「よだれ鶏」のレシピ113 件

ゆり子

火を使わずに電子レンジでパパッと作れる「ささみのよだれ鶏」。ささみもレンジでしっとり仕上がります♪今日はみずみずしい野菜を添えていただきます♪ささみは高タンパク質で、鶏もも肉や鶏むね肉に比べると脂肪が少なめ。ダイエットしたい人におすすめの食材です。

ユミィ

しっとり茹で鶏にトマトときゅうりのみずみずしい食感の中華風ダレをかけて食べる夏おすすめのレシピです。手軽にサッパリとタンパク質と野菜を摂りたい時や夏の暑さでキッチンに長く立ちたくない時に最適！鶏むね肉は高タンパク、低脂質なのでダイエットや筋トレ中の方にも♪ビールやハイボールも進みますよ🍺

あね

電子レンジ加熱とは思えない、しっとりジューシーなよだれ鶏です✨たっぷりの香味ねぎだれが鶏もも肉のうま味を引き立て、ご飯がすすむ一品に仕上げました。トマトやきゅうりなど、お好みの夏野菜をたっぷり添えてぜひお楽しみください。火を使う時間が短く手軽に作れるので、忙しい日の夕食や休日ランチにもおすすめです✨

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆しっとり鶏むね肉となすのよだれ鶏ですよ🐔♪薬味たっぷりの甘酸っぱいたれがスタミナ満点😋💨☆よだれ鶏のたれがポン酢で簡単にできて嬉しいわ👩🏻✨☆しっとりしたむね肉が美味しいわね👵🏻💕☆よだれ鶏には冷たいビールがぴったりですな👴🏻🍺今夜もたくさんスタミナつけてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ちか

香ばしくローストしたナッツに、黒酢のコクを効かせた本格的な味わい♪ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの彩り野菜をさっぱり食べれる一皿です。ナッツのザクザク感ときゅうりの食感で、ご飯が進みそう。＊薬膳ポイント（体を温めるはたらきのある食材が多いなので、冷やして食べても、体を冷やしすぎない暑い日におすすめのレシピです。・鶏むね肉… 気を補い、疲労回復・胃腸を整えるはたらき・きゅうり… 体の熱を冷まし、潤いを与えるはたらき・玉ねぎ… 気の巡りを良くするはたらき・にんじん… 血を補いうはたらき。乾燥対策にも・ナッツ… 血を補い、潤いを与えるはたらき

さち

パサつきやすいむね肉も、片栗粉をまぶすだけでしっとり柔らかに☺️味付けはあっさりめなので、ご飯がどんどんすすみます✨余りがちな大根を添え物にしたら、むね肉との相性がよくて最高に美味しかったです😋

はな

実は私、鶏胸肉があまり好きではなく...だけど「美味しく食べられたらいいな！」という想いから完成したレシピです。さっぱりしているんだけど、しっかり味でやみつきになる美味しさ。このタレが本当に美味しくて、美味しくて。

DOI 料理人

しっとり柔らかな蒸し鶏に、万能「よだれダレ」をかけて。「よだれダレ」とは、その名の通り、よだれが出るほど美味しいタレのこと☺️蒸し鶏は、鶏むね肉にハーブとニンニクの香りをつけ、湯煎でじっくりと火を通すことで、驚くほどしっとりジューシーに。よだれダレの調味料割合は自慢の黄金比！蒸し鶏だけでなく、ナスや豆腐、様々な野菜にも合う万能ダレです。冷蔵庫で1週間保存可能なので作り置きにも便利です。

自炊する山田

しっとり火入れした鶏むね肉に、香ばしいごまとナッツを合わせた“コク旨よだれ鶏”。肉を茹でて混ぜたタレをかけるだけなので忙しい日の“あと一品”にもぴったりです。むね肉でも満足感が出る味で、高たんぱく・低脂質なのも嬉しいところ。たれは冷蔵で数日もつので作り置きにも活躍します。野菜にかけてサラダ風にしたり、冷やし麺にのせても相性抜群です。

あきごはん

今回は 鶏むね肉で作るよだれ鶏 🐓✨パサつきやすい鶏むね肉もしっとり仕上がって最高！旨辛ダレがしっかり絡んで、ご飯がどんどん進みます🍚🔥冷やして次の日に食べても美味しいから、作り置きにもピッタリ！とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね😊

うさぎ

火を使わず、レンジで時短！あっという間にできるよだれ鶏のレシピです。胸肉がしっとり柔らかく仕上がります。低カロリー、高タンパクなのでダイエット中の人におすすめ！ネギだれは冷奴などにかけても美味しいです♩

みつまる

帰ってパパっと作りたい日のさっぱりおつまみ◎全てレンチン！ささみのぷりぷり感となすのとろける食感が絶品です♪味噌と梅干し入りのさっぱりダレがビールの進む味🍻

家政夫ミツキ

タレと鶏むね肉を別で保存すれば、作り置きも可能です！このタレはお子様から大人まで人気で、ご飯がすすみます＾＾鶏むね肉はかたくなってしまうので苦手意識があると思いますがこの方法だと柔らかく仕上がるので、簡単に美味しく出来ておススメです！

ゆぅゅぅ

鶏むね肉を茹でてタレをかけるだけ♪簡単なのに豪華に見えてご飯が進む絶品よだれ鶏。食欲が落ちてしまう暑い季節でも食べやすい一品です。

yui

ストウブ使用レシピ！低カロリーなのに、満足感たっぷり！漬けダレはアレンジ万能で、お蕎麦やそうめん、豆腐にかけるのもオススメです！

つくりおき食堂まりえ

鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げ、香味だれでいただくレシピです。たっぷりのねぎを使った香味だれは、やみつきになる美味しさ。ジューシーな鶏むね肉との相性も抜群で、箸が止まりません。材料は鶏むね肉とねぎ、調味料のみなので、節約にもなります。

京(みさと)

しっとりジューシーな蒸し鶏がフライパンで簡単に♩酒を加えて蒸すことでパサつきにくい仕上がりになります！また、鶏むね肉は観音開きにし、厚みを均等にしてから加熱するので時短で完成します♩濃厚胡麻味噌ダレも鶏肉、きゅうりと相性抜群！豚しゃぶやサラダ、豆腐などにも合うので多めに作っておくのもおすすめです！

fujinoniji 越野美樹

香味野菜をきかせた甘酢っぱいタレが味の決め手！ゆでた後にそのまま置いておく事で、しっとり食感になります。添えたキャベツにもどんどん手が伸びます

ちい

暑い日に、火を使わずにさっぱりした料理を作りたいと思い考えました♩よだれ鶏のピリ辛なタレが食欲をそそり、レンジ調理で簡単に作れるます☺️ヘルシーでありながら、しっかりと旨味が感じられるように工夫しているので、ダイエット中でも安心して楽しめる一品です✨

まいのごはん。

電子レンジだけで完結できる！！下味でさっぱりしっとり♡ヘルシーな、よだれ鶏です😋辛味も少なく、辛味が苦手な次女もパクパク食べていました😊

DOKIN

レンジで簡単！むね肉だけど柔らかく食べやすい♡︎ピリ辛のたれが美味しい、我が家のよだれ鶏です。中•高校生の息子たちのお箸が止まらなかったほど(*^^*)男子受け抜群の一品です。お酒のアテにも最高ですよ。ぜひお試しください♪

長田　絢

レシピID483228の鶏むね肉の蒸し鶏を保存しておけば、とても手軽に簡単に出来上がります！

misa

しっとり仕上げた鶏むね肉に痺れる辛さのたれが最高に合います！たれは辛いだけでなく、黒酢や味噌を使用することでコクとまろやかさがあり、食べやすいです☺鶏むね肉はほとんど放置で大丈夫なので、とても簡単。お好みで砕いたナッツやパクチーを加えるのもおすすめです☝お酒が止まらなくなるシビ辛おつまみ、ぜひ作ってみてください！

SATOMI

鶏むね肉は高たんぱく・低カロリーなヘルシー食材ですが、注目したいのはビタミンB6♪ホルモンバランスを整えて精神を安定させてくれます。更年期VS思春期にオススメですよ＾＾鶏むね肉には疲労回復効果もあるので、ニンニクのアリシンと合わせれば相乗効果も期待できます。

もぐ

鶏むね肉でコスパ◎！ヘルシーなのに食べ応え抜群な1品です。ニラダレがお酒にもご飯にも合います。

RINATY（りなてぃ）

おかずが同時に作れる炊き込みご飯です。炊飯器で炊き込みご飯もおかずも作れるのでほったらかしで調理できて、ご飯作りがとってもラクにできます♡炊き込みごはんの日にどんなおかずを合わせたらいいのかという悩みも解消！鶏肉のうま味を吸った炊き込みご飯とさっぱりおいしいよだれ鶏。スイッチひとつで今日の献立の完成です！【2023.11.08放送のあさイチでご紹介したレシピです。】

だい　野菜アレンジレシピ

今回は珍しくお肉を使ったレシピです😍使うのは鶏むね肉で皮を外して湯せんで作る柔らか鶏ハムのよだれ鶏ですよ✨鍋に入れてあとは余熱で放置！誰でも簡単に作れます👍食べればわかるこの美味さ！是非作ってみてください🥰

sako（栄養士）

長年我が家で作り続けている定番メニュー♡ゲストに必ず大絶賛され作り方を聞かれる一品！胸肉がこんなにしっとりに仕上がるなんて！！と驚かれますよ♪♪今回は鰹節屋の割烹だしパックの中身で簡単に美味しいタレが完成しちゃいます^ ^

今日のおうちごはん！

レンジでとっても簡単に作れる！むしゃむしゃと無限にいけるよだれ鶏です。さいた蒸し鶏ときゅうりを、ピリ辛なよだれ鶏のたれで和えました。鶏むねときゅうりのコスパのいい組み合わせなので節約にももってこい！隠し味に料理にも万能に使えるピーナッツバターを入れるので、一段上のコクや風味豊かな味わいが楽しめますよ♪

福原ゆり

名前の通り、よだれが滴る美味しさのよだれ鶏♪低温でゆっくりと加熱した鶏むね肉は、しっとりと柔らかくて美味しいです。濃厚なタレとの相性抜群！下に敷いたもやしがまたいい仕事しています♪仕上げに花椒を散らすとより本格的な味わいに。