がっつりバナナ🍌ブレッド

材料8人分（18cmパウンド型）

• 薄力粉
  130g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• バター
  70g
• 砂糖
  70g
• 卵
  1個
• バナナ
  4本
• レモン汁
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ★薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。 ☆パウンド型には、クッキングシートを敷いておく。

• 1

  バナナ3本は、皮を剥いて手で形がなくなるまで潰し、レモン汁を混ぜておく。

• 2

  ボウルに、室温に戻したバターを入れてホイッパーで混ぜクリーム状にする。砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

• 3

  卵は割りほぐし、❷に少しずつ加えてその都度よく混ぜる。 ❶も加えて混ぜ合わせる。

• 4

  最後に★を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 型に流し入れ表面を平らにし、縦半分に切ったバナナを上にのせる。

  
• 5

  180度に予熱したオーブンで15分焼き、170度に下げて35分焼く。

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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