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    ホットケーキミックスで♪バナナとオートミールのバナナブレッド

    • 投稿日2021/07/07

    • 更新日2021/07/07

    • 調理時間60

    ホットケーキミックスを使ったバナナブレッド 生地の中にオートミールを加えて少しヘルシーに… オートミールは食物繊維が豊富なので 特に女性には嬉しい~ 外はカリッと、中はしっとりとしたバナナブレッドです。 焼きたても美味しいですが、 翌日は更にしっとりとして美味しいです♡ プレゼントにも喜ばれるケーキですよ♪ よかったらお試しくださいね~♪

    材料6人分18cmのバウントケーキ型

    • ホットケーキミックス
      150g
    • オートミール
      大さじ4
    • バター
      50g
    • 粉末黒糖
      大さじ2(砂糖でも可)
    • バナナ
      2本(正味200g)
    • 1個
    • トッピング用オートミール
      適量

    作り方

    ポイント

    バナナは完熟が美味しいです。

    • 1

      耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジ600Wで20秒加熱する。 バナナを加えてフォークで潰し、粉末黒糖と卵を加えて更によく混ぜる。

    • 2

      ホットケーキミックスとオートミールを加えて、さっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。 トッピング用オートミールをトッピングし、180℃のオーブンで45分焼く。

    レシピID

    416747

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    「料理家」という働き方 Artist History