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つゆだく、ツナ麻婆丼

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2017.02.01

分類主食

調理時間: 5分

ID146165

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

挽肉をツナ缶で代用。火いらず包丁いらず。ボウルに計量してレンジでチン!少ない材料であっという間にできちゃいます。

麻婆豆腐 電子レンジ ツナ缶 豆腐 ごはんに合う シーチキン ヘルシー 時短 簡単 アイデア料理 どんぶり
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材料2人分
豆腐 300g
ツナ 1缶
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
ラー油 小さじ1
ごはん 2人分
小ネギ 適宜
作り方
Point!
レンジ加熱すると豆腐から水が出るので、ちょっと濃いめの味付けにしてます。しっかり水切りした豆腐を使用する場合は、調味料を減らしてください。
  1. ツナは汁けをしっかりきってボウルに入れ、A

    しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1

    を加えます。
    全体をさっと混ぜます。
    ※ここで生姜やニンニクのすりおろしを追加すると風味UP!
  2. 豆腐は軽く汁けをきり、手で大きめにちぎって加えます。
    ふんわりラップをのせ、電子レンジで加熱します。
    加熱時間は500wで4分・600wで3分20秒が目安。
  3. ラー油を加え、全体をひとまぜ。
    ごはんにかけ、お好みで小ネギをちらして出来上がり。
    ※辛みが苦手な方はラー油を減らし、ごま油で風味づけしてください。
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