「五目豆」のレシピ14 件

kanami

切って、レンジで加熱するだけのお手軽五目煮です＾＾お弁当おかずにもピッタリです！たんぱく質、食物繊維もしっかりと摂れますよ♩1人あたり［たんぱく質4.9g/食物繊維総量6.3g］

神社あゆ

シャトルシャフとアイラップで同時に2品！長い時間煮る必要のある五目豆もシャトルシェフなら火にかける時間は5分だけ！加熱用保存袋のおかげで調味料も最小限で味はしみしみです。じゃがいもは丸ごと茹でてポテトサラダにすることでほくほく！旨味や栄養を逃さず食べることができます♪他にもシャトルシェフ同時2品レシピを多数投稿しています。

どめさん

まさか炊飯器で作っているとはバレない絶品すぎる【鶏五目煮】炊飯器にお任せなので火を使わずに作れるのがうれしいポイント。作っている間は別の用事ができます◎味もしっかりと染みて絶品に仕上がりますよ♪大人から子どもまで夢中になること間違いなし！作り置きが可能でお弁当のおかずとしてもおすすめです！

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

圧力鍋があれば、豆料理のハードルがぐっと下がります。根菜がたっぷり入った五目豆が、わずか数分の加圧で作れますよ！圧力鍋別の加圧時間の目安と、豆料理を圧力調理する時のポイントも、詳しく解説しています。

だんどり

大豆を煮てから作る五目豆。黒豆を使えば一緒に煮るだけ。

あーぴん（道添明子）

★【基本の大豆の水煮】水に浸けて戻した大豆を、汁ごと水煮にします。しっかり戻してから水煮するのがポイントです。水煮しておけば和風の煮物の他、サラダやスープにも。★【ひと鍋で簡単ひじき豆】ひじきはごま油で炒めてから煮ると香りが出ておいしくなります。★大豆を戻す時は夏場は必ず冷蔵庫で保存してください。100gの大豆が250gになりました。丸い乾燥の大豆が、ふっくら細長いビーンズ形になるのが目安です。この段階でしっかり戻しておくと、水煮に時間も短くなります。★【作り置き可能】味が染みて美味しくなります。冷蔵庫→3〜4日保存可能。

森口 ゆり子

フジッコ 蒸しサラダ豆で作る豆の煮物です。地味な色合いになりがちな豆の煮物ですが、5種類の彩りきれいな蒸しサラダ豆で作ると華やかな豆の煮物が時短で作れます。お弁当に、ご飯、酢飯に混ぜても美味しいですよ。

カリニ彩

定番のお惣菜『大豆の五目煮』たくさんの具材の旨味がたっぷり♡煮るだけで手順はとても簡単。飽きのこない優しい味付けです。たくさんできるので作り置きにも。冷凍保存もできますよ。お野菜が足りない！そんな時にさっと出せば献立も楽になる便利な常備菜です。

Joe Okazaki

甘みそのお豆です。

あおにーな

◆炊飯器で調理するので、材料切って入れるだけ☆失敗なしです♪◆常備菜、作り置き、お弁当にも大活躍♪♪◆豚ロース肉を鶏もも肉に変えても良きです♪※動画では、18:01〜ご覧になれます！●作り置きも可能冷蔵 : 4日　冷凍 : 14日温める時 (冷蔵状態で)500wで5分30秒　 600wで5分

鈴木美鈴

一般的な五目豆の煮物は干し椎茸やだし昆布を使いますが、普段にそれらを使われない方向けに、気軽に作っていただけるレシピです。作り置きも可能なので、お弁当のおかずにもおすすめです。和食でほっこり。。

両角舞【手をかけレシピ】

ゆで大豆を使った簡単な煮物です。いろいろな味と食感が楽しめて栄養もたっぷり。多めに作って作り置きしても。

asuca

栄養たっぷり！我が家の五目豆です。作り置きおかずとして冷蔵庫に常備しておけばパパッと副菜としてすぐに食卓に出せます。○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。

楠本　睦実

定番の五目煮。地味ですが、沢山の食材を摂れるので、栄養価も高い１品です。しいたけやれんこんなど冷蔵庫にある食材で作ってみてください。一度置いて冷ましてから食べると、味がしっかりとしみて美味しいです。