主菜
なんとレンジで♪とっておきの肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間25分
お正月のおもてなしや作りおきにぴったりの焼豚♪ 今回はなんとレンジで♪焼いてないので焼豚とは言わないかもですが(；´艸｀) つけおきもオーブンも要らないからほんとにお手軽♪思い付いた時にあっという間に出来ちゃいますよ～(#^.^#)♪ 味付けはこってりピリ辛の味噌味♪子供ちゃんや辛いの苦手な方は豆板醤なしでぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪ おすすめです♪
材料（作りやすい分量）
- 豚肩ロース400～500g
- A味噌大さじ3
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A醤油小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A豆板醤小さじ1/2～
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
ポイント
。
- 1
豚肩ロースは大きければ2つに切る。
- 2
A 味噌大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1/2～、にんにくチューブ3cmを耐熱ボウルに全部入れ混ぜたら豚肩ロースを加えしっかり絡める。
- 3
ラップをふわりとかけて600Wのレンジで8分チン♪取り出してひっくり返っしたらラップをせず再度4分チン。
- 4
ひっくり返っしタレを全体に絡めたらラップをかけて10分～放置したら出来上がり♪
レシピID
133654
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