【ダイエット】オートミールと厚揚げで麻婆丼！夕飯におすすめ♡

材料2人分

• オートミール
  50g(※白いご飯(適量)でも大丈夫です！)
• 溶き卵
  1個分
• 厚揚げ
  150g
• ツナ
  1缶
• ごま油
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  しょうがチューブ
  2cm
• A
  酒
  大さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• B
  濃口醤油
  小さじ1
• B
  片栗粉
  小さじ1
• B
  水
  適量

作り方

• 1

  厚揚げを小さく切る。ザックリで大丈夫です！

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、中火で加熱する。オートミール(白いご飯でも◎)と溶き卵を入れて、チャーハンのように炒める。

  
• 3

  厚揚げ、ツナ、A にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cm、酒大さじ1、豆板醤小さじ1を加えて、全体に味が馴染むまで中火で炒める。 ＊食材がしんなりして、調味料の色に変わるまでを目安に炒めましょう！

  
• 4

  B 鶏がらスープの素小さじ2、濃口醤油小さじ1、片栗粉小さじ1、水適量を加えて、軽くとろみがつくまで混ぜる。

  
• 5

  お皿に盛りつけて、お好みでネギや黒コショウ、ラー油をかけて召し上がれ( *´꒳`*)

  

ポイント

＊「オートミール」がない場合は「白いご飯」でも作れます。ダイエットが気になる方は、厚揚げだけでも良いです♪ ＊「豆板醤」の辛さはお好みで調節してください。辛いものが苦手な場合は、入れなくても大丈夫です！

作ってみた！

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