デザート
ホットケーキミックスで♪バナナとオートミールのバナナブレッド
投稿日2021/07/07
更新日2021/07/07
調理時間60分
ホットケーキミックスを使ったバナナブレッド 生地の中にオートミールを加えて少しヘルシーに… オートミールは食物繊維が豊富なので 特に女性には嬉しい～ 外はカリッと、中はしっとりとしたバナナブレッドです。 焼きたても美味しいですが、 翌日は更にしっとりとして美味しいです♡ プレゼントにも喜ばれるケーキですよ♪ よかったらお試しくださいね～♪
材料6人分（１８cmのバウントケーキ型）
- ホットケーキミックス150g
- オートミール大さじ4
- バター50g
- 粉末黒糖大さじ2(砂糖でも可)
- バナナ2本(正味２００g)
- 卵1個
- トッピング用オートミール適量
作り方
ポイント
バナナは完熟が美味しいです。
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジ６００Wで２０秒加熱する。 バナナを加えてフォークで潰し、粉末黒糖と卵を加えて更によく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスとオートミールを加えて、さっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込む。 トッピング用オートミールをトッピングし、１８０℃のオーブンで４５分焼く。
レシピID
416747
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「オーブン」の基礎
「バナナ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
