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なんとレンジで♪とっておきの肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚♪

25
チャーシューの
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2016.03.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID133654

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

お正月のおもてなしや作りおきにぴったりの焼豚♪
今回はなんとレンジで♪焼いてないので焼豚とは言わないかもですが(;´艸`)
つけおきもオーブンも要らないからほんとにお手軽♪思い付いた時にあっという間に出来ちゃいますよ~(#^.^#)♪
味付けはこってりピリ辛の味噌味♪子供ちゃんや辛いの苦手な方は豆板醤なしでぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪
おすすめです♪

チャーシュー 電子レンジ 味噌 豆板醤 お肉のおかず 子供 敬老の日 簡単レシピ アイデア料理 おもてなし 豚肉かたまり(ブロック) おつまみ 恋人 ピリ辛

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材料(作りやすい分量)
豚肩ロース 400~500グラム
A
味噌 大さじ3
A
お酒 大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
醤油 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2~
A
にんにくチューブ 3cm
作り方
Point!
  1. 豚肉は大きければ2つに切る。
  2. A

    味噌 大さじ3、お酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 小さじ1、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2~、にんにくチューブ 3cm

    を耐熱ボールに全部入れ混ぜたら豚肉を加えしっかり絡める。
  3. ラップをふわりとかけて600Wのレンジで8分チン♪取り出してひっくり返っしたらラップをせず再度4分チン。
  4. ひっくり返っしタレを全体に絡めたらラップをかけて10分~放置したら出来上がり♪
366 3160
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コメント・感想 Comment
チモ さん
2018.05.10 09:47

電子レンジで出来るのでその間他の料理も出来るし、すごく便利っ! タレがとても美味しかったので、余ったタレは翌日レタスの玉子炒めに使いました。 柔らかく仕上がるお肉が好きなので、今度豚バラでもやってみよっかなぁ。

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