主菜

炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】

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炊飯時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物22.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質17.5g
  • 糖質18.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まさか炊飯器で作っているとはバレない 絶品すぎる【鶏五目煮】 炊飯器にお任せなので火を使わずに 作れるのがうれしいポイント。 作っている間は別の用事ができます◎ 味もしっかりと染みて絶品に仕上がりますよ♪ 大人から子どもまで夢中になること間違いなし! 作り置きが可能でお弁当のおかずとしても おすすめです!

材料4人分

  • 鶏もも肉
    200g
  • ごぼう
    1本(130g)
  • にんじん
    1本
  • しいたけ
    3枚
  • こんにゃく
    150g
  • 大豆の水煮
    1袋(約100g)
  • A
    70cc
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    110cc
  • A
    砂糖
    大さじ2

作り方

  • 1

    鶏もも肉は小さめの一口大に切る。 にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃくは1㎝角に切り、大豆の水煮は水気をきる。

    炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】の工程1
  • 2

    炊飯器の釜に野菜、こんにゃく、大豆を入れてから鶏肉をのせA 水70cc、めんつゆ(2倍濃縮)110cc、砂糖大さじ2を加え、普通炊きで炊く。 (1時間以上スイッチが止まらない場合は、手動で止めてください。) 炊きあがったら粗熱がとれるまでおいて味を染み込ませる。

    炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】の工程2

ポイント

こんにゃくはあく抜き不要を使用

作ってみた!

  • ゆめ
    ゆめ

    2023/10/07 15:47

    炊飯器で1時間ほったらかしなので簡単に出来ました! とても美味しくて3歳の息子も「とってもおいしー」とパクパク食べてくれました☺️ 素敵なレシピをありがとうございます!また作ります!
    ゆめの作ってみた!投稿(炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】)

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