主菜
『絶品オイスターローストポーク』漬け込んで焼くだけ🪄
投稿日2024/07/17
更新日2024/07/18
調理時間5分(焼く時間は除く)
簡単なのに絶品！！ お友達にも大絶賛されたオイスターローストポークです💗 丼にしても美味しいですよ✨
材料4人分
- 肩ロースブロック700グラム
- 塩小さじ1
- 砂糖大さじ1と1/2
- オイスターソース大さじ1
- 醤油小さじ1
作り方
ポイント
ブロック肉の厚さにより焼く時間が変わるので、様子を見ながら焼いてください。 焦げそうなら上にアルミホイルを被せてくださいね。
- 準
肩ロースブロックは常温に戻す。 肉全体にフォークで穴を開ける。
- 1
塩をしっかり揉み込み、次に砂糖を揉み込む。 オイスターソース、醤油の順にしっかり揉み込む。30分ほどそのまま置いておく。
- 2
天板にオーブンシートを敷いて①を200度40分オーブンで焼く。
レシピID
486771
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「豚肉」の基礎
- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
