【ご飯で作る!】ごま団子

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2021.02.25

分類デザート

調理時間: 10分

ID 407730

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

ご飯が余ったら、美味しいおやつになりますよ!
ごはんをつぶして、あんこを包んでごまをまぶして揚げ焼きするだけ。
お子様と作るのも楽しい、美味しい、ごま団子です!
おやつにヘルシー!
お弁当のデザートに入れても♪

    材料2人分(ゴルフボール大4個分)
    A
    ごはん 160g
    A
    片栗粉 大さじ1/2
    A
    砂糖 大さじ1/2
    ねりあん 80g
    いりごま 40g
    作り方
    Point!
    ■冷やごはんの場合はレンジで温めて使用してください。(潰しやすくなります)

    ■ごはんを薄く伸ばすと包みやすいです。

    ■ゴマがくっつきにくいときは軽く水をつけると良いです。

    ■揚げ焼きは胡麻がカリッとする程度で大丈夫です。

    ■しっかりごまが固まってから転がして、1面づつ揚げ焼きしてくださいね。(こまめに転がすとゴマがはげます)
    1. A

      ごはん 160g、片栗粉 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2

      をジップロック などに入れて潰しながらよく混ぜ合わせる。
    2. ねりあんを4等分に分けて丸めておく。
    3. ①のご飯を4等分に分けて薄く伸ばし②のねりあんを包む。
    4. ③にいりごま(白でも黒でも)をつける。フライパンに1cm程度油を入れて熱しごま団子を転がしながら揚げ焼きする。
    3 59
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