簡単なのに絶品!! お友達にも大絶賛されたオイスターローストポークです💗 丼にしても美味しいですよ✨
ブロック肉の厚さにより焼く時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください。 焦げそうなら上にアルミホイルを被せてくださいね。
肩ロースブロックは常温に戻す。 肉全体にフォークで穴を開ける。
塩をしっかり揉み込み、次に砂糖を揉み込む。 オイスターソース、醤油の順にしっかり揉み込む。30分ほどそのまま置いておく。
天板にオーブンシートを敷いて①を200度40分オーブンで焼く。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352