「麻婆丼」のレシピ26 件

かよこ

【ゴーヤ麻婆豆腐丼】下処理した方法を紹介してますが、そのまま食べれる場合は、下茹での手順は飛ばしてね👍下処理したので、苦味も気にならず（全くないわけではないです！）麻婆豆腐のあんが絡んで美味しかったよ✨今回、下処理時間も入れると、20分くらいでできました☺️ぜひ作ってみてね🙌

yu║料理人旦那の激うまごはん

「鰹節屋の割烹だしパック」の中身を使った簡単でおいしい麻婆豆腐。鰹節屋の割烹だしパックの中身を使うことで、うま味をダイレクトに味わえます。味がしっかりしているので白ご飯にとっても合うおかずです。ご飯と一緒に召し上がれ。

かよこ

たけのこ大好きな子供たちに【たけのこ麻婆丼】作ったら、大好評だった！10分でできるから、ヘトヘトな日におすすめ！野菜も入っているから、1品で完結！たけのこの季節でもあるから、ぜひ作ってみてね☺️

かよこ

10分でできる！簡単【麻婆豆腐丼】市販のソースは、もう買わない！包丁もまな板も使わない✌️子どもたちも大好きで、何回もおかわりしてくれる😌作ってみてね🙌

どめさん

簡単だけど味は絶品！忙しい日もレンジでパパっと完成。ご飯が進む味付けで、ついついお箸が進みますよ。今回スープジャーに詰めましたが、そのまま食べてもおいしいです。

ゆりまま

おかわりまで秒で消える！保育園の大人気レシピ！もう市販の素には戻れない美味しさ♡麻婆丼としても麻婆豆腐として食べてもOK！どちらでも秒で消えます🤭平日の夕飯、土日よご飯にぜひ作ってみてください✨

ヒカリ

ごはんだけではなかなか食が進まない。そんなお子さんに悩むママたちへ保育園でも大人気だったメニューを、1歳からでも食べられるやさしい味つけでアレンジしました。家にある簡単な材料で手軽に作れて、ごはんが進む一品となっています。

TAKAKO

野菜たっぷりで腸活にもなる、お子さんでも食べやすい甘口のマーボー豆腐です。ひき肉は豚肉がおすすめ。玉ねぎや長ねぎの硫化アリルが豚肉のビタミンB1の吸収を助けてくれます。これにより、疲労回復効果を高めてくれます。

あきごはん

今回は麻婆豆腐丼です！焼きそばとは違いご飯に合うようにレシピを作りました！一見すると材料が多くて大変かもって思いがちな麻婆豆腐ですが、材料を入れていくだけなのでとても簡単に作れるんです！辛さより、旨さメインでご飯も無限に食べれそうな勢いです！豆腐とひき肉で作れるので、夜ご飯にいかがですか！

ふじたかな

豆腐でカサマシ！コスパ・栄養、両方アップです～♪太ネギをキッチンバサミで細かくカットすれば、包丁まな板いらずで作れてとってもお手軽！

Yasu*やす

ただいまから15分で作る簡単丼です♪包丁もまな板も使わない！そして木綿豆腐の水切りも不要です😊味付けも焼肉のたれで簡単に味が決まります。洗い物も少ないので疲れて帰ってきた日でも作っていただきやすいと思います。🌿Instagramに動画もあるので一緒にご覧いただくと作っていただきやすいと思います(^^)https://www.instagram.com/reel/DFceI7NTy1r/?igsh=ZDhsbmtvMndqMnN5

DOKIN

男子受け抜群！息子がくせになるわ〜！と褒めてくれた我が家の簡単麻婆豆腐丼です。固めの焼き豆腐使うことで、食べ応えがあるように仕上げています。包丁不使用！ぱぱっと簡単にできるので忙しい日にぜひお試しください♪

杉山かふん

フライパンひとつで即完成！豚こまで食べ応え抜群の麻婆豆腐丼。休日ランチやテレワーク飯にぴったり◎

PATTIE◎

レンジで作るのでとっても簡単！お肉も野菜もバランスよく摂れるのでオススメです✊レンジで作ったとは思えないくらい、とろとろで美味しいですよ〜😋💕調味料は多いですが、ほとんど小さじ1でわかりやすい配合になっています🙆‍♀️

すずめ（笠原由紀恵）

時間のかかる豆腐の水切りは不要。火を使わず電子レンジで作る麻婆豆腐をごはんにかけた麻婆丼です。暑い日にコンロの前に立つのは大変ですね。ほぼほったらかし、レンジに任せて15分以内に作れる簡単レシピです。忙しい日の晩ごはんやお昼ごはんにピッタリです。

PATTIE◎

夏野菜が楽しめるおすすめレシピ！材料は多いですがレンジで作るのでとっても簡単に作れます✊爽やかでジューシーなトマトがアクセントになっていて美味しいですよ😋🍅

ここえみ

小さいお子さまも辛味が苦手な方も、美味しく食べられるあっさり塩味の麻婆豆腐です。我が家の麻婆豆腐はまいたけのみじん切りを入れるのがポイント。うま味と食感が加わるだけでなく、まいたけには免疫力をアップさせてくれるβグルカンが豊富に含まれるので、美味しく身体の中から元気になれますよ♩そのままでも、ごはんや麺にのせても美味しい麻婆豆腐、ぜひぜひお試しください♡

maina (米山真衣)

今回は本格中華★調味料は少し数多いですが、四川風の痺辛で美味しく作れます！

Nadia Artist

麻婆豆腐をご飯にかけた麻婆丼は最高ですよねー✨でも麻婆豆腐って豆板醬やラー油を使うので、どうしても辛いものというイメージがあります。そうなると子供が食べるのはちょっと・・・でも辛いのを抜いたら味が物足りない・・・なんてことになったりしませんか？そんな時にはこの方法です！この作り方だったら辛くないのに味もしっかりとしてめっちゃ美味しいです😄ご飯にかけたらもう飲み物ですよ❢

中平真紀子

アツアツトロトロが美味しい、白菜とひき肉の手軽に作れる丼(どんぶり)です。白菜の芯の部分は、そぎ切りにして火通りをよくして短時間で仕上げます。

熊橋麻実(くまみ)

なすがやわらかくどんどん食べちゃう丼です♪スプーンで食べやすいのも嬉しいポイントですね。野菜嫌いなお子さんでも食べやすい味付けになっていますよ。調味料は家にあるものばかりで作りやすいので、パパっとランチにぜひご活用ください (^^)

かめきちパパ

あまり作らない麻婆丼です。どうしても、麻婆豆腐にしてしますんですよね丼にしたからっと言っても味付けは同じなんですがね先日、神戸で買った丼を使いたくて作ったのもあるんですがね（笑）想像以上によく合いました

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

お豆腐たっぷりでヘルシーな麻婆豆腐を丼にしました♪ヘルシーだけどボリューム満点でやみつきの美味しさです

中村りえ

白米よりも食物繊維が豊富でもちもちな金芽米を使った1/3日分の食物繊維が摂れるどんぶり。食物繊維を豊富に含むきのこでボリュームたっぷりの麻婆豆腐丼。10分以内にできるクイックレシピです。食物繊維はおなかの調子を整えるだけでなく、血糖値の急上昇を抑えたり、過剰なコレステロールを排出する働きがあります。不足しがちな成分なのでごはんを金芽米にして毎日の食事にプラスできるとよいですね。【１食分の栄養価】エネルギー：544kcal食物繊維：7.7g※成人（18～64歳）における食物繊維の1日の摂取目標量は男性21g以上、女性18g以上。「日本人の食事摂取基準（2020年版）」より

むっちん（横田睦美）

梅干を加えたさっぱり麻婆。梅干と調味料、ひき肉を袋で混ぜて炒めるだけ！調味料を混ぜて時間を置くと、うまみがアップするんです♪

加瀬 まなみ

挽肉をツナ缶で代用。火いらず包丁いらず。ボウルに計量してレンジでチン！少ない材料であっという間にできちゃいます。