副菜
【常備菜に作り置きに♡】失敗なし♪ほったらかし五目煮
15分
炊飯時間はのぞく- エネルギー285kcal
- 炭水化物26.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆炊飯器で調理するので、材料切って入れるだけ☆失敗なしです♪ ◆常備菜、作り置き、お弁当にも大活躍♪♪ ◆豚ロース肉を鶏もも肉に変えても良きです♪ ※動画では、18:01〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料4人分
- 豚ロース肉(とんかつ用)2枚
- ごぼう1本
- にんじん1本
- しいたけ4個
- こんにゃく1/2袋(約150g)
- 大豆水煮1袋(約90g)
- Aめんつゆ(3倍濃縮)、水各100ml
- A砂糖大さじ2
作り方
下準備
・豚ロース肉(とんかつ用)、ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃくは、1cmの角切りにする。 ・大豆水煮の水気は切る。
- 1
炊飯器のお釜に、豚ロース肉(とんかつ用)以外の材料を入れて、その上に豚ロース肉(とんかつ用)を入れ、A めんつゆ(3倍濃縮)、水各100ml、砂糖大さじ2を加えて白米モードで炊く。
- 2
味をなじませるために30分おく。
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①材料を1cm角にそろえる→見た目も食感も良くなります♪ ②ごぼうは切ったらすぐ調理→時間をおくと黒くなってしまうので。酢水に10分ひたすのもアリ。 ③炊き上がったら30分おく→味をなじませて、よりふっくら仕上がります♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：432056
更新日：2022/02/22
投稿日：2022/02/22
作ってみた！
１／アラ還の手習い2023/08/03 15:01
え〜っ😍 こんなに簡単に美味しく出来るの😋 もっと早くに炊飯器使えば良かった😂 圧力鍋も良いけど炊飯器も良い😁 お盆は炊飯器で筑前煮🤗
フミ✨2022/02/23 18:02
超簡単で柔らかく とっても美味しかったです^ ^♪ ありがとうございました😁👍- フミ✨
2022/02/23 06:13
是非作りたいのですが、 鶏肉、ごぼう、にんじんなど 分量はどの位でしょうか？^ ^
