デザート
がっつりバナナ🍌ブレッド
投稿日2018/04/16
更新日2018/04/16
調理時間10分
バナナをがっつり4本使ったパウンドケーキ。
材料8人分（18cmパウンド型）
- 薄力粉130g
- ベーキングパウダー小さじ1
- バター70g
- 砂糖70g
- 卵1個
- バナナ4本
- レモン汁小さじ2
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
★薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。 ☆パウンド型には、クッキングシートを敷いておく。
- 1
バナナ3本は、皮を剥いて手で形がなくなるまで潰し、レモン汁を混ぜておく。
- 2
ボウルに、室温に戻したバターを入れてホイッパーで混ぜクリーム状にする。砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
卵は割りほぐし、❷に少しずつ加えてその都度よく混ぜる。 ❶も加えて混ぜ合わせる。
- 4
最後に★を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 型に流し入れ表面を平らにし、縦半分に切ったバナナを上にのせる。
- 5
180度に予熱したオーブンで15分焼き、170度に下げて35分焼く。
レシピID
272676
質問
作ってみた!
みーたん2024/01/16 14:20
バナナがダメになる前に消費したくて、こちらのレシピを使わせてもらいました。とっても美味しくて好評でした。材料をを全部同じボウルに入れただけでしたが、それでもちゃんと美味しく仕上がりました❤️
にいちゃん2020/12/05 21:37
カカオニブもあったので混ぜました。美味しく出来ました♡
かふぇねこ2019/09/20 17:24
甘さ控えめが好きなので、お砂糖を50gにしました。シナモンも少し加えて。美味しかったです♪
Miyuki Otake Wakabayashi2019/03/24 13:34
めちゃくちゃ美味しかったです…！売り物みたいと言いたいところですが、売り物より美味しいです。
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
