主食

レンジで5分！旨辛麻婆豆腐丼【スープジャー弁当】

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単だけど味は絶品！忙しい日もレンジでパパっと完成。ご飯が進む味付けで、ついついお箸が進みますよ。今回スープジャーに詰めましたが、そのまま食べてもおいしいです。

材料1人分

1
スープジャーは熱湯を入れて温めておく。絹ごし豆腐はひと口大に切る。
2
耐熱容器にA 豚ひき肉70g、小口切ネギ約10g、水100cc、生姜、にんにくチューブ2cm、味噌大さじ1、片栗粉大さじ1/2、醤油、砂糖、酒小さじ1、鶏がらスープの素、豆板醤小さじ1/3の材料を入れて混ぜ、600wのレンジで4分加熱する。
3
豆腐を加えて優しく混ぜ、さらに1分加熱する。
4
温めておいたスープジャーのお湯を捨て、③を入れる。ごはんは別の容器に詰める。