ただいまから15分で作る簡単丼です♪ 包丁もまな板も使わない! そして木綿豆腐の水切りも不要です😊 味付けも焼肉のたれで簡単に味が決まります。 洗い物も少ないので疲れて帰ってきた日でも 作っていただきやすいと思います。 🌿Instagramに動画もあるので一緒に ご覧いただくと作っていただきやすいと思います(^^) https://www.instagram.com/reel/DFceI7NTy1r/?igsh=ZDhsbmtvMndqMnN5
中火で熱したフライパンに油少々を入れ豚ひき肉を炒める。 火が通ってきたらA 水400ml、焼肉のたれ大さじ4、味噌大さじ1/2強、鶏ガラスープの素小さじ1と1/2を加えて沸々としてきたら 木綿豆腐を入れターナーなどで適当な大きさにくずし しばらく煮込む。
長ねぎをキッチンバサミで切って加えたら 水溶き片栗粉でとろみを付ける。 しっかり溶きほぐした卵をまわしかけ お好みの火の通り具合になったら ごま油をかける。
丼にあたたかいご飯を盛り付け【2】をのせる。 お好みで豆苗や小口ねぎ(分量外)を散らす。
・少し食べ応えは少なくなりますが 充填豆腐や絹ごし豆腐でも作っていただけます。 ・豚ひき肉の代用で鶏ひき肉でも作っていただけます。
レシピID:497524
更新日:2025/02/10
投稿日:2025/02/10