主菜
焼かずに出来る＊柔らか本格焼豚風煮豚＊
投稿日2019/10/23
更新日2019/10/23
調理時間120分
下焼きも無しで煮るだけ！ 時間はかかりますが、簡単に本格中華街の焼豚の味わいです^ ^ ホームパーティーなど、おもてなしや、手土産にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分
- 豚肩ロースブロック肉950g
- Aオイスターソース大さじ8
- Aはちみつ大さじ6
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- Aにんにくチューブ・生姜チューブ各5cm
- A酒100cc
- A水150cc
- ゆで卵お好みで
- ごまお好みで
作り方
質問
作ってみた!
Nami2024/04/15 16:57
リピです☺️ 今回は豚肩ロース肉で🥩 簡単に美味しくできました♡
Nami2024/04/01 20:05
肩ロース肉がなくて、バラ肉で✨ とっても簡単に美味しくできました♡
ゆうママ2023/04/01 06:20
日持ちはどのくらいですか？
y2022/03/04 18:55
またまたリピです！！ ほんとに大好き♡
y2021/01/19 14:24
リピ3回目です！！ ほんとに絶品すぎる！、 大好物です！！
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「にんにく」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
