副菜
おせちリメイク！五目豆 黒豆で簡単
投稿日2023/01/06
更新日2023/01/06
調理時間30分
大豆を煮てから作る五目豆。 黒豆を使えば一緒に煮るだけ。
材料4人分
- 黒豆100g
- こんにゃく100g
- 人参50g
- 椎茸3枚
- A白だし大さじ1
- A醤油、みりん、砂糖各大さじ2
- A水250ml
作り方
ポイント
落とし蓋をして、黒豆の皮が破れないようにしましょう。
- 準
人参、ごぼう、こんにゃく、椎茸を黒豆サイズに切る。 ごぼうは水にさらして、レンジ600w3分加熱する。
- 1
鍋に、野菜、A 白だし大さじ1、醤油、みりん、砂糖各大さじ2、水250mlを合わせ、落し蓋をし、中弱火で25分煮る。
レシピID
451711
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。