「ごま団子」のレシピ6 件

小春（ぽかぽかびより）

市販の一口大冷凍スイートポテトを使った、簡単なごま揚げ団子です。スイートポテトの他に、カボチャあん／栗きんとん／つぶあん／白餡に抹茶パウダーを混ぜたもの／桜あんなどで代用可能。

fujinoniji 越野美樹

中華料理の定番スイーツ、ごま揚げ団子もおうちで楽しめます。包むのに少し時間がかかりますが、揚げたてのおいしさは手作りならでは。あんこにピーナツペーストを加えることで、アジアンなお味に！

佐藤 加奈子（kaana57）

かぼちゃと紫芋の餡を包んだハロウィンカラーのごま団子。生地の白玉には全粒粉を混ぜ込み風味豊かに、絹ごし豆腐で水分を補いもっちり感の中にもしっとり柔らかさを感じられるよう工夫しました。外はカリッと中はもっちりなめらかです。いりごまの風味をどちらも楽しめるよう、また中に何が入っているかの目印にもなるのでいりごまは黒と白の両方を使い分けるのがオススメ☆盛り付けるときは一部を半分に切って飾り、断面を見せるとカラフルで華やかです。

Yukiko

揚げたてのゴマの香りと柔らかいあんこのおもちが最高です☆おやつにどうぞ。

きゃらきゃら

切り餅と餡子を春巻きの皮で包んで揚げた、簡単即席ごま団子。

お天気ママ

かぼちゃとアーモンドでつくった餡を包んだごま団子。薬膳でかぼちゃは気を補ったり、体を温めて免疫力を高める食材です。白ごまやアーモンド、もち米との組合せで、風邪予防や疲労回復に働きます。