスパイスを加えてアレンジしても美味しいですよ♪

中村りえ

バナナ2本でしっかりバナナ味な救出レシピです♪混ぜるだけであっという間に作れるおやつ。お好みでレーズンやナッツなど入れてもおいしいです。米油は香りのしないサラダ油、菜種油などに代用できます。＜小麦アレルギー、乳アレルギー対応＞

あーぴん（道添明子）

🔶【材料3つ混ぜるだけ】卵・牛乳・バター不要！ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ〈大1.5本、小2本〉全部200g同量なんです。★砂糖も基本不要です。飾り用バナナがなくても美味しく出来ます。甘さはバナナ任せ、水分はお豆腐任せで、お豆腐は水切り無し。測る必要もありません。包丁も秤もいりません。🔶モチモチふわふわでパンのようなケーキです。おやつや朝食にも。🔶全部切りの良い1袋、1丁なんです！！絹ごし豆腐の方が滑らかです。🔶ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。

のりP (noripetit)

ワンボウルで混ぜて焼くだけ！簡単レシピです。ブレッドと言ってもスイーツな感じですが…。バナナ&チョコの甘〜い香りが広がります♡ふかふか♪食感で、焼いた翌日もしっとり美味しいので、朝食代わりやランチボックスに添えても。

あーぴん（道添明子）

★【材料3つ混ぜるだけ】卵・牛乳・バター不要！ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ〈大1本又は小2本〉全部150g 同量なんです。★砂糖も基本不要です。飾り用バナナがなくても美味しく出来ます。甘さはバナナ任せ、水分はお豆腐任せで、お豆腐は水切り無し。測る必要もありません。★モチモチふわふわでパンのようなケーキです。★おやつや朝食にも。★全部切りの良い1袋、1丁なんです！！★ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。

ひろさんきっちん♪

しっとりバナナの味が活きてる簡単なケーキです♪アメリカの定番家庭料理で、すんごく親しまれているレシピなんです！これをさらに美味しく「チョコバナナ」アレンジしちゃいますよ〜バナナ2本しか使ってないけど5本ぶんくらい取れるので、とってもお得w

中村りえ

真っ黒いバナナ救出レシピです♪卵をしっかり混ぜ合わせるとしっとりとしたバナナブレッドになります。米粉を振るう必要はありません。

丹下慶子

すぐに完熟してしまう夏季のバナナ救済レシピ。米粉の焼き菓子らしく軽い口当たり。表面がサクッと中はしっとり。米粉はミズホチカラがおすすめです。それ以外の米粉だと、同じようにはならないかもしれないので、ミズホチカラがなければ薄力粉で作ってください。

両角舞【手をかけレシピ】

バター不使用の混ぜるだけ簡単ケーキです。バナナの甘い香りとスパイスがよく合います。