【レンジで簡単！よだれ鶏】子どもも食べられる味♡時短にも
投稿日2024/07/18
更新日2024/07/18
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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電子レンジだけで完結できる！！ 下味でさっぱりしっとり♡ヘルシーな、よだれ鶏です😋 辛味も少なく、辛味が苦手な次女もパクパク食べていました😊
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- きゅうり1/2本
- A砂糖小さじ2
- A酒大さじ１
- A塩、こしょう少々
- B焼肉のタレ大さじ2
- Bおろしにんにく、コチュジャン各小さじ１
- B砂糖小さじ1/2
- B酢大さじ２
- Bごま油小さじ1~２
- B白いりごま適量
- 小ねぎ（小口切り）適量
作り方
ポイント
・鶏肉は下味をつけたら落としラップをしておく。 ・ご使用の電子レンジによって、加熱時間が足りない場合は10秒ずつ加熱してください。 ・焼肉のタレが甘口の場合は砂糖の量を調節して加えます。 ・小ねぎは、長ねぎで代用も可能です😋
- 1
鶏むね肉はフォークで全体を数箇所刺したら、A 砂糖小さじ2、酒大さじ１、塩、こしょう少々を全体に揉み込んで10分ほどおく。
- 2
ボウルに小ねぎ（小口切り）、B 焼肉のタレ大さじ2、おろしにんにく、コチュジャン各小さじ１、砂糖小さじ1/2、酢大さじ２、ごま油小さじ1~２、白いりごま適量を加えて混ぜ合わせる。きゅうりはスライサーで縦に薄く切る。
- 3
①を耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、電子レンジで（600W）、2分30秒加熱する。
- 4
取り出して裏返し、再びふんわりラップをして、電子レンジで（600W）、2分加熱する。そのまま庫内で１分30秒ほどおく。
- 5
食べやすい大きさに薄くきったら、器に盛りつけてきゅうりを添えてタレをかける。お好みで小ねぎ、ごまをかけても。
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