主菜
炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】
投稿日2023/09/23
更新日2023/09/23
調理時間5分(炊飯時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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まさか炊飯器で作っているとはバレない 絶品すぎる【鶏五目煮】 炊飯器にお任せなので火を使わずに 作れるのがうれしいポイント。 作っている間は別の用事ができます◎ 味もしっかりと染みて絶品に仕上がりますよ♪ 大人から子どもまで夢中になること間違いなし！ 作り置きが可能でお弁当のおかずとしても おすすめです！
材料4人分
- 鶏もも肉200g
- ごぼう1本（130g）
- にんじん1本
- しいたけ3枚
- こんにゃく150g
- 大豆の水煮1袋（約100g）
- A水70cc
- Aめんつゆ（2倍濃縮）110cc
- A砂糖大さじ2
作り方
ポイント
こんにゃくはあく抜き不要を使用
- 1
鶏もも肉は小さめの一口大に切る。 にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃくは1㎝角に切り、大豆の水煮は水気をきる。
- 2
炊飯器の釜に野菜、こんにゃく、大豆を入れてから鶏肉をのせA 水70cc、めんつゆ（2倍濃縮）110cc、砂糖大さじ2を加え、普通炊きで炊く。 （1時間以上スイッチが止まらない場合は、手動で止めてください。） 炊きあがったら粗熱がとれるまでおいて味を染み込ませる。
レシピID
468749
質問
作ってみた!
ゆめ2023/10/07 15:47
炊飯器で1時間ほったらかしなので簡単に出来ました！ とても美味しくて3歳の息子も｢とってもおいしー｣とパクパク食べてくれました☺️ 素敵なレシピをありがとうございます！また作ります！
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どめさん
料理研究家
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