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完熟バナナとオートミールの紅茶バナナブレッド

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  • エネルギー283kcal
  • 炭水化物37.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質33.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バナナの自然な甘さが生きたヘルシーバナナブレッド。 紅茶葉とクルミを加えて焼きました♪ 「オートミール」は食物繊維も豊富で栄養価もとっても高い食材♪ 甘さ控えめなので朝食にもピッタリ!! よかったらお試しくださいね♪

材料6人分(18cmのバウントケーキ型1台分)

  • オートミール
    150g
  • バナナ
    2本(正味250g)
  • バター
    50g
  • 砂糖
    50g
  • 2個
  • ベーキングパウダー
    5g
  • 紅茶ティーパック
    1パック
  • クルミ
    25g

作り方

  • 下準備
    オーブンは180℃に予熱しておく。

  • 1

    オートミールは、フードプロセッサーやミキサーなどで粉末にしベーキングパウダーを混ぜておく。

  • 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。 泡だて器でよく混ぜ、砂糖、卵を加えて更によく混ぜ、バナナを潰しながら加えて混ぜる。

  • 3

    2に1を加えてさっくりと混ぜ、紅茶ティーパックの中身とクルミを加えて更に混ぜる。 油(分量外)をひいた型に生地を流し込み、180℃のオーブンで40分程度焼く。 (パウンドケーキ型にオーブン用シートを敷いて生地を流し込み焼いてもOK)

ポイント

焼きたてより、翌日の方がしっとりして美味しいです。

作ってみた!

  • ぴょん
    ぴょん

    2023/06/01 18:43

    ココナッツオイルで作ってみました!クルミなかったので入れてないですが、めちゃ美味しいです🤤
    ぴょんの作ってみた!投稿(完熟バナナとオートミールの紅茶バナナブレッド)
  • 477376
    477376

    2022/02/19 17:08

    バターの代わりにココナッツオイルでも大丈夫ですか? 濃厚さがなくなっちゃいますかね??
  • Chaki
    Chaki

    2022/02/17 17:57

    写真は何センチのパウンドケーキ型を使用されましたか?
  • nocom
    nocom

    2021/12/09 17:50

    完熟バナナがあるので作ってみたいのですが、卵の分量を教えていただけますか?

質問

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