副菜

『めんつゆで簡単♡』五目豆の煮もの

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヘルシーで体にも良い大豆の煮物です♩ 15分煮るだけで『簡単和食』♡ あっさりとした味に仕上げてます^ ^ お弁当のおかずや、箸休めに ぜひ作ってみてください(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 大豆の水煮
    100g
  • にんじん
    1/2本
  • こんにゃく
    1/2枚
  • A
    100cc
  • A
    砂糖・しょうゆ・みりん
    各大さじ1
  • A
    昆布だしめんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    こんにゃくは下茹でが必要なものは、熱湯(分量外)で茹でる。

  • 1

    にんじん・こんにゃくを1cmの角切りにする。

  • 2

    鍋にA 水100cc、砂糖・しょうゆ・みりん各大さじ1、昆布だしめんつゆ(3倍濃縮)小さじ2を沸かし、大豆の水煮・にんじん・こんにゃくを入れ、蓋をして15分煮る。

ポイント

にんじんとこんにゃくのほかに、 昆布や椎茸を入れてもおいしいです♡ お家にある食材で試してみてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら