なんとレンジで♪とっておきの肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚♪

25

2016.03.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID 133654

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

お正月のおもてなしや作りおきにぴったりの焼豚♪
今回はなんとレンジで♪焼いてないので焼豚とは言わないかもですが(;´艸`)
つけおきもオーブンも要らないからほんとにお手軽♪思い付いた時にあっという間に出来ちゃいますよ~(#^.^#)♪
味付けはこってりピリ辛の味噌味♪子供ちゃんや辛いの苦手な方は豆板醤なしでぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪
おすすめです♪

チャーシュー 電子レンジ おつまみ おもてなし 味噌 子供 恋人 敬老の日 アイデア料理 簡単レシピ お肉のおかず 豆板醤 豚肉かたまり(ブロック) ピリ辛

    材料

    (作りやすい分量)
    豚肩ロース 400~500g
    A
    味噌 大さじ3
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2~
    A
    にんにくチューブ 3cm

    作り方

    ポイント

    1. 豚肩ロースは大きければ2つに切る。
    2. A

      味噌 大さじ3、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 小さじ1、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2~、にんにくチューブ 3cm

      を耐熱ボウルに全部入れ混ぜたら豚肩ロースを加えしっかり絡める。
    3. ラップをふわりとかけて600Wのレンジで8分チン♪取り出してひっくり返っしたらラップをせず再度4分チン。
    4. ひっくり返っしタレを全体に絡めたらラップをかけて10分~放置したら出来上がり♪
    485 5242

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