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「豚肩ロースかたまり肉(ブロック)」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/08
20分
主食お店で食べた魯肉飯(ルーローハン)をもう一度食べたい!自宅で手軽に、でも本格的に作りたい!と思って生み出したレシピです♪お弁当にも入れたいので時間がたってもおいしいように工夫しています。
2024/03/19
60分
主菜ひと口食べて「おいしい!!」と家族全員が叫んだ自慢の煮豚です(笑)事前に漬けないので思い立ったらすぐに作れます。煮詰めたタレにお酢を少しだけ入れるのが味付けのコツ。新玉ねぎの旨味がつまって絶品です…![栄養価目安]1人分(タレを全量使った場合)●エネルギー 242kcal●タンパク質 23.8g●脂質 8.8g●炭水化物 17.8g●食物繊維 0.9g●食塩相当量 2.2g
2024/03/08
10分
主菜キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛さえあればレンジで10分、本格チャーシューが完成!調味料も2つだけでとても気軽に作れます!作り置きにも、お弁当にも、おもてなしにもマルチに活躍すること間違いなしです。
2024/02/13
3分
主菜炊飯器でほったらかしていただけで、びっっっっくりするくらい柔らかく美味しく出来てしまいました...(驚)とにかく柔らかくてジューシーで、肉汁が溢れるくらい。ポン酢や柚子胡椒なんかをつけて食べても美味しいし、ラーメンにトッピングしたりチャーハンの具にしても!
2024/02/06
15分
主菜ブルーベリーは抗酸化物質のフラボノイドが豊富。豚肉のビタミンB1と合わせて疲労回復しましょう♪硬くなりやすい肩ロース肉も炊飯器でじっくり熱を入れるので、やわらか~く仕上がりますよ^^
2024/01/27
40分
主菜イタリア発祥の万能調味料「バルサミコ酢」を使った豚肉レシピ。バルサミコの力で肉を柔らかく、まろやかな酸味とコク、甘みが豚肉の美味しさを引き立ててくれます。ポイントは豚肉をしっかり焼き、ソースでコトコトゆっくり煮込むこと。味わい深い一皿をおうちで楽しんでください!
2024/01/24
20分
副菜豚肉がごろごろと入り、ボリューム満点!炒めた食材とベビーリーフを合わせることでホットサラダ感のある1品に仕上げています。粒マスタードは実はごま油とも相性が良く、香りの良い油を使用することでワンランク上の料理に仕上がりますよ!
2024/01/21
50分
主食横浜市南区にある、行列の絶えない人気店「酔来軒」の「酔来丼」を再現しました。本家よりおいしいかも。ごはんの上に焼豚、もやし、ねぎ、メンマをのせてタレをかけた丼です。本レシピでは、焼豚も手作りしているのでハードル高いですが、焼豚を市販のものにすれば、簡単でお手軽な丼です。おいしいので、騙されたと思って、ぜひ一度作ってみてください。
2024/01/09
90分
主菜オーブンで香ばしく焼いたローストポークのレシピです。しっかりと下味につけてから、焼くだけなので簡単!焼くときは、最初から高温で焼くのではなく、140℃で中まで火を通してから、最後にしっかりと香ばしく仕上げます。ぜひお試しください。
2024/01/08
40分
主菜【漬けて焼くだけシリーズ】今回は豚肉のかたまりをヤンニョムダレに漬けて焼いてみました。豚肉とヤンニョムダレが思った以上にめちゃくちゃ合うので食べたらやみつきになります!!薄く切って丼物にするのはもちろん◎サラダなどを包んで食べても美味しいです!!これはリピ決定案件w
2024/01/06
80分
主菜オーブンを使わない豚かたまり肉のレシピです。フライパンと鍋でパサつかない柔らかチャーシューが出来上がります。主菜に、チャーシュー丼に、ラーメンにご活用ください。
2023/12/30
30分
主菜お正月にもおすすめの絶品焼き豚♡ほぼほったらかしで完成!!甘辛ダレと野菜は相性ばっちり!レンジで蒸し焼きにした野菜をつけると美味しいです♪
2023/12/29
40分
主食パッと華やかな本格的な焼豚!一見難しそうな見た目ですが作り方はたれに漬けて焼くだけととっても簡単に作れます♪お味噌を入れる事で味にコクと深みが出て一気に本格的な味わいに◎イベントやお正月など晴れの日にも喜ばれる1品ですよ♪
2023/12/12
15分
主菜シンプルな調味液に漬け込んだ豚肉は地域最安値のお肉でも驚きのおいしさに!簡単なのにおもてなしにもピッタリな豪華な料理。 ローストポークって案外簡単!と知ってから、特別なことがなくても作っています。オーブン任せの料理なのに、子どもも夫もテンションが上がるので、私も幸せ。多めに作って翌日はサンドイッチの具にするのが我が家の定番。
2023/10/31
40分
主菜りんごの甘みと酸味が豚肉と相性ぴったり。そのまま食べても美味しいりんごですが、焼いて豚肉と合わせると格別の味わいに!りんごのフルーティさが豚肉を食べやすく、さらに旨さを引き立ててくれます。「自宅にりんごがいっぱい送られてきた!」「りんごの違う食べ方を試したい!」という時は是非お試しください!
2023/10/31
80分
主菜オーブンを使わずに厚手の鍋1つでローストポークとホクホクッとジューシーな根菜の付け合わせを作ります。豚肉は、『液体塩こうじ』をもみ込みオリーブ油に絡め一晩冷蔵庫でねかせ、根菜類はオリーブ油を塗してから豚肉と一緒に蒸し焼きにするだけ。豚肉はもっちりしてパサつかず、根菜は甘みやホクホク感を味わえます。蒸し焼きの最後に『追い液体塩こうじ』で焼き汁に味をつけ、旨みが増した焼き汁をソースにしていただきます。これからの季節におすすめです(^^)■栄養価(1人分あたり)⌘エネルギー 339kcal⌘食塩相当量 1.1g
2023/10/28
30分
主食エバラ すき焼のたれ マイルドを使って作る甘旨な煮豚です。調味料は一種類だけなのでとても簡単に味付けができます。ごはんが進むコクのある甘辛な味わいです。ラーメンに乗せたりチャーハンの具にしても。
2023/10/16
3分
主菜すき焼のたれと炊飯器の保温機能で、しっとりジューシーで甘旨のチャーシュー。保温機能なので時間はかかりますが、手間なし簡単です。
2023/09/13
30分
主菜レンジでお手軽!簡単!でも味は本格派!!オイスターソースのコクとはちみつの濃厚な甘味が効いた本格チャーシューです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防☆はちみつ...咳やのどの痛みに、便秘に、胃痛腹痛に、肌の乾燥に、解毒作用
2023/09/12
90分
主菜和知徹シェフ直伝の作り方を少しアレンジしました。お肉はアメリカンビーフの肩ロースを使用します。コレステロールが気になるので無塩バターは少しにしましたが最後の工程で肉汁がたっぷり出るので、混ぜてかけます。その時、少ないバターなのに香りが鼻腔を擽るぐらい良い香りがします。家庭でのパーティー等に、ぜひ作ってみてくださいネ。
2023/09/03
20分
主菜お酢や黒酢の代わりにレモンで仕上げたさっぱり酢豚にパイナップルもプラス!レモンの酸味にパイナップルがとっても良く合います^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆パイナップル...咳や痰に、消化不良に、浮腫みに、便秘に、イライラ解消に
2020/12/26
80分
主菜味を付けずにじっくりと極弱火で茹でてから味を染み込ませる煮豚です。凄く柔らかく仕上がります^^工程3で保存しておけば冷蔵庫で5日保存がOKです♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
2020/11/24
120分
主菜電気圧力鍋の保温調理で、中までしっとり柔らかい、絶品なローストポークが簡単に作れます。炊飯器の保温機能を使う場合注意すること、豚肉の内部は何度で何分以上加熱した方が良いかなどのポイントは、レシピ下部の「作るポイント」に書いております。ひとてま、フライパンで焼き色をつけております。これは、オーブンなどで焼いているわけではないので、「ロースト」の風味をつけるためのものですが、これがあるのとないのでは、香りや風味が変わってくるので、ぜひ この作り方で作ってみてくださいね。
2020/11/19
30分
主菜フライパンで簡単につくることができる赤ワイン煮込みレシピです♪お安く購入できる豚肩ロース肉の塊を使用しています!味付けはケチャップ、お味噌!家にあるもので簡単につくることができます♪パーティー、記念日に!またワインが余った時にもおすすめです!
2020/10/11
5分
主食ラーメンや炒飯にぴったりなチャーシューです!スライスしてインスタントラーメンにのせるだけで満足度Max!!豚塊肉と醤油と水を鍋に入れ、火をかけ煮汁が半分になったら完成!ただ、これだけ!スライスして冷蔵庫に入れておくと、いつでも贅沢なチャーシュー麺が食べられます!
2020/09/25
60分
主食もっちり蒸し豚を炊飯器で作っちゃおう!生姜を混ぜたお米も一緒に炊いちゃおう!材料を放り込んで、スイッチポン!あとは炊飯器におまかせ♪同時に調理してみたら、お米にお肉の旨味をまとわせ、最高に美味しく調理してくれました。